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このフランスのブランデーは手元にありません ?カクテルを混ぜるときに使用するのに最適なコニャックの代替品は次のとおりです。
コニャックを必要とするカクテルを作りたいのに、コニャックがありませんか?心配しないでください。この人気のあるお酒に適した選択肢はほとんどありません。 コニャック フランスのブランデーの一種で、ワインを蒸留して作られるお酒です。コニャックの風味は豊かでフルボディで、スパイシーな余韻とフルーツや革の風味が感じられます。 (そうです!) コニャックには、熟成期間を指定するいくつかの等級があります。VS または 3 つ星 (2 年)、VSOP (4 年)、ナポレオン (6 年)、XO (10 年) です。
最高のコニャック代替品
1. ブランデー
最高のコニャック代替品?あらゆる種類のブランデー。コニャックはフランスの高級ブランデーなので、これは驚くべきことではありません。ブランデーはワインを蒸留して作られるお酒です。アルマニャックやカルバドスもフランスのブランデーの一種で、ブランデー・デ・ヘレスはスペインのブランデーです。これらのどれも代用として機能します!
例外が 1 つあります。ピスコはペルーのブランデーです。ただし、フレーバーが一致しないため、ここで使用することはお勧めしません。しばらく保存しておいてください ピスコサワー 。
2. バーボン
コニャックの代替品としてもう一つ素晴らしいものはありますか?バーボン。バーボンの酒のような強さ、スパイシーな余韻、そしてバニラ、オーク、キャラメルの温かいノートがブランデーとよく合う風味です。もちろん、バーボンはバーボンの味です!しかし、カクテルではコニャックの代役として最適です。で試してみてください サイドカー または サゼラック 。
3.シェリー
いざという時に役立つコニャックの代替品は?シェリー。シェリー酒は、白ワインにブドウ酒を加えて造られる強化ワインです。風味は非常にシャープでドライで、ブランデーの温かみのある素朴な香りはあまりありません。味的にはかなり違いますが、いざという時には使えます。
関連レシピ
試してみたいコニャックのレシピをいくつか紹介します。