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メイン 朝食とブランチのレシピ かぼちゃのフレンチトースト

かぼちゃのフレンチトースト

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最高の秋の朝食?かぼちゃのフレンチトーストをぜひお試しください!ふわふわで甘く、温かいスパイスの香りが漂い、メープルシロップがかかっています。



かぼちゃのフレンチトースト

秋の特別な朝食やブランチをお望みですか?これ以上見る必要はありません かぼちゃのフレンチトースト !ボリュームたっぷりのパンのスライスにカボチャのピューレと温かいスパイスをまぶし、熱したフライパンで黄金色になるまで炒めます。ピュアなメープルシロップをたっぷりとかけていただくと、フォーク一杯分がとても美味しくなります。ふわふわで甘く、完璧なスパイスが効いています。ハロウィーンや感謝祭のおもてなし、または明るい場所が必要な秋の日にぜひ試してみてください。

かぼちゃのフレンチトーストの材料

かぼちゃのフレンチ トーストは居心地の良い朝に最適で、組み立てるのに数分しかかかりません。かぼちゃのピューレがこの人気の朝食にさらにふわふわの食感を加え、一口食べるごとにたまらなく柔らかくなります。シナモンとパンプキンスパイスのスパイスを組み合わせると、ちょうどいい温かいスパイスの風味が生まれます(両方必要です!)。このレシピを作成するために必要なものは次のとおりです。

  • 牛乳
  • かぼちゃのピューレ
  • 砂糖
  • バニラエッセンス
  • シナモンとパンプキンパイのスパイス
  • パン:イタリアパンまたはフランスパン、サワー種パン、チャラーパン、またはブリオッシュパン
  • バター、料理用
かぼちゃのフレンチトースト

パンのヒント

私たちが行った調査でわかったのは、 最高のフレンチトースト レシピ: パンの種類によってフレンチトーストのレシピが決まる 。私たちの意見では、市販の薄っぺらなサンドイッチ用パンのスライスは、職人風のパンとは比べものになりません。かぼちゃのフレンチトーストに最適なパンの種類をいくつか紹介します。



  • サワードウブレッド: サワードウブレッドは、自然なしっかりとした食感とわずかな酸味を持っています。それが私たちの一番の選択です!
  • イタリアパンまたはフランスパン: しっかりとした皮と丈夫な食感を備えた職人のパンを探してください (食料品店によってラベルが異なります)。お好みでフレンチバゲットを使ってもいいですね。
  • 職人のパン: または、ベーカリーセクションで任意のスタイルの職人のパンを使用します。このレシピでは、風味が強すぎるため、非常に怪しげな全粒粉パンは避けることをお勧めします。
  • チャラまたはブリオッシュ: チャラやブリオッシュのような卵ベースのパンは、フレンチ トーストにふわふわでカスタードのような食感を与えます。
かぼちゃのフレンチトースト

パンプキンパイスパイスの代用品

パンプキンパイスパイスは、パンプキンパイの体を温めるスパイスの素晴らしい近道です。このレシピではシナモンも使用しているので、居心地の良さがさらに高まります (はい、両方使用してください!)。パイスパイスがない場合は、シナモン小さじ1、すりおろし生姜小さじ1/2、クローブ小さじ1/4、ナツメグ小さじ1/4で代用してください。クローブやナツメグはありませんか?さまざまな量を使用したり、オールスパイスを交換したりできます。

どろどろのパンを避ける方法

頑丈なカボチャのフレンチトーストを食べる最良の方法は何でしょうか?美味しいパンを使ってください。購入したサンドイッチ用パンは構造がペラペラなので、卵液に浸すとどろどろになってしまうことがあります。どろどろのパンを避けるために知っておくべきことは次のとおりです。

  • サワー種のパンやイタリアやフランスの職人のパンのような食感のパンを使用してください。
  • 卵液をよく吸収する、古くなったパンや数日経過したパンを使用することを検討してください。 (サワー種のような硬いパンの場合は必要ありません。)
  • 購入した薄っぺらな食感のサンドイッチ用パンを使用している場合は、 浸す前にオーブンまたはトースターで軽く焼くことを検討してください。
かぼちゃのフレンチトースト

かぼちゃフレンチトーストのトッピング

かぼちゃのフレンチトーストが黄金色に焼けたら、トッピングを決めましょう。純粋なメープルシロップとバターを少し添えると完璧だと思います。でも、必要に応じて、さらに派手にすることもできます?秋を中心とした楽しいトッピングをいくつかご紹介します。



かぼちゃのフレンチトーストをどのように提供する予定ですか?以下のコメント欄でお知らせください。

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かぼちゃのフレンチトーストのレシピは…

ベジタリアン。

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かぼちゃのフレンチトースト


  • 準備時間: 5分
  • 調理時間: 5分
  • 合計時間: 10分
  • 収率: 8 1×

説明

最高の秋の朝食?かぼちゃのフレンチトーストをぜひお試しください!ふわふわで甘く、温かいスパイスの香りが漂い、メープルシロップがかかっています。


材料

規模1x2x3x
  • 4
  • 1/2カップ牛乳(全乳または2%*)
  • 1/2カップかぼちゃのピューレ
  • 大さじ2砂糖
  • 小さじ1バニラエッセンス
  • 小さじ1シナモン
  • 小さじ2パンプキンパイスパイス
  • ⅛小さじ コーシャーソルト
  • 10イタリアパンまたはフランスパン、サワー種パン、チャラーパン、またはブリオッシュパンのスライスパン (3/4 の厚さにカット)**
  • 大さじ2バター、料理用
調理モード 画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

  1. 広く浅いボウルまたは容器に、卵、牛乳、かぼちゃピューレ、砂糖、バニラ、シナモン、かぼちゃスパイス、 コーシャーソルト
  2. 鉄板を中火で温め、バター大さじ1を溶かします。パン 4 枚のスライスの各面を卵混合物に飽和状態になるまで浸します (職人のパンやサワー種のパンの場合、片面あたり約 10 ~ 15 秒**)。熱したフライパンにパンを置き、片面2~3分ずつ焼き色がつくまで焼きます。
  3. 残りのバターと4枚切りのパンでも同じことを繰り返します。メープルシロップと粉砂糖をかけてすぐにお召し上がりください。
  • カテゴリ: 朝食
  • 方法: コンロ
  • 料理: アメリカ人
  • ダイエット: ベジタリアン