タルタルソースやカクテルソースは定番ですが、クラブケーキと一緒に食べるとおいしいものがたくさんあります。古典的なシーフードのおやつと一緒に提供するソースと補完的な食品のリストを以下に示します。自由に組み合わせてください。 （ロシアンドレッシングまみれのポーボーイ、誰か？）
ココナッツミルクのサブ
1. ロシアンドレッシング添え
アンドリュー・ジマーンの例に倣い、冷やしてお召し上がりください ボルチモア風クラブケーキ ロシアンドレッシングとトマトを添えて。
2.わさびクリーム添え
サワークリーム、マヨネーズ、ホースラディッシュのパンチの効いた組み合わせを作りましょう。ローストビーフと同様にクラブケーキとの相性も抜群です。
3. ガスパチョと一緒に
クラブケーキをさらに夏らしくするにはどうすればいいですか？典型的な冷製スープのプールにかけてお召し上がりください。ガスパチョのレシピ15選をご紹介します。
4. ポーボーイについて
メリーランド州のクラブ ケーキとニューオーリンズ スタイルのサンドイッチという 2 つの素晴らしい郷土料理を、レタス、トマト、レモン アイオリと一緒にホーギー ロールに重ねてマッシュアップします。グレース・パリシさんはポーボーイのレシピにチャバタロールを使用しており、アレンジ可能です。
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5. コーンスープにかけて
滑らかで甘いピューレ状のコーンスープを作り、その上にサクサクのクラブケーキを盛り付けます。 Laura Rege は、ほうれん草、ハラペーニョ、そして新鮮なライム ジュースを少し加えて、コーン スープを明るい緑色のバージョンに変身させます。
6. ハンバーガーまたはスライダーとして
特大のケーキを作り、ブリオッシュパンやバンズにスパイシーなマヨネーズとキムチを添えて盛り付けます。テキサス州オースティンのピーチトルティーヤは、柔らかくてほんのり甘いバンズにクリーミーなコールスローを添えたミニクラブケーキを提供します。
7. サラダに
サラダをクラブケーキでアップグレードしましょう。 シンプルな夏のサラダ 。リチャード・ランドーは、同じ概念を手のひらのハートに置き換えます。
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8.マンゴーピューレ入り
アジアンまたはカリブ海のスパイスが効いたケーキは、この Ming Tsai のようなフルーティーなソースと特によく合います。
レシピを入手: マンゴーピューレ入りスパイシークラブケーキクリスティン・ドネリーは元「ヤムパルス」編集者で、近刊予定の『The Modern Potluck』（クラークソン・ポッター、2016年）の著者です。彼女は、ブルックリンで作られた天然素材のリップ クリームのラインである Stewart & Claire の共同創設者でもあります。
