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乾燥リンゴ
オニオンパウダーを代用するのは難しいですが、このスパイスが手元にない場合は、いくつかの選択肢があります。これが最高のオニオンパウダーの代替品です。
オニオンパウダーを必要とするレシピを作成しているのに、オニオンパウダーがありませんか?オニオンパウダーは玉ねぎを乾燥させてすりつぶした調味料です。よく使われるのは、 自家製調味料ブレンド または野菜、魚介類、肉、サラダドレッシングの調味料として。オニオンパウダーは他の主要なフレーバーの脇役となることが多いですが、代えがたい風味のニュアンスをもたらします。
オニオンパウダーは代用が難しいので、できればお店に行って買ってください！しかし、買い物をする時間がなくてレシピの途中でも大丈夫です。最強のオニオンパウダーの代用品はこれだ！
最高のオニオンパウダー代替品
これらのオプションがどのように機能するかは、レシピでオニオンパウダーがどのように使用されるかによって異なることに注意してください。
1. オニオンフレーク（乾燥玉ねぎのみじん切り）。
最高のオニオンパウダーの代替品は？オニオンフレーク！オニオンフレークは、乾燥させてみじん切りにした玉ねぎで、スパイス売り場でも売られています。私たちが最もよく使う方法は何でしょうか？自家製 ベーグルの調味料すべて 。店に行ってオニオンフレークを見つけたら、パッケージを手に取ってください。オニオンパウダーの食感を模倣するには、ミキサーでフレークをすり鉢と乳棒で粉砕し、麺棒で転がします。オニオンパウダーの1:1の代わりにオニオンフレークを使用してください。これは、レシピでオニオンパウダーを使用するほとんどの用途で機能します。
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2. ガーリックパウダー。
別のオニオンパウダーの代替品はありますか？正確な味の組み合わせではありませんが、オニオンパウダーの代わりにガーリックパウダーの半分の量を使用できます。レシピではこの 2 つを組み合わせて使用することがよくあります。もちろん、ガーリックパウダーはガーリックの風味を加えますが、オニオンパウダーの風味をある程度模倣しています。ここでも、小さじ1のオニオンパウダーの代わりに小さじ1/2のガーリックパウダーを使用します。
3. ニラのみじん切り（特別な場合）。
このオニオンパウダーの代替品は、乾燥したスパイスが必要な調味料ブレンドやレシピでは機能しません。ただし、単に玉ねぎの風味が少し必要な場合は、玉ねぎパウダーの代わりに刻んだチャイブを使用できます。これは、調理済みの料理やディップやサラダのドレッシングなどに使用できます。もちろん、みじん切りのチャイブは分厚くて鮮やかな緑色なので、作るレシピに意味があると思われる場合にのみ使用してください。
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