フローズンヨーグルトパイ |ユンパルス

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これ フローズンヨーグルトパイ おいしい自然食品の材料で作られているので、大勢の人に喜ばれます。フロスティーベリーフィリングは本物のイチゴ、メープルシロップ、オーガニックヨーグルトで作られています。

このレシピは、義母からの挑戦から生まれました。彼女はヨーグルトパイを作ります。それを知っていますか?グラハムクラッカークラスト、クールホイップ、人工風味のストロベリーヨーグルト。 もっと健康的なヨーグルトパイを作ってくれませんか? 彼女は尋ねた。本物のオーガニックヨーグルトや本物のイチゴのようなものですか？

もちろん、私たちは受け入れました。そして結果は？この美しいフローズンヨーグルトパイ！冷凍イチゴを使用した、ひんやりとしたピリッとした甘いタルトで、カリカリとしたシナモンオーツの皮が付いています。私たちはそれをむさぼり飲みました。そして、あなたもそうしてくれることを願っています。

ビーツを茹でる

このフローズンヨーグルトパイの材料

アレックスと私はこのパイにかなりの時間を費やし、完璧に磨き上げました。この挑戦は私たちの執念となり、適切な風味と食感を実現しようと努めました。加工食品の自家製バージョンを作ることは、私たちの好きなことの 1 つです ( 牧場ディップまたはグラノーラバー）。

今回は砂糖を減らしたいと思いました。砂糖爆弾のようなデザートがたくさんあります。デザートに散財するのは問題ありませんが、もっと贅沢なニュアンスを持たせてみてはいかがでしょうか本物輝きを放つフレーバー?私たちがヨーグルトパイにたどり着いたものは次のとおりです。

ヨーグルト：人工甘味料入りのヨーグルトをオーガニックの全乳ヨーグルトに置き換えました。
イチゴ: 人工の香料や着色料ではなく、本物のイチゴが風味を生み出します。
メープルシロップ：パイ全体が純粋なメープルシロップで自然な甘さになっています。
ロールドオーツ：グラハムクラッカーの代わりに、生地はオーツ麦とシナモンで作られています。アレックスはそれをオートミールクッキークラストと呼んでいますが、私はそれが大好きです。
ホイップクリーム：クールホイップの代わりに、ホイップクリームを1/2カップ使用しました。

このフローズンヨーグルトパイはどうなるのか

このヨーグルトパイは絶品です。純粋なイチゴの風味があり、オートミールクッキー生地はシナモンの香りがあり、軽く塩味が付いています。実際、私たちが予想していたよりもはるかに良い結果が得られました。軽くてさわやかなヨーグルトパイは、事前に作って冷凍庫から取り出して友人とディナーするのに最適です（私たちは昨夜そうしました）。

教えてください: 試してみませんか?デザートの砂糖を少し減らして、自然な風味を生かしてみませんか?

プロのヒント

作ることもできますフローズンヨーグルト一口詰め物と一緒に！フィリングを作り、クッキングシートを敷いたクッキーシートの上に小さな点状に流し込みます。 1時間冷凍してからお楽しみください。私たちの息子ラーソンは、これらの小さな味に夢中です。

その他の健康的なデザートのレシピ

ここでは私たちのお気に入りのおいしいものをいくつか紹介します健康的なデザート (あるいは、より健康的!):

食事メモ

このフローズンヨーグルトパイのレシピはベジタリアン、グルテンフリー、そして自然な甘さです。

よくある質問

フローズンヨーグルトパイとは何ですか？

フローズンヨーグルトパイは、ヨーグルトのピリッとした風味と、甘くてクリーミーなフィリング、カリカリの皮を組み合わせた、さわやかで簡単に作れるデザートです。焼かないデザートで、暑い夏の日や、軽くて満足のいくおやつが食べたいときに最適です。

フローズンヨーグルトパイにはどんなヨーグルトを使えばいいですか？

ギリシャヨーグルトは濃厚でクリーミーな食感が人気ですが、通常のヨーグルトや乳製品を含まないヨーグルトの代替品を使用することもできます。バニラ、プレーン、レモンなど、他の材料を引き立てるフレーバーを選択してください。

フローズンヨーグルトパイの生地のオプションは何ですか?

古典的なグラハムクラッカークラストが人気の選択肢ですが、クッキークラムクラスト、グラノーラクラスト、さらにはプレッツェルクラストを使用することもできます。グルテンフリーのオプションの場合は、以下のレシピでグルテンフリーのオーツ麦を使用してください。

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フローズンヨーグルトパイ

準備時間: 4時間
調理時間: 20分
合計時間: 4時間20分
収率： 8に101×

説明

このフローズンヨーグルトパイは、おいしい自然食品の材料で作られており、大勢の人に喜ばれます。フロスティーベリーフィリングは本物のイチゴ、メープルシロップ、オーガニックヨーグルトで作られています。

材料

規模1x2x3x

オートミールクッキー生地用

2カップロールドオーツ
大さじ2純粋なメープルシロップ
小さじ1シナモン
小さじ1/4 コーシャーソルト
大さじ4冷たい有塩バター
大さじ1冷水

詰め物用

2カップイチゴ、ヘタを取り除き、半分にします（12オンスまたは 3/4 ポンド）、飾り用の追加のイチゴを加えます
小さじ1と1/2バニラエッセンス
大さじ6純粋なメープルシロップ
2/3カップ全乳ヨーグルト
1/2カップ濃厚なホイップクリーム

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説明書

オーブンを375°Fに予熱します。
9パイパンにバターを塗ります。フードプロセッサーでオーツ麦、メープルシロップ、シナモン、コーシャーソルト砕け散るまで数秒間、ボウルを一度こすり落として、もう一度処理します。バター（大さじに切る）を加え、混ぜ合わせて均一に分散するまでパルスします。水を加え、溶けるまで再度パルスします。オーツ麦混合物をプロセッサーから取り出し、パイパンに均等に押し込みます。数分間かけて、オーツ麦混合物をパンの側面に均等に押し込みます（側面が傾斜し始める位置の右側を押すと効果的です）。
生地をきつね色になるまで20分間焼きます。取り出して完全に冷めるまで待ちます（約30分程度）。
フードプロセッサーを洗います。イチゴの上部を切り取り、半分にし、2カップを量ります。イチゴ、バニラ、メープルシロップをフードプロセッサーに加え、ジュースのような質感になるまで数秒間ピューレにします。ヨーグルトを加え、数回パルスして混ぜます。
泡立て器で、またはスタンドミキサー生クリームを中くらいで角が立つまで泡立てます。角が立ち上がったところで止めます。ただし、長すぎるとバター状になってしまうので注意してください。ストロベリーヨーグルト混合物をホイップクリームに注ぎ、ミキサーを弱めにし、滑らかになるまで数秒間泡立てます（または手で数回優しく泡立てます）。泡立てすぎないでください。
フィリングを生地に注ぎ、少なくとも4時間冷凍します。冷凍庫から取り出し、必要に応じてスライスしたベリーを上に飾ります。細かく切ってお召し上がりください。 6時間以上冷凍した場合は、お召し上がりになる前に15分ほど置いて少し解凍してください。作ったその日のうちに食べるのがベストですが、一晩冷凍する場合はラップにしっかり包み、食べる前に室温に30分ほど置いて解凍してください。