活動時間: 20 分 合計時間: 2 時間 収量: 1 (9 インチ) ケーキブラウンシュガーをまぶした柔らかいフルーツをバター風味のバニラの香りの逆さアップルケーキに焼き上げ、コーヒーと一緒に朝食にぴったりのクラシックなデザートを作ります。バターと黒砂糖の混合物またはケーキの生地に、少量のシナモンを自由に混ぜてください。甘さ控えめのデザートの場合は、グレーズを省略し、ゴールデンデリシャスリンゴをグラニースミスに置き換えてください。適切に保存すれば、リンゴのトッピングがケーキを数日間しっとりと保ちます。しかし、それはあなたが気づくほど長くは続かないと思われます。
材料
リンゴ
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柔らかくした無塩バター 大さじ4
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ライトブラウンシュガー 1/2カップ
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塩 ひとつまみ
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ゴールデンデリシャスリンゴ2個、皮をむき、芯を取り、1/2インチのくさび形に切ります。
ケーキ
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中力粉 1 1/2カップ
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砂糖 1カップ
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ベーキングパウダー 小さじ1 1/2
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コーシャーソルト 小さじ1
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大きめの卵 2 個（溶きほぐす）
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牛乳 1/2カップ
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純粋なバニラエキス 小さじ1
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無塩バター 1 1/2 スティック（溶かした）
釉薬
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粉砂糖 1/4カップ
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牛乳 大さじ1
方向
リンゴを準備します
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カーラ・コーマック
材料を集めます。オーブンを350°Fに予熱します。
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カーラ・コーマック
9インチのケーキ型の底にクッキングシートを敷きます。大きなボウルにバターとブラウンシュガー、塩を入れて混ぜます。
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カーラ・コーマック
混合物を裏打ちされたケーキ型に均等に広げます。リンゴのくし切りを鍋に2つの同心円状に配置します。
ケーキを作る
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カーラ・コーマック
同じボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて泡立てます。小さなボウルに卵と牛乳、バニラを入れて混ぜます。
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カーラ・コーマック
混合物を溶かしたバターと一緒に乾燥材料に加え、滑らかになるまで泡立てます。リンゴの上に生地をこすり、均等に広げます。
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カーラ・コーマック
ケーキをオーブンの下3分の1で、黄金色で弾力があり、中央につまようじを刺してもきれいになるまで、約55分間焼きます。
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カーラ・コーマック
パンをラックに移し、30分間冷まします。ナイフの先端を鍋の内側の縁に沿って動かします。サービングプレートをケーキの中央に置きます。ケーキとお皿を慎重に裏返します。型を外し、クッキングシートを剥がします。ケーキを完全に冷まします。
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カーラ・コーマック
グレーズを作る：小さなボウルに粉砂糖と牛乳を入れて混ぜ、ケーキの上に注ぎます。くさび形に切ってお召し上がりください。
カーラ・コーマック
先取りする
ケーキは密閉容器に入れて室温で2日間保存できます。
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