最高のソイカールレシピ |ユンパルス

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ソイカールはビーガン肉の代替品として注目を集めており、とても美味しいです。このおいしいソイカールのレシピに納得してください!

ソイカールで何か作ったことはありますか？ 私の友人は、彼女が発見した新しい食べ物についての What's App メッセージを私に送ってきました。私には彼らが何なのか全く分かりませんでしたが、一つだけ分かっていたのは、彼らは PR の大幅な改革を必要としているということです。ソイカールというものを誰が食べたいと思うでしょうか？（ええ。）しかし、アレックスは興味をそそられました。彼がバッグを買ったので、私たちはそれを試してみましたが、なんと、本当に美味しかったのです。本当にいいですね！鶏肉のような味わい！私たちは言いました。

数日後、私たちは家の近くの新しいバーベキューレストランに歩いて行きました。メニューは、一皿を除いてテキサスのバーベキューそのものでした。 ビーガンオプション：BBQソイカール！ メニューが叫んだ。このレストランからインスピレーションを得て、私たちは独自のバージョンを考案し、今ではこの健康的な肉代替品に正式に夢中になっています。これらのカールは風味があり、ピリッとしていて、鶏肉に少し似た食感を持っています。自家製のバーベキューソースがたっぷりかかっていて、とても美味しいです。ソイカールの最高のレシピ、ソイカールとは何か、なぜソイカールを食べる必要があるのかをご紹介します。

ソイカールとは何ですか？

では、それらは正確には何でしょうか?ソイカールは、大豆を茹でて脱水して作る肉の代替品です。このプロセスは完全に自然であるため、加工された偽肉製品ではなく自然食品になります。聞いたことのない人にとっては少しばかげているように聞こえるかもしれませんが、これらが正当に優れていることをお約束します。これは、ベリーに懐疑的な味覚検査員 2 名 (私たち) からの意見です。

存在するすべての肉代替製品の中で、アレックスと私はソイカールが肉を模倣するのに最も優れた製品の1つであることを発見しました。正直、鶏肉に似た食感です。ベジタリアンやビーガンの食事を中心とする家族にとっては、とても満足のいくものです。 (彼らが唯一ライバルとなるのは? 私たちの有名なベジタリアンミートローフ。）

ソイカールを手に入れましょう

もう納得しましたか？バトラーソイカールは、このおいしいおやつを表す別の用語です。バトラーはソイカールを製造する会社です。私たちはオンラインで購入します。リンクは以下にあります。

注: 豆腐皮と呼ばれるものについて聞いたことがあるかもしれません。これは似ていますが、完全に同じではありません (それぞれの作り方が少し異なります)。

入手してください: バトラーソイカール (8 オンスの袋 3 個) (6 バッチに十分)

ソイカールのレシピの作り方

ソイカールはとても簡単に作れます。ここでは、自家製BBQソースと組み合わせて本格的なバーベキューソースを作りました。最高フェイクチキンテンダー。香ばしくて、ピリッとしていて、とてもおいしいです。そしてテクスチャーは？正直言って、鶏肉のようなものです。でも、すべて植物由来なんです！なんだかすごいですね。きっと気に入っていただけることをお約束します。

知っておく必要がある唯一のことは、カールを調理する前に浸す必要があるということです。 9分間浸した後、水をすべて絞るだけです。それでおしまい！その後、お好みの方法で調理してください。

このソイカールのレシピの作り方は次のとおりです。

自家製バーベキューソースを作ります（レシピでは煮るのにわずか10分かかります）。
ソイカールを9分間浸し、水を切って液体を絞ります。
カールを炒める：オリーブオイルを熱し、カールを3〜4分間炒め、BBQソースを少し加え、軽く黒くなり始めるまでさらに1分間炒めます。
火から下ろし、さらにBBQソースを混ぜます。
追加のソースを付けてディップして召し上がれ！

どうやって彼らに奉仕するか

このソイカールのレシピは、ビーガンチキンテンダーのような、ホッとする料理スタイルの前菜のようなものです。しかし、アレックスと私は、腹持ちの良いスナックを探しているとき、または幼児のラーソンと私たち 2 人のためのメインディッシュのディナーの一部としてそれらを食べることも好きです。（ちなみに、彼は彼らをとても気に入っていて、彼らを私たちの最高の推薦の1つにしました）子供向けのビーガンレシピ .) 食事用にドレスアップするには次のようにします。

オーブンで焼いたフライドポテトまたは味付けベイクドポテトウェッジ : 付け合わせとしてフライドポテトやポテトウェッジを加えれば、これらのカールは基本的に夕食になります。
ジャックフルーツのバーベキューサンドイッチこのジャックフルーツ BBQ サンドイッチのジャックフルーツの代わりにカールを入れれば、満足のいくメインディッシュになります。
グリルしたバッファローカリフラワーのサンドイッチもう 1 つのサンドイッチオプションは、このおいしいサンドイッチのカリフラワーの代わりにカールを使用することです。
大根の刻んだサラダのレシピブルーチーズドレッシングがかかった大根のチョップドサラダにそれらを加えれば、おいしいメインディッシュサラダの完成です。

このレシピは…

ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー。

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最高のソイカールレシピ!

準備時間: 10分
調理時間: 5分
合計時間: 15分
収率： 4おやつとして、メインとして2つ1×

説明

ソイカールはビーガン肉の代替品として注目を集めており、とても美味しいです。このおいしいソイカールのレシピに納得してください!

材料

規模1x2x3x

大さじ6 自家製BBQソース、さらにサービス用に
2カップソイカール（こちらから購入可能）
大さじ1エクストラバージンオリーブオイル

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

を作る自家製BBQソース (または私たちのビーガンBBQソース、マスタードBBQソースまたはシュガーフリーBBQソース .) 別の購入した BBQ ソースを使用することさえ考えないでください。これは、ソイカールを待つ間に煮るのにかかる 10 分間の価値が絶対にあります。
ソイカールをボウルに入れ、数インチの水を注ぎます。 9分間浸します。次に、水を切り、できるだけ多くの液体を絞ります。
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて中火にかける。ソイカールを軽く茶色になるまで3〜4分間、頻繁にかき混ぜながら調理します。 BBQソース大さじ2を加え、黒くなり始めるまで1分間調理を続けます。
ソイカールをボウルに取り出し、1/4カップのBBQソースと一緒にかき混ぜます。追加のBBQソースをディップして温めてお召し上がりください。