健康的な白米ですか？食事の7つの効果

白米を楽しんでいない人を見つけるのは難しいでしょう。これは多様で快適で、すべての好みを吸収できます。それが大麦ボウルの基礎であろうと1つであろうと、それはお気に入りの新鮮な寿司、またはお気に入りのアイテムとして使用されます。タンパク質料理、この穀物は多くの人々に本当に愛されています。しかし、それが他の種類の米よりも加工されていることを知って、多くの米愛好家は栄養の価値を疑い、重要な質問をすることができます。健康的な白米ですか？

要求された質問として、彼女は多くの複雑な答えを持っています。一方、地元の低脂肪ご飯と合理的にカロリーが少ないそして、それはさまざまな健康的な料理に使用できます。対照的に、白米は、ほとんどの繊維と栄養素を備えた、ブラン、バクテリア、貝殻が除去される大量の加工を通過します。

この人気のある穀物を食べるための潜在的な利点と危険についてさらに学ぶために、多くの専門家を募集しています。お気に入りの炭水化物の詳細については、読み続けて確認してください。 6最も健康的なパンは重量距離で食べられます .

ダイエットの詳細を見てください

農業 /シャッターストックフードサプライ

1カップ白米含む：

MCLU -DIET:

242カロリー
4.4グラムタンパク質
0.4グラム
53.2グラム炭水化物
0.6グラムの繊維

Micro -Diet:

5.6ミリグラムカルシウム
3.7葉酸マイクログラム
53.9 mmgramカリウム
68.8ミリグラムのリン
24.2食事グラムマグナシウム
0.4ミリグラム鉄

グラスの上の食事はどうですか？調理済みの玄米次の比較と比較してください

シャッタースポット

ケール野菜を調理する

MCLU -DIET:

218カロリー
4.5グラムタンパク質
1.62グラム
45.8グラムの炭水化物
3.51グラム繊維

Micro -Diet:

19.5カルシウムミリグラム
7.8葉酸マイクログラム
154ミリグラムカリウム
150ミリグラムリン
85.8マグネシウムの食事
1.2ミリグラム鉄

白米の4つの利点

シャッタースポット

1。これはエネルギーサークルです

〜によると Trista Bat、MPH、RD、LD に- バランスの取れたサプリメントがありますホワイトライスは、高速で消化されたエネルギー源を提供する高炭水化物食品であり、速いエネルギーを運動または押し込まなければならない人にとって特に有利です。 '

炭水化物は、エネルギーを食べるたびに自然にエネルギーを提供しますが、特定の効果は炭水化物の種類に依存します。たとえば、それは砂糖を含む精製穀物になります血流でより速く吸収されます繊維がないため、すぐにエネルギーを改善できますが、後で対立を感じることができます。すべての穀物およびその他の複雑な炭水化物（野菜やフォークビーンなどの他の複雑な炭水化物）は、よりゆっくりと継続的なエネルギーを提供します。したがって、白米は「エネルギーブースト」を提供できますが、玄米や他の穀物を食べるので長続きしない場合があります。

2 ..白米はグルテンです - 穀物オプションの数

白米の健全な利点の1つは、それが完全にグルテンではないことであるため、グルテンまたは空洞疾患のある人に適していることです。「グルテンなしで栄養を監視し、代替粒子オプションを見つける人にとって重要な製品になる可能性があります。」

バッタドリンク

しかし、医療上の理由でグルテンを避けなければならない場合は、白米を組み合わせる前に医師または栄養士に相談することができます。特定の健康需要のために、グルテンを含まない穀物オプションがより良い場合があります。

3.洗練されていますが、それでも栄養素が含まれています。

前述のように、白米は加工された穀物です。つまり、食料品の棚に置かれる前に多くの穀物が抽象化されています。ただし、このタイプの米には、通常の健康に役立つマクロと細かい調整がまだ含まれています。

洗練された性質にもかかわらず、白米には葉酸、チアミン、鉄などの必須栄養素が含まれており、食事に寄与しています。 メアリーS.S.、RDN、LD .

したがって、栄養素のレベルは10個の米のレベルよりも低くなりますが、すべてが失われるわけではありません。

ベルモットのカクテル

4.脂肪が少なく、コレステロール

繰り返しますが、それは特定の健康目標と栄養の要求に大きく依存しています。それにもかかわらず、Sabatは、白米は自然に低脂肪とコレステロールを持っているため、体重管理や心臓の健康を維持する人には白米が適切な選択肢であると付け加えました。 '

ただし、一般的な心臓の健康を見ている場合やコレステロールを下げようとしている場合ハーバードヘルス繊維含有量のために穀物は非常に重要であると言われています。したがって、低脂肪含有量とコレステロールのために白米を食べたい場合は、1日中他の穀物とバランスを取ります。

白米の3つの短所

シャッタースポット

1.他の穀物よりも栄養素が少ない

他の全粒穀物と比較して、branや細菌よりも加工されている白米と緑は、栄養素の含有量が低いと言います。

「精製プロセスは、外米層のビタミン、ミネラル、および重要な抗酸化物質から除去されます。玄米 Sabatは、これらの栄養素を維持することで健康発達を減らします。追加しました。

たとえば、温泉には、より多くの白米繊維（3.5グラムのヒートライスから0.6グラム）が含まれているだけでなく、鉄、葉酸、マグネシウムなど、より高いレベルのマイクロ桁もあります。

2。白米には高血糖指数があります

〜によると both Best and Sabに-, one potential downside of eに-ing אורז לבן is thに- it has a 高血糖指数（gi）。これは、血糖指数が低食品よりも速く血糖値を除去する可能性が高いことを意味します。これは、体が白米を働かせるのに長い時間がかからないからです。