プロのようにドリンクを撮影する方法

予期せぬ照明の問題や飾りの萎れは言うまでもなく、氷を溶かす反射や結露にも対処します。

幸いなことに、照明について理解し、プロによるいくつかのテクニックを習得すれば、ドリンクの写真をすぐに改善できるようになります。

この写真ガイドでは、スタイリングをセットアップし、ドリンクやカクテルを撮影するために使用するプロセスを段階的に説明します。 写真家からカクテルブロガーになった私が、目を引く美しいドリンク写真を作成するための最良のヒントをいくつか紹介します。 これを「低予算でプロのようにドリンクを撮影する方法」と呼ぶべきでした。それがまさに私がその方法を紹介するものだからです。

予算に優しい機器のおすすめから使い方などのハックまで

カクテルなどの冷たい飲み物の写真を撮るのは難しい場合があります。 予期せぬ照明の問題や飾りの萎れは言うまでもなく、氷を溶かす反射や結露にも対処します。 幸いなことに、照明について理解し、プロによるいくつかのテクニックを習得すれば、ドリンクの写真をすぐに改善できるようになります。

この写真ガイドでは、スタイリングをセットアップし、ドリンクやカクテルを撮影するために使用するプロセスを段階的に説明します。

これを「低予算でプロのようにドリンクを撮影する方法」と呼ぶべきでした。それがまさに私がその方法を紹介するものだからです。

映り込みなどの一般的な問題のトラブルシューティングを初心者でも、レベルアップを目指しているベテランの料理写真家でも、このガイドはあなたに役立つ情報を提供します。

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この投稿の下部にあります。

ソーシャル メディア用にドリンクを撮影していて時間がない場合は、こちらをチェックしてください Instagram でより良いカクテル写真を撮るためのヒント 。

話したいことがたくさんあるので、私が最も重要だと思うことから始めましょう。冷たい飲み物の素晴らしい写真を撮る秘訣は、少なくとも次のことです。 

作業の90%は氷がガラスに当たる前に完了します

冷たい飲み物の撮影には、食べ物や温かい飲み物の撮影とは異なるレベルで計画を立てる必要があります。したがって、実際に飲み物を飲み始める前に、以下の注ぐ前のチェックリストを確認してください。たくさんあるように見えるかもしれませんが、時間が経つにつれて、すべてが自然になります。

では、なぜ事前にこれほど多くの作業を行うのでしょうか?これが非常に重要である理由は、

冷たい飲み物を注ぐと、時間は味方してくれません

。 飲み物の準備ができたら、次のことを行う必要があるため、イメージに関する重要な決定のほとんどを事前に行う必要があります。 わずか数分で最高の姿を撮影できます 。  冷たい飲み物や新鮮な付け合わせはすぐに溶けてしおれ、濡れてだらしなくなります。ずさんなウェットドリンクの写真はあまり魅力的ではありません。

このガイドは、プロップドリンクを演出するのではなく、実際の冷たい飲み物をキャプチャすることを目的としています。

はい、偽の氷や室温の液体を使用できますが、プロでなく、最高級の人工氷を使用しない限り、画像も人工的に見える可能性があります。 また、すりガラスの新しくできた外観には非常に特別なものがあり、その外観は偽造するのが困難です。詳細については、本題に入るときに 反射

下に！

マグロの焼き方

ドリンク写真撮影の注ぐ前のチェックリスト: 照明の初期設定 ガラス製品と飾りのセレクション

カメラアングル

照明を洗練する

構成とスタイリング

フォーカスと被写界深度

反射

氷

バックライトとサイドライトの両方を使用した例。 ドリンクやカクテル用の照明 一番最初のステップは、

ニンジンをどれくらい蒸しますか

点灯

。 

あなたの飲み物にはどのような光が適していますか？自然光で作業している場合は、明るい間接日光がたくさん当たる場所を探してください。

これにより、作業に最適な空白のキャンバスが得られます。私は主に、かつてダイニング ルームだった場所で撮影しています。なぜなら、隣接する 2 つの壁に窓があり、自然な背面と側面の両方の光を同時に得ることができるからです。

これは、ドリンクにバックライトを当てて輝くような外観を与えたいが、ドリンクのシルエットが崩れないよう補助光が必要な場合に非常に便利です。 十分な光があれば選択肢は増えますが、明るい窓が 1 つあれば、美しい画像を作成するのに十分な光が得られます。 基本的なカクテル写真で私が頼りにしている照明は、1 つの窓からの横からの照明です。テーブルを窓の近くに置き、できるだけ光を取り込みます。 

ヒント: 薄手のカーテンを使用するか、

拡散パネル

太陽光を拡散させるため。これにより、影に柔らかな外観が与えられ、白飛びを防ぐことができます。

インスタグラム

ドリンクの隣の窓から入る自然光で撮影されました。しかし最近では、スタジオライトとオフカメラフラッシュを使用して撮影することがほとんどです。

Godox v1

。

片側から光を当てた自然光カクテルの例。

ドリンク撮影用のスタジオ照明

ドリンクを撮影したいときに日光が当たらない場合は、ありがたいことに、フォトライトの購入と使用がこれまでより簡単になりました。 

私が大学で写真を専攻していた頃、静止画撮影には連続光という選択肢はありませんでした。

当時の選択肢はストロボかハロゲンでしたが、ハロゲンライトは熱くて重く、一般的に不快なものでした。ストロボは素晴らしいものですが、少し技術的なノウハウが必要です。 幸いなことに、今日では LED 連続照明のオプションが豊富にあります。 Amazonで安価なライトキット

これには、すべての料理写真家が好む拡散した均一な照明のためのソフトボックスが含まれています。

これらのライトを使用するには、組み立ててソフトボックスを取り付けて電源を入れるだけです。手間も学習も必要ありません。追加の照明を追加する前に、1 つのライトから始めて、そのキー ライトの制御に慣れてください。

多くの場合、ライト 1 つで十分です。窓の光を使用するのと同じように、ライトを横に配置することから始めることをお勧めします。自然な外観にするには、まず、光を横から上、下に向けて (太陽のように) 角度を付けます。 完全逆光のドリンク写真の例。 明るい白い背景と輝くような外観が必要な場合は、ソフトボックスをテーブルの真上に置き、光に向かってまっすぐに撮影することで、画像を逆光で照らすことができます。

ガラス製品

次の検討事項は、

ガラス製品 。この照明に合わせて飲み物を最高に美しく見せるグラスは何でしょうか?この設定では、さまざまなメガネがどのように見えるでしょうか? 適切なタイプのグラスは、作る特定のカクテルや飲み物によって異なりますが、グラスの形だけでなく、グラスの体積、デザインの高さ、含める他の小道具との隣接でどのように見えるかなども考慮します。 

プロのヒント: グッドウィルなどのリサイクル ショップでは、美しいヴィンテージのガラス製品を 1 個数ドルで見つけることができます。私のお気に入りのメガネの多くはわずか 1 ドルでした。

規模を考慮する

たとえば、酒瓶の隣で飲み物を撮影する予定の場合、両方の要素がフレーム内でどのように配置されるかを考えてください。非常に高いボトルも含める必要がある場合、ガラスの角度を適切に調整できるでしょうか?

規模

ショットを構成するとき。

最適な角度を見つける 

規模に加えて最善のことを考える

角度

あなたの写真のために。

ドリンクは、テーブルに座って目の前でドリンクを見ているかのように、自然な 45 度の角度で最もよく見えることがよくあります。また、テーブルレベルで正面から撮影した場合も (ガラスが地平線上に位置するように) 美しく見え、その形状はまったく歪んでいません。  写真に最適な角度を選択してください。 ここで私のレシピの 1 つをスクロールしたり、Instagram で私をフォローしたりしたことがあるなら、テーブルレベルの角度がカクテルを撮るのに私のお気に入りであることが非常に簡単にわかります。私はガラス製品の美しさを紹介するのが大好きです。

カクテルを真上またはテーブルの高さで撮影すると、エレガントなグラスが映えます。

下から撮影するとドラマティックな演出が可能です。

フラットレイのドリンク部分をトップダウンで撮影するのもとても楽しいです。実験して、予想外のことに挑戦することを恐れないでください。

飲み物を飲み始める前に、必ず角度をテストして、どの角度が最も美しく見えるかを確認してください。さあ、小道具を手に取り、ショットの準備を始めましょう。 

私の

フェアリー・ゴッドマザー・アブサンカクテル

トーストアーモンドドリンク

上から撮影したもの。

画像を合成する 

三脚を使用する

写真を構成します。撮影時には三脚なしでも大丈夫ですが、セットアップの際には三脚を使用することを強くお勧めします。オブジェクトとその配置は、肉眼で見るのと、ファインダーや LCD 画面で見るのでは大きく異なります。 

付け合わせを事前に準備しておく 

事前に小道具の位置を調整するために、空のグラスを使用して構図をステージングします。次

飾りを作成します

。そうです、最初にこれを行う必要があります。

飲み物の前に付け合わせを準備する理由は、付け合わせをフレームに入れて、最終的な写真でどのように見えるかを評価できるようにするためです。

何度も飾り付けをしようと思ったのですが、写真でガラスに飾ってあるのを見て、見た目が良くないことに気づきました。時間をかけて、飾りが最高に美しく見えるようにしてください。

ブランデードリンク

カメラの角度に対するガーニッシュの角度についても考慮してください。ガーニッシュがカメラに向かって自然に見えるように配置します。

すべてのドリンクのプレゼンテーションは、ガラスの色、カメラの角度、焦点に応じて少し異なります。

ゴージャスな柑橘類の皮の飾りを作るには少し練習が必要ですが、カクテルの写真を輝かせるのにとても役立ちます。あなたのスキルレベルに関係なく、美しい付け合わせを作ることができます。私のチュートリアルを見つけてください シトラスピールガーニッシュガイド または

簡単で美しいカクテルガーニッシュ5選

。

照明を調整および制御する 

今すぐ始められるのは、

光を操作する

。窓の向かい側に白い反射板や白い発泡ボードを置くか、単一の写真用ライトを置き、光を飲み物に反射させます。 これは、暗すぎる領域や影になっている領域を埋めるのに役立ちます。フィルカードの位置を調整して、より多くの光をガラスの側面または前面に反射させることができます。

ヒントとして:

明確に定義されたエッジ

グラスや飲み物の両側に置くと、背景から目立ちやすくなります。

暗い背景で撮影する場合は、白い反射板を使用して光から最も遠い端を明るくすると効果的です。

明るい白い背景で撮影する場合は、黒旗とも呼ばれる黒いボードを使用すると便利な場合があります。これにより、飲み物の写真でよくある問題である、グラスの端が背景に消えてしまうのを防ぐことができます。 

白と黒のフォームボードを数枚用意しておくと、自然光やスタジオ照明を使ってさまざまな作業が可能になります。

私はライトスタンドやクランプをリフレクターやブラックフラッグと一緒に使用することが多いので、光を反射したり遮断したりするためにそれらを正確に配置できます。

暗くて不機嫌そうな画像に対してこれを行う重要な方法の 1 つは、背景に光が当たるのを防ぐために、ソフトボックス (またはウィンドウ) の側面に黒いカードを傾けることです。これにより、背景を黒一色にすることができます。

ハードライトの例。 ハードライト

ヒント: 窓から撮影面に強烈な直射日光が当たることが多い場合は、そのままにしてください。これはと呼ばれます

ハードライト

美しい影と反射を備えたゴージャスなカクテル写真を撮ることができます。 ハードライトを困難にするのは、暗い影と露出過度のハイライトです。写真を確実に成功させるには、写真の最も明るい領域を露出するようにしてください。 つまり、写真の暗い部分は露出不足になりますが、後で写真を編集するときにそれらの部分を調整できます。

写真編集に熟練している場合は、ハイライト用とシャドウ用に 2 つの露出で撮影し、Photoshop または写真編集アプリでそれらをつなぎ合わせることができます。 

照明ガラスとガーニッシュが完成したら、次は

スタイリング

。 

スタイリングとストーリーテリング