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レシピを作るときに月桂樹の葉が手元にありませんか?スープやシチューなどに最適な月桂樹の葉の代替品をご紹介します。
月桂樹の葉を必要とするレシピを作成しているのに、月桂樹の葉がありませんか?月桂樹の葉は、料理の風味を引き出すために料理に使用される香りのよい葉です。月桂樹の葉は月桂樹から採れ、インド料理、東アジア料理、カリブ海料理、地中海料理、アメリカ料理などのさまざまな料理に使われます。葉全体は、風味を高めるためにゆっくりと調理するソースやシチューによく加えられ、その後、提供する前に取り出されます。
しかし、料理の世界では、月桂樹の葉を加えることによって本当に何か効果があるのかどうかについては議論があります。月桂樹の葉がよりバランスのとれた風味を加えると主張する人もいます。実際には味に違いはないと断言する人もいます。パントリーに何もないのにレシピを作りたいですか?これが最高の月桂樹の葉の代替品です。
最高の月桂樹の葉の代替品
1. 乾燥オレガノまたはタイム。
最高の月桂樹の葉の代替品?乾燥オレガノまたはタイム。これらのハーブは、どんな料理の味にも複雑さを加え、味を完成させます。オレガノはタイムよりもイタリアの雰囲気があり、他の種類の料理に適しています。使用する変換率はどれくらいですか?
- 月桂樹の葉 1 枚 = 粉末オレガノまたはタイム小さじ 1/4
2. 放置してください！
月桂樹の葉は煮込むと風味が増しますが、 とても 微妙。したがって、持っていない場合は省略しても問題ありません。完成したレシピに多くのものが欠けているとは思えません。
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