アウトバックステーキハウスでステーキを試しました

あなたが私と同じで、1986年にコメディを育てて引用した場合 ダンディクロコダイル それから スティックアウトバック おそらく、子供時代の夢のテーマがあったのでしょう。それは本当にオーストラリアに触発されています フロリダの汚れの一部として設立されました 誰がこの国を訪れたことがないのですか？いいえ、もちろんです。当時、文化的な顔は今日同じポガではなく、すべてのカンガルーのアイコンは楽しさの一部でした。

あなたは肉とジャガイモで得られる両方のアメリカ人のみを世話しました。もちろん、アウトベックは小麦パンに署名することから始まり、その柔らかいホイップクリームや大きなステーキナイフが付いた他のもので有名です。 （どこか、俳優のポールフェアはナイフではありません！）そして、誰が彼の商業的なサインを忘れていましたか？

しかし、キッチュなデザインといくつかのユニークなメニュー項目を超えて、アウトバックはステーキで非常にシンプルで非常に成功しています。前回の年次報告書によると、ブルーミン「ブルーミン」ブランドには300を超える国際国際国際国際国際国際国際があり、566の地域が127のフランチャイズレストランが所有しています。

最近まで、私は10年以上外出していませんでしたが、戻ってきたとき、レストランで何回の変化が変わったかを見るのは少し快適です。ホームサラダにはまだレタスよりも多くのチーズが含まれており、さまざまなジャガイモが常に適切な澱粉です。しかし、ステーキはどうですか？

N.ブルックリンにある私のエリアアウトバックメニュー。3回訪問している間、私はそれらのそれぞれを注文しました。これが比較方法です。

ビクトリアの色合いのフィレットミニオン

クリスは撮影して食べます。

ぶどうスムージー

おそらく、米国のすべての主流では、ステーキが愛されていて繊細で柔らかくないよりも、ステーキは硬い肉愛好家の間でより恐ろしいことがあります。これは、アウトバックメニューの最初のステーキの1つであり、レストランのシグネチャーアイテムは、その名前のカットブーメランロゴに配置されています。 6オンスと8オンスの2つのサイズで提供されます。私の8グラムのフィレットは、料理後約6.5グラムのデジタルスケールによると、30.99ドルです。

鏡 ：美しい垂れ下がっていますが、血が真ん中に出てきて、少なくとも2インチの視覚肉と少なくとも2インチのようです。内部では、彼は赤いピンクでジューシーなアーティストです。

맛 ：フィレットのマイルストーンの祭りを考えると、私はこのカットに非常に低い期待を持っていました。しかし、彼の素晴らしい外観は私の希望を高めましたが、味は私が思っていたよりもはるかに多くなりました。フィレットはアウトベックの大胆で署名を見せなければなりませんが、彼はおそらくこの段階をスキップしたでしょう。私が試したすべてのステーキの中で、それは私が塩に到着した唯一のステーキです。良い友達ではありません！

最初のスタイルリブ

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プライムリブは、Stickusネットワークのメニューで独自の下請けを受け取り、2つのオプションがゆっくりと表示され、それぞれが12グラムと16グラムの一部で使用できます。クラシックおよびアウトベックスタイルのバージョンは、17のハブとスパイスの独占ミキシングによって提供されます。私のはしごによると、16グラムのBECSスタイルのカットのコストは30.99ドル、重量は14.65オンスです。

鏡 ：過去のrib骨にも同じことが言えます！このジューシーなカットは、伝統的に明るいピンクで提供され、端の周りに暗い膜があります。アウトベックスタイルのカットはどこでも暗く、正直なところ異なるタイプのステーキのように見えます。

맛 その下での転倒はその下に苦しんでいましたが、段落のこの異常な回転は完全に逆でした。アウトバックは、調味料方法として正確に設計されています。 「私たちの特別なスパイスの混合物は、6インチステーキで良好なコーティングで成長します。しかし、この場合、この雨はおそらく流れです。塩辛い味、唐辛子、グリースが重要でした。私と一緒に食べた私の友人は、ガリラヤの寿司「急性マグロ」に汚れていたので、どんな種類だと思いました。 肉の品質の問題 これらのスパイスはすべてカバーできます。

クラシックプライムライブ

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プライムリーブスは、キッチンの特定のレストランの強みについて確信が持てない場合、主に注文です。これは、単に準備され、ゆっくり調理されているため、処理がより困難であることを意味します。アウトバックの古典的なフレームは、特に標準のネットワークの大きな形状と比較する場合、私のポイントを証明するのに役立ちます。私のはしごによると、12オンスの削減は26.99ドルで、調理中はほとんど減量がなく、テーブルで11.8グラムを測定します。

鏡: 典型的なメインリブに似ています。肉はハーブコーティングされたフィルムで、赤いルビー色で出てきます。私が見たいと思うように、それは中央にピンクではありませんが、それはホームバージョンのように黒とはほど遠いです。

맛 ：それは端の周りにかなり胡pepperですが、ステーキは柔らかくてジューシーで、真ん中がかろうじて辛いので、天然の肉のような味がします。この大胆な強迫観念 - 競合ステーキでより基本的な水を探しているなら、クラシックは良い選択肢です。

溶岩

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牛の上部rib骨の肉は、豊かで柔らかさと豊かな味によって高く評価されています。このセクションでは、アウトバックが2つの異なるカットを提供しています。それぞれが少し異なります。骨のないLibiには、12グラムと15グラムで提供された骨のないrib骨がたくさんあり、平らな鍋に彫られ、18グラムのONSが焼きます。私のはしごによると、12オンスのリビーは26.99ドルで、バーンズ後に約10.3オンスに達しました。

鏡 ：この薄い家畜板は軽く、端の周りに著しく油を塗っています。また、他のステーキ、3/4よりもわずかに薄く見えます。

맛 ：多くの人が期待できるように、ステーキも良いです。実際、正確なスパイスの混合物は明らかですが、他のカットよりも陰影がはるかに美味しいです。薄い切断は、さまざまなフレーバーのより均一な吸収のために設計できます。理由があります。これにより、他のステーキよりもはるかに顕著な表面が残ります。

ステルロインはアウトベックセンターでカットします

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サーロインは間違いなく洗練されていないか、ribyyeのように並んでいますが、適切に調理すると、この乾いた米はまだはるかに安く、一般的にはるかに安価です。アウトベックの中心にあるサーロインは、6、8、11グラムに提供されます。私のはしごによると、私は8オンスの18.99ドルと、バーンズ後6.55グラムで試したすべてのステーキの最低価格の費用がかかりました。

鏡 サーロインはrib骨の約2倍であり、ピンクの顔が豊かになります。 （私のアマチュアスマートフォンの写真は定義されていません。）

맛 The Holy Biteのファーストペッパーアーティストは、私のグループサンロースの若者にとって、すべてのアウトバックのお気に入りのカットとして驚くほど発見されました。厚さは、肉を維持しながら、アウトバックの重い調味料を維持し、中央に肉を維持しながら、中央で最も賢い選択になります。

骨のニューヨークストリップ

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ニューヨークストリップは自宅で私のお気に入りの家畜掲示板ですが、通常は骨のない緊張です。アウトバックは、他の骨とは異なる方法で彼の骨ステーキをすべて話します。表面に固定されずに焼かれます。これはあなたが味わうことができる違いです。また、この特定のチェーンにさまざまな選択肢がある場合に、ゴールデンレートがある場合、これは次のとおりです。骨と一緒に行きます。私のはしごによると、16グラムの骨ストリップの費用は29.99ドル、テーブルで約14.5です。

グルテン乳製品を含まない食事

鏡 代替調理方法は、切断グリルサインとして明確に定義されており、最も薄いものはステーキの左側と左側に沿って明確に定義されています。食料品店の約1インチと1/4ほど厚くはありませんが、まだピンクのインテリアです。

맛 ：ストリップは塩辛くて軽く、ニンニクのキャラクターは美しいスパイシーな味で、グリルでチャーリンをはっきりと味わうことができます。すべてが豊かで美味しいです。地元の部品でさえ快適です。このストリップの唯一のノックは、これが最小の骨ステーキであることです。このサーバーは、後に私に、すべてのCharrotベイクドステーキが宝石カットよりも軽くなっていることを説明しました。これは、これらの骨の1つを選択するもう1つの理由です。

メルボルンポータールース

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ポッターハウスは、多くのステーキハウスで人気のある選択肢です。フィレットと革のストラップが2つのお気に入りのカットを1つに組み合わせているからです。 22オンスの年齢では、Outbeatのポーターハウスはメニュー全体で最大のステーキです。実際、デジタルレストランの大きさは、すべての肉の重さですぐに降伏します。ステーキの位置が機能するとすぐに機能が機能しなかったため、機能がなく、実際の測定は報告された容認できない他のキャラクターとして不可能でした。しかし、この痛みのステーキは36.99ドルで、私が試したすべてのステーキの最高価格です。

鏡 ：表面全体で重要なグリルの兆候として公開されているように巨大です。ストラップ側はフィレットを上回ります。ストラップとほぼ同じ厚さで、内部にピンクの中心があります。

맛 独立したストリップと同様に、ポーテラウスは、本物の肉の風味とスモークグリルを楽しむために合理的に経験されています。雲の切り身と革のストラップのより重要な一口の間のテクスチャーは、興味深い要素を経験します。奇妙なことに、フィレット側は調味料よりも少し多いです。単一のプレートで小さな品種を探している場合、Porteterhouseはあなたの動きですが、より一貫したオプションがあります。

뼈

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Bone ribeeyeは、Outbekのメニューゲートで顕著に見えます。当然、サーバーは「誰もが望んでいる」と言った。音を聞くことができるように、それは正しい会話でもあります。 18グラムの署名ステーキコストは31.99ドルで、おそらくすべてのペニーの価値があります。

鏡 ：曲がって驚くべき。グラフィックステーキはグリルと光沢のある脂肪で、ストライプがあります。それは肖像画や肖像画ほど厚くはありませんが、報酬ではなくピンクの顔です。

맛 ：このファットステーキは、グループで最もジューシーで最も柔らかく、最もおいしいものです。実際、正しい言葉を見つけることは困難です。私のボーイフレンドが私の最初の一口を噛み始めたとき、彼は単にナイフを骨から動かして承認し、うなずき始めました。他のステーキで私のお気に入りの機能をすべて備えており、何もしませんでした。

一般に、アウトバックやステーキについて1つか2つのことを知っている場合、これはおそらく最も明白な選択です。しかし、それほど正しくありません。あなたがすでに知っていれば、良い友達、良いステーキ出血！