写真: Creative Energy Group 提供
初めてお立ち寄りの際は パルの突然のサービス ハンバーガーを食べようとすると、私と同じように、レストランの周りをずっと車で回り、入り口を探していることに気づくかもしれません。何もないので気にしないでください。他の人の後ろで、動きの速い列に並び、窓際まで駆け寄れば、たいていは非常に忍耐強く、気さくで、さらには気の利く人が、喜んで注文を聞いてくれます。 （ここではマイクに向かって話すのは禁止です。）
クラブソーダカクテル
今は支払いません。それは後で、建物の周りを車で回った後に起こります。通常は、コマドリの卵を青く塗って巨大なハンバーガーを飲み込んでいるように見える長方形の物が積み重なっており、同時に巨大なホットドッグ、フライドポテト、そして座ってリラックスするためのソーダ。 Pal's は通常のファーストフード店とはまったく異なります。全体のルックはレトロな素晴らしさを叫んでおり、何千マイルも離れた東テネシー州を除いて、南カリフォルニア全域で見られるようなものです。
1950 年代にフレッド 'パル' バーガーによって設立されたパルのファストフードは、同業他社からは甘やかされて育ったこの国で最も経営の良いハンバーガー チェーンの 1 つとみなされています。 バーガー オプション。パル社の機械は非常によく油が塗られており、ある年にはマルコム・ボールドリッジ国家品質賞を受賞することにも成功しました。この賞は通常、病院、教育機関、さらには高級ホテルに与えられる栄誉です。ファストフードチェーンが受賞するのは初めて。
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初めてのパル体験の後、あなたはそれを理解するでしょう。本質的に、これはまったく異なる市場向けの In 'N' Out Burger です。よく訓練された熱心な従業員、非常に焦点を絞ったメニュー、優れた価格、そして高品質です。 In 'N' Outと同様に、Pal'sは世界を制覇することを目指しているのではなく、彼らが選んだ世界の一角、つまりトライシティーズ地域、つまり複数の地域にまたがる成長するコミュニティの緩やかな集合体で、ただ最高のハンバーガーになることだけを目指している。テネシー線とバージニア線。ブリストル、ジョンソンシティ、キングスポート - 州間高速道路 81 号線を北東から南へドライブする場合を除き、ほとんどのアメリカ人が訪れたことのある場所ではありません。したがって、パルズがその物語が始まってから半世紀が経ったにもかかわらず、広い世界からほとんど注目されなかったのは当然です。
誰もがノックスビルが存在しないふりをするのをやめられたら、それは素晴らしいことだろうパルのメニューの大部分を占めるのはハンバーガーです。さわやかでシンプルなソースバーガーが最も基本的なオプションで、オールビーフのパティにパル独自のソースがかけられ、ケチャップをベースにほんの少し熱を加えたものです。チリバーガーもあるし、1/3ポンドのパティが入ったビッグ・パルや、ボーラー・オプションのダブル・ビッグ・パルもある。チーズと一緒に。マスタード、みじん切りの玉ねぎ、チリをトッピングした非常に人気のあるホットドッグがあります。ハンバーガーのバンズにハムとチキンを挟んだサンドイッチも作っています。 (多くの地元住民はそれらのことをとても懐かしく思っていますが、おそらくそこから始めるべきではありません。)
ただし、フレンチフライと呼ばれるフライドポテトは必須です。非常に優れた調味料ブレンド塩がふりかけられています。毎日食べたいとは思わないか、食べたければ、最初の窓口にいるフレンドリーなパルの担当者に、塩で冷やしてもらえるかどうか尋ねたくなるでしょう。でも、もっと早く食べても驚かないでください。たとえどのような形で出てきたとしても、あなたが期待するよりも。
ドリンク メニューには多くの驚きが含まれています。まず、Dr. Enuf を入手できるという事実から始めます。聞いたこともありませんか？繰り返しになりますが、このブランドは東テネシー州の本拠地から遠く離れたところに行ったことはありません。ビタミンや栄養素を加えた古典的なレモンライムソーダは、ジョンソンシティで地元で瓶詰めされています。あまり知られていないコーラ ブランドに加えて、メロ イエローやミスター ピブも提供されています。バニラ、チョコレート、ストロベリーのシェイクもありますが、ピーチやラズベリーのフレーバーを加えて飲むことができる強力なアイスティーほど欲しがるわけではありません。 （試してみたい場合は、ソーダの選択肢にピーチやラズベリーを入れることもできます。）
おそらく、Pal's の本当の魅力は、朝食のために初めて立ち寄ったときに明らかになります。 （はい、朝食は付いています。とても美味しいです。）
ソーシャルメディアスターが24時間以内に訪れたファストフードレストラン最多の世界記録を樹立メニューは、ここでも非常に単純で、卵を使って何かをしようとする気もありません。選択肢は、まあ、ビスケットです。ビスケットを使っていくつかのことができますが、世界のこの地域では、カントリーハムまたはソーセージのオプションを選択するのが最善です。どちらも、通常のファストフードの朝食用肉よりも大幅にカットされています。運転中に食べない限り、ソーセージグレービービスケットも買ってみるのもいいかもしれません。
いかなる状況であっても、チェダーラウンドを無視しないでください。本質的には揚げたチーズカードとハッシュブラウンをマッシュアップしたもので、朝食に必要だとは知らなかったものです。知識豊富なパルのファンと同じように、「追加の熱量」を求めてください。つまり、毎回完璧にサクサクした状態で焼き上がるのです。
