シナモンフレンチトースト |ユンパルス - 朝食とブランチのレシピ

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このシナモンフレンチトーストのレシピには、生地とカリカリとしたシナモンシュガーコーティングの 2 倍のスパイスが含まれています。神々しいですね！

特別な朝食の中でもひときわ目立つレシピをご紹介します。 シナモンフレンチトーストのレシピ ！これには、 ダブル このスパイスは、カスタード生地とカリカリとしたシナモンシュガーコーティングの両方に使用されています。シナモントーストのような味わいのフレンチトーストほど美味しいものはありません！ほんの少しのスパイスの効いた砂糖が全体をまとめます。これが私たちの家族になる方法です お気に入り フレンチトーストのレシピ。

シナモンフレンチトーストのレシピの材料

このシナモンフレンチトーストのレシピは、古典的なものに基づいています。フレンチトースト、シンプルさの中に美しい。卵、牛乳、砂糖を混ぜたものにパンを浸し、きつね色になるまで揚げるだけです。一番の魅力は、外側にシナモンシュガーをまぶしていることです。必要な材料は次のとおりです。

卵
牛乳
砂糖
バニラ
シナモン
ナツメグ
塩
イタリアパンまたはフランスパン、サワー種パン、チャラーパン、またはブリオッシュパンのパン
バター

使用するのに最適なパンの種類

このシナモンフレンチトーストのレシピに最適なパンの種類は何ですか?定番のフレンチトーストには、しっかりとした食感とピリッとした風味が特徴のサワードウブレッドが人気です。今回のフレンチトーストでは、より柔らかな食感のブリオッシュパンを使用しました。どちらでも機能します!オプションに関するいくつかの注意事項を次に示します。

ブリオッシュ (またはチャラ): 卵ベースのパンブリオッシュまたはチャラは、フレンチトーストにふわふわでカスタードのような食感を与えます。
サワードウブレッド: サワードウブレッドは、自然なしっかりとした食感とわずかな酸味を持っています。フレンチトーストの中でも人気のメニューです！
イタリアパンまたはフランスパン: このタイプのパンは食料品店ごとに異なる名前が付けられていますが、しっかりとした皮と丈夫な食感を備えた職人のパンを探してください。フレンチバゲットを使ってもいいですね。
職人のパン:食料品店のベーカリーセクションで、あらゆるスタイルの職人のパンを探してください。

シナモンフレンチトーストを作るときのポイント

材料を揃えたら、シナモンフレンチトーストは簡単です！素敵な甘い風味とカリカリした外側のおかげで、私たち家族のお気に入りのレシピの 1 つになっています (フレンチトーストスティックと合わせて)。作り方の基本的な手順は次のとおりです (または、すぐにレシピにジャンプできます)。

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卵混合物を泡立てます。卵、牛乳、砂糖、バニラ、シナモン、塩を混ぜ合わせてカスタードコーティングを作ります。
大きなフライパンまたはグリルでバターを中火で加熱します。私たちは非常に大きな鉄板そのため、一度に 8 個すべてを調理できますが、ほとんどのフライパンでは 4 個を 2 回のバッチで調理する必要があります。
両面がきつね色になるまで焼きます。正確なタイミングは熱とフライパンによって異なります。
シナモンシュガーをまぶして巻くのが最高！トーストの両面を砂糖の入った皿に置きます。温かいフレンチトーストに触れると固まってしまう可能性があるため、2回目のバッチではスパイス入りの砂糖を補充してください。

それで終わりです！私たち家族と同じようにこのレシピを気に入っていただければ幸いです（5歳の子供は十分に食べられません）。以下のコメント欄でお知らせください。

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今回のシナモンフレンチトーストのレシピは…

ベジタリアン。

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シナモンフレンチトースト

準備時間: 5分
調理時間: 10分
合計時間: 15分
収率： 8 1×

説明

このシナモンフレンチトーストのレシピには、生地とカリカリのシナモンシュガーコーティングの 2 倍のスパイスが含まれています。神々しいですね！

材料

規模1x2x3x

フレンチトーストに

4卵
1/2カップ牛乳
大さじ2砂糖
小さじ2バニラエッセンス
小さじ1シナモン
小さじ1/4ナツメグ
小さじ1/8 コーシャーソルト
8イタリアパンまたはフランスパン、サワー種パン、チャラーパン、またはブリオッシュパンのスライスパン (3/4 の厚さにカット)**
大さじ2バター、料理用

シナモンシュガーの場合

1/4カップグラニュー糖
小さじ1シナモン

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説明書

広くて浅いボウルまたは容器に、卵、牛乳、砂糖、バニラ、シナモン、ナツメグ、コーシャーソルト。
シナモンシュガーをお皿に用意します。小さなボウルにシナモンと砂糖を入れて混ぜます。半分をお皿に平らに広げます（残りの半分はフレンチトーストの2回目に使います）。
鉄板を中火で温め、バター大さじ1を溶かします。パン4枚の片面を卵液に浸し、飽和状態になるまで片面約15秒ずつ浸します。熱したフライパンにパンを置き、片面2～3分ずつ焼き色がつくまで焼きます。
すぐにフレンチトーストを一枚ずつ皿に移し、シナモンシュガーを加えます。
残りのバターと4枚切りのパンで同じことを繰り返します（温かくなると固まってしまう可能性があるため、新しいシナモンシュガーを皿に加えます）。メープルシロップを添えてすぐにお召し上がりください。