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料理に最適な白ワインの代替品はこちら！ボトルを開けずに済む方法、またはノンアルコールのオプションとして、いくつかのオプションがあります。
ワインを使った料理のレシピはあるけど、ボトルを開けたくないですか?それともアルコールを一緒に避けたいですか？心配しないでください。赤ワインと白ワインの代替品のアイデアがあります。イタリアやフランス風のレシピでは、材料リストに白ワインが含まれることがよくあります。鍋の釉薬を落としたり、料理に複雑な酸味を加えたりするために使用されます。信じられないほどの複雑さが追加されます リゾット または パンソース ！
料理における白ワインの最良の代替品
1. 野菜または鶏のスープ。
白ワインの代替品は？だし汁は白ワインの代わりとして料理に使えます！ワインのような酸味や複雑さはありませんが、風味が少し追加されます。白ワインビネガーやレモンを少し加えて酸味を加えることもできますが、入れすぎないように注意してください。
2. 水。
もしあなたが 本当に いざというときは、水を白ワインの代わりに使うこともできます。白ワインの酸味の代わりにはなりませんが、液体の比率は元のレシピの意図どおりに維持されます。
料理酒を避ける理由
1 つの注意事項: 料理酒は使わないでください！ 苦い風味があり、絶対に避けるべきです。辛口の白ワインでも赤ワインでも大丈夫です。または、上記の非アルコール代替品のいずれかを使用してください。
関連レシピ
白ワインを使って風味に複雑さをもたらすレシピをいくつかご紹介します。
01きのこのクリーミーリゾット
02クラシックリゾット
03
