トマト餃子スープ

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この居心地の良さ トマト餃子スープ リコッタチーズとパルメザンチーズを使用し、フレッシュバジルの風味を加えた餃子がたっぷり入っています。

私がこのスープのレシピを初めて見たのは、義母からもらった料理本でした。トマト餃子のスープについての考えは非常に興味深く聞こえたので、私の心に残りました。幸いなことに、水耕栽培の驚異のおかげで、冬には地元のファーマーズマーケットで新鮮なバジルが手に入ります。

アレックスと私は、親愛なる友人たちとのディナーを口実に、地元産の冬バジルと体を温めるスープを組み合わせてみることにしました。それが大好評でした。ピリッと心地よい味わいで、生地のおいしい餃子がアクセントになります。ちょっとしたコツとレシピをご紹介します！

トマト餃子スープのコツ

餃子の何が嫌いですか?家庭的で心地よく、トマトスープの中にあると、まるで解体されたピザのようです。このレシピは平日の夜に十分簡単ですが、特別なディナーにも十分に使えます。このトマト餃子スープのレシピに関するいくつかのメモは次のとおりです。

• トマト餃子スープの作り方はとても簡単です。みじん切りにしたニンニクを炒めてトマトを加え、 野菜スープ 、バジルのみじん切りを入れて煮ます。
• ねえ、この餃子は とても良い 。小麦粉、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、卵だけでシンプルに作られています。必要に応じて、⅓ までを置き換えることができます。全粒粉を使用し、よりボリュームのある味わいに。
• 餃子の生地を混ぜ合わせたら、そのままスープの中に入れて調理します。生地のブログからおいしい餃子に変わっていくのを見るのはとても楽しいです!

もう一つのお気に入り: トマトバジルニョッキスープ

居心地の良いトマトスープのレシピをもっと見る

おいしいトマト餃子スープを 1 つ作ったら、次も作りたくなくなります。ここには美味しくて居心地の良いスープのレシピがいくつかあるので、テーマに沿ったバリエーションをいくつか紹介します。

• トマトバジルニョッキスープ も同様のコンセプトですが、店で購入したニョッキ、つまり小さなパスタ生地のボールを使用します。
• トマトアーティチョークのスープ は、私たちのファンのお気に入りの美味しくて居心地の良いトマトスープのレシピの 1 つです。アーティチョークを加えてわずかな酸味を加え、自家製ガーリッククルトンを加えます。
• クリーミービーガントマトスープ これもファンのお気に入りで、乳製品を使わずにカシューナッツを使ってクリーミーに作られています。星型のトーストを飾るのが好きです！

クラシックトマトスープ

トマトアーティチョークのガーリッククルトン入りスープ

トマトバジルニョッキスープのレシピ

クリーミービーガントマトスープのレシピ

食事メモ

このトマト餃子スープのレシピはベジタリアンです。

トマト餃子スープ

• 著者： 料理人のカップル
• 準備時間: 10分
• 調理時間: 20分
• 合計時間: 30分
• 収率： 4 1×

説明

この居心地の良いトマト餃子スープには、リコッタチーズとパルメザンチーズで作られた餃子が入っており、フレッシュバジルで風味付けされています。

材料

• 4ニンニク
• 1/2カップバジルの葉、みじん切り、追加用
• 大さじ1オリーブ油
• 1赤唐辛子のフレークをひとつまみ
• 28-オンス クラッシュトマト缶
• 3カップ 野菜スープ
• 小さじ1と1/2 コーシャーソルト 、分割
• 小さじ3/4挽きたての黒コショウ、分割
• 1カップリコッタチーズ
• 1カップパルメザンチーズ、さらにサービング用に追加
• 2卵
• 1 1/3カップ中力粉

説明書

1. ニンニクをみじん切りにする 。バジルの葉をみじん切りにする。
2. 大きめの鍋にオリーブオイルを入れて中火にかけます。ニンニクと赤唐辛子のフレークを加えます。ちょうど茶色になり始めるまで、約1分間ソテーします。トマト缶とその液体を加え、 野菜スープ 、みじん切りバジル、小さじ1/2 コーシャーソルト 挽きたての黒コショウ小さじ1/4。沸騰させます。火を弱めて7～8分ほど煮ます。
3. その間に、中くらいのボウルにリコッタチーズ、パルメザンチーズ、卵、小麦粉、小さじ1を入れて混ぜます。 コーシャーソルト 、および挽きたてのコショウ小さじ1/2。生地が形成されるまでかき混ぜます。団子を小さなボール状に丸めます（約48個）。スープが煮立ったら、餃子をスープに入れ、固まるまで5〜10分間煮ます。
4. 薄くスライス（ シフォナード ) 追加のバジルの葉を数枚、パルメザンチーズをすりおろします。バジルとパルメザンチーズを添えたスープを温かいままお召し上がりください。

注意事項

クイックベジタリアンメインディッシュをもとに作成 甘やかされたシェフ

• カテゴリ： メインディッシュ
• 方法： コンロ
• 料理： アメリカ人