写真: アビー・ホッキング
チョコレート 3,000 年前から存在しています (マヤの寺院の絵画には、古代のホットココアを飲んでいる王や神々が描かれています) が、ミルトン ハーシー (当時はキャラメル製造業者でした) がミルク チョコレート (当時はチョコレート) の成功した配合を思いついたのは 1900 年になってからでした。ほとんどのアメリカ人はそれを食べたことはありませんでしたが、ヨーロッパで人気のあるお菓子でした)、それをバーに押し込み、1ニッケルで販売しました。ハーシーのバーが離陸すると、レースは次のようになりました。 の上 小規模のキャンディーメーカーが競って、ますます独創的な詰め物(ヌガー、プレッツェル、キャラメル、マシュマロ!)で互いに競い合いました。
たくさんのキャンディーバーが生まれては消えていきましたが、持続力のあるキャンディーバーが真のゲームチェンジャーであることが判明しました。 (リースのないジャスティンのアーモンドバターカップはあるでしょうか?プロテインたっぷりのスニッカーズやベビールースのないクリフバーやカインドバーはありますか?) アメリカの歴史の中で最も影響力のある25のキャンディーバーのリストをお読みください(ほとんどがここで発明され、他のものは販売されています)ここでは何十年もの間) — 現在でもほぼすべてを購入できます。
1900年: ハーシーのミルクチョコレートバー
ハーシーズ
すべての始まりとなったこのバーですが、その(少し酸っぱい)味にはまだ賛否両論あります。ハーシーズ・バーの独特の風味(1900年以来変わらない)は腐った牛乳のせいだとする人もいるが、同社はそれを強く否定している。
1909年: ああ、ヘンリー!
フェレーロ
最初の「コンビネーション キャンディ バー」の 1 つ、オー ヘンリー! — それが生産されている工場で働く女性たちと常に浮気していたのに、決してそうはしなかった男の名前にちなんで名付けられました。 彼らに自分の仕事をさせてください — ピーナッツ、キャラメル、ファッジを混ぜてチョコレートでコーティングしたもの。
1914年: ヒース・トフィー・バー
ハーシーズ
トフィー、アーモンド、ミルクチョコレートで作られたヒース トフィー バーは、もともと健康バーとして販売されていました。キャッチフレーズは? 「健康増進のためのヒース!」
柑橘類のドレッシングアメリカで最高のチョコレート
1917年: クラーク・バー
ボイヤーキャンディ
バターフィンガーと同様に、クラーク バーにはサクサクしたピーナッツ バターと紡績タフィーの芯が入っています。 2018年にNecco工場が閉鎖された後、ピッツバーグから約160マイル東に位置するペンシルベニア州アルトゥーナのボイヤー・キャンディー・カンパニーがクラーク・バーの生産権を購入したが、生産量が限られているため、ペンシルベニア州の国境を越えて販売されるものは多くない。
1920: マウンド
ハーシーズ
世の中の最もシンプルな (そしてより永続的な) キャンディ バーの 1 つであるこの細切りココナッツとダーク チョコレートの菓子は、今でも人気があります。
1921年: ベイビー・ルース
フェレーロ
ベビー・ルース・バー(有名な野球選手ではなく、グローバー・クリーブランド大統領の長女にちなんで名付けられたとされる)は、当初は「エネルギーバー」および「5人向けの完全な昼食」として販売されていた。
ガーリックトーストのレシピ
1923: バターフィンガー
フェレーロ
初期のマーケティング キャンペーンで、カーチス キャンディ カンパニーは飛行機から小さなパラシュートでバターフィンガーを落としました。これはとても愛らしい (また、少し危険です)。
1923年: 天の川
マース・リグレー・コンフェクショナリー
チョコレートモルトヌガーにキャラメルをトッピングし、ミルクチョコレートでコーティングしたミルキーウェイバーは、当時人気のあったミルクセーキをモデルに作られました。
シェフがパントリーに常備している17種類のチョコレート1925年: チャールストン・チュー
トッツィー ロール インダストリーズ
ヌガーをチョコレートでコーティングしたこの古典的なキャンディー バーは、1920 年代に人気のあったダンス、チャールストンにちなんで名付けられました。当初はチョコレート、バニラ、ストロベリー、バナナの 4 つのフレーバーがありました (最終的にこの 1 つは廃止されました)。
1928年: リースのピーナッツバターカップ
ハーシーズ
この象徴的なお菓子はもともと H.B. によって開発されました。リースは、キャンディ王ミルトン・S・ハーシーの元出荷職長だった。リースが自分の会社を設立するために仕事を辞めたとき、それはキャンディ界でかなりのスキャンダルを引き起こしました(最終的にハーシーは1963年にリースの会社を買収し、事態は一巡しました)。
1930年: スニッカーズ
マース・リグレー・コンフェクショナリー
スニッカーズがお気に入りのチョコレートバーなら、あなたは一人ではありません。アメリカで最も売れているキャンディーのリストで、何年にもわたってトップの座を獲得しています。
1932: 三銃士
マース・リグレー・コンフェクショナリー
天の川と同様に、三銃士バーはふわふわのホイップヌガーをチョコレートでコーティングして作られています。もともとは、チョコレート、バニラ、ストロベリーの 3 つのフレーバーが 1 つのパックに入っていたため、この名前が付けられました。
1932: 給料日
ハーシーズ
チョコレートを含まない数少ないキャンディー バーの 1 つである PayDays は、ヌガーのような中心を囲むようにキャラメルで巻いた塩漬けピーナッツで構成されています。大恐慌の間、キャンディーバーは食事の代替品としてよく販売され、外側の層にピーナッツがたっぷり入ったPayDayは、より腹持ちの良い選択肢の1つでした。
PB&J を作成する 8 つの新しい方法1935年: キットカット
ハーシーズ
OK、これは厳密にはアメリカのものではありません。ヨークに本拠を置く菓子会社ラウンツリーズによって発明されたものです。しかし、ハーシーは 1970 年代に米国でキットカットを製造するライセンスを取得しており、キットカットはベストセラーのキャンディーバーとなっています。それ以来ずっとここにいます。オリジナルの 4 本指のデザインは、ラウンツリーの工場の労働者が「男性がリュックに入れて仕事に持ち運べる」軽食を推奨箱に提案したことをきっかけに開発されました。
1938: クランク h
フェレーロ
オリジナルのクリスプ ライス ミルク チョコレート バーの 1 つであるクランチの直接の競合相手は、同年にハーシーによって発売されたクラックルです。
フライパンブロッコリー
1946: アーモンド・ジョイ
ハーシーズ
マウンズの製作者たちは、自分が時々気が狂ったように感じることがあるということに気づくまでに 26 年かかりました。 (そうでない場合もあります。大丈夫です。真実を生きてください。)
1966: 100 グランド
フェレーロ
このキャンディーバーのスローガンは、まさに「リッチだ!」です。 — もともとは The 0,000 Bar (「10 万ドルのバー」と呼ばれる) と呼ばれていましたが、これはちょっと大げさです。しばらくの間、「100 グランド」を獲得するチャンスを求めてリスナーを募り、当選者に小切手の代わりにキャンディーバーを郵送するというのは、ラジオ DJ のいたずらとして人気がありました。
1967: ツイックス
マース・リグレー・コンフェクショナリー
クッキーとキャンディーバーの間の境界線にある Twix は、「2 本のビスケットスティック」から派生した造語です。
リピートしたいクッキーレシピ1968年: キャラメル
ハーシーズ
間違いなく、食べられる中で最も厄介なキャンディーバーの 1 つです。 (また、ミルクシェイクにブレンドするのにも最適です。)
1978: ワッチャマカリット
ハーシーズ
別のクリスピーライスバー(これはカリカリの部分とチョコレートコーティングの間にピーナッツバターの層が入っているもの)ですが、ワッチャマカリットには一時的に、シンガマジグと呼ばれるオールチョコレートの仲間がいました。 (R.I.P. シンガマジグ: 2009-2012)
1981: スコア
ハーシーズ
「skör」(ウムラウト付き)という言葉はスウェーデン語で「煉瓦」を意味します。これらのキャンディーバーの包装紙に印刷されている「skor」という言葉は、スウェーデン語で「靴」を意味します。
1992年:ダヴミルクチョコレート バー
マース・リグレー・コンフェクショナリー
高級品として販売された最初の大量チョコレート バーの 1 つである絹のようなダブ バーは、後年に起こった職人によるチョコレート運動への道を切り開きました。
1994年: ハーシーのクッキー&クリーム
ハーシーズ
英国で販売されている数少ないハーシーズ バーの 1 つ (ヨーロッパ人はハーシーズ チョコレートを酸っぱいと感じることがよくあります) であるクッキー アンド クリームは、味がオレオに似ています (そしてホワイト チョコレート キャンディー バーの数少ない成功事例の 1 つです)。
オレオが初のカフェをオープン2004: テイク5
ハーシーズ
プレッツェル、キャラメル、ピーナッツ、ピーナッツバター、ミルクチョコレートが入ったTake5は、「すべて」が入った最初のキャンディーバーの1つでした。 2019年に、このバーは正式にリースの製品ラインの一部になりました。
2017: ハーシーズ ゴールド
ハーシーズ
桃のピューレ
ハーシーの名前を冠した4番目のキャンディーバーであるゴールドは、ピーナッツとプレッツェルを「キャラメルクリーム」に焼き上げた、チョコレートを含まない別のお菓子でした。残念ながら、2020年初頭にハーシーの工場を訪れたレディットユーザーがこのバーについて質問したところ、もう生産されていないと言われました。