写真： キム・ユンヒ / Shutterstock
ディジョンマスタードの代用
みんなタコスを歓迎します。これまで発明された中で最も多用途なホッとする食べ物の 1 つであるタコスは、火曜日だけでなく、曜日を問わず常に人気の食べ物です。肉から魚介類、野菜まであらゆるものを詰めることができるため、タコスは長い間幅広い味覚を魅了し続けており、止まる気配はありません。次のタコスの修正を計画するのに、Yelp の年次レポートより良い方法はないでしょう 米国コレクションのトップ 100 タコス スポット 、 どこ アロマティックなラテンアメリカ料理 ネバダ州ヘンダーソンにあるホテルは、何百もの 5 つ星のレビューのおかげで、2023 年のナンバーワンの座を獲得しました。
Yelp の 2023 年の米国タコス スポット トップ 100 は、10月4日のナショナルタコスデーを祝って厳選され、レビューの総量や評価などの要素によってタコスカテゴリのレストラン事業をランク付けし、2023年7月24日の時点で健康スコアが合格点（入手可能な場合）を持つスポットのみを含めました。
シェフがトウモロコシを挽いてトルティーヤ用の新鮮なマサを作り、最もジューシーなフィリングを得るために肉をゆっくり煮込むなど、タコス料理を完成させるためにより多くの時間と労力を費やすレストランが増えています。今年ナンバーワンのスポット、アロマ・ラテン・アメリカン・コシナには、調理に30時間以上かかる豚バラのタコスがあると、Yelpのトレンド専門家タラ・ルイスがFood&Wineに語った。
北カリフォルニアに壮大なタコス・トレイルが隠れているシェフ兼共同オーナーのスティーブ・ケストラー氏によると、受賞レストランのメニューにはカルネ・アサダやフライド・アボカドのタコスなどの人気メニューがあり、グアテマラからアルゼンチンまでのラテンアメリカ料理をすべてブレンドすることに重点を置いているという。裏メニューのお気に入りは、それほど秘密ではないチキン ティンガ タコスだそうです。 Yelp 。
今年のリストの他のトップタコススポットには、カリフォルニア州リバーサイドのタコス店が含まれます ビレリア リトル ティファナ 、タコスとケサディーヤの最高の部分をブレンドしたケサビリア タコス、そしてアラスカで人気のフード トラックであるジュノーとともに、 甲板員デイブの は、ビールで衣をつけた新鮮なオヒョウ、黒くなったメバル、フライドサーモンを詰めたおいしいフィッシュタコスを提供し、お客様を喜ばせています。
スターアニス代替品
「ビリアタコスからねっとりとろけるチーズタコスにバトンを渡し、私たちはチーズプルが最高に君臨する時代を経験しています。シーフードタコスも盛り上がりを見せています。アラスカ州ジュノーの第3位の店は、アラスカの海岸から直接獲れた新鮮な魚を提供しており、多くのレストランが完全に焦げたエビや新鮮なタコをタコスに詰めています」とルイス氏は語った。 。
Yelp の提供
Yelp はトップのタコス店にとどまりませんでした。また、Yelpのデータによると、2023年の米国のタコスタウントップ15も特定されており、トップ10企業のうち2社が拠点を置くテキサス州オースティンが輝く星となっている。このリストの各都市は、タコスを検索したユーザーの数が最も多いことに基づいて選ばれており、ニューヨーク市からハワイまでその範囲が広がっています。
Yelp は、タコス愛好家に対し、ハッシュタグ #YelpTop100Tacos を使用して、トップ 100 に入っているお気に入りのタコス店の写真をソーシャル メディアで共有することを奨励しています。さて、タコタウンにインスピレーションを得たロードトリップに参加したい人はいるでしょうか?
