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スモークパプリカを代用するのは難しいですが、このスパイスが手元にない場合は、いくつかの選択肢があります。スモークパプリカの最良の代替品はこちらです。
スモークパプリカを必要とするレシピを作成しているのに見つかりませんか?スモークパプリカは、他に代えがたいユニークなスパイスです。一般的なハンガリーの甘いパプリカに似ていますが、スペインのもので、火で燻製したピーマンから作られています。これにより、触れるものすべてにスモーキーな風味が注入されます。辛くはありません（辛さのバリエーションはありますが、それは避けてください）。このスパイスの別名は、ピメントン、スパニッシュスモークパプリカ、スイートスモークパプリカなどです。
可能であれば: 強くお勧めします 燻製パプリカを買ってきました！ほとんどの食料品店で購入できます。 ここでオンラインで購入します ！で使用できます たくさんのおいしいレシピ 。しかし、そうでない場合は、土壇場での代替品をいくつか紹介します。
スモークパプリカの最高の代替品
これらのオプションがどのように機能するかは、料理の種類とスモークパプリカの使用方法によって異なることに注意してください。
ジンジャービアカクテル
1. 液体スモーク (フレーバー用)。
食品にスモーキーな風味を加えるスモークパプリカの最良の代替品は何でしょうか?液体の煙。液体の煙は非常に強いので、使いすぎると圧倒される可能性があります。だから、軽い気持ちでいてください！換算すると、スモークパプリカ小さじ 1 = リキッドスモーク小さじ 1/2 になります。色付けのために、通常のパプリカをさらに小さじ1/2加えることもできます。
2. 通常のパプリカ + クミン (色付け用)。
こちらはスモークパプリカの代替品で、色やニュアンスは似ていますが、スモーキーな風味は違います。本当にピンチの場合は、これで済むかもしれませんが、オリジナルとは大きく異なります。通常のパプリカ（ハンガリー産スイートパプリカとしても知られています）2部とクミン1部の混合物を作ります。つまり、スモークパプリカ小さじ 1 = 通常のパプリカ小さじ 2/3 + ⅓クミン 小さじ1（正確である必要はありません）。
スモークパプリカはどこで買える？
多くのオンライン情報源には、チポトレパウダーやカイエンペッパーなど、スモークパプリカの代替品に関する偽のアイデアが掲載されています。これらは辛すぎるので使用しないでください。上記の選択肢のいずれも見つからない場合は、心の痛みを避けてください。 オンラインで購入する 。そうすれば、その効果を最大限に体験することができます 本物 スモークパプリカ: がっかりすることはありません。
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スモークパプリカを使ったお気に入りのレシピをいくつかご紹介します。
