スパイクアップルサイダー |ユンパルス

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このホットスパイクアップルサイダーのレシピは、居心地の良いノートをすべて当てています!ラム酒やバーボンがシナモン、クローブ、スターアニスを完璧に引き立てます。

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より良いものはありません温かい飲み物寒いときに手に。私たちが考える、秋に必須のクラシックなアイテムは次のとおりです。 ホットスパイクアップルサイダー ！甘いシナモンとクローブとラム酒やバーボンの微妙なスパイシーなフィニッシュの組み合わせには、本当に魂を温める何かがあります。このリキュールはホットサイダーにシームレスに溶け込み、滑らかな一口と心地よい余韻をもたらします。このレシピには、アルコールとスパイスのバランスがちょうどよく、キッチンが秋のキャンドルのような香りになるという副次的な効果もあります。

このスパイクアップルサイダーのレシピには何が入っているのでしょうか？

アップルサイダーは何千年も前から存在する飲み物で、その起源は紀元前まで遡ります。紀元前55年のローマ人！このスパイクアップルサイダーのレシピは、ミューリングスパイスで煮込み、バーボンまたはラムと組み合わせて美味しく仕上げます。必要な材料は次のとおりです。

高品質のアップルサイダー、できればファーマーズマーケットまたは地元の果樹園からのもの。最高の風味と色を維持できる、濾過されていないサイダーを探してください。時間に余裕がなく、生活をとても楽にしたい場合は、スパイス付きのアップルサイダーを購入して、それにラム酒を加えることができます。
ホールスパイス: シナモン、クローブ、スターアニス 。これらのスパイスは挽いたものではなく、必ず丸ごと使用してください。これが最高の風味を得る鍵となります。スターアニスは、アメリカのキッチンにとってこれらのスパイスの中で最もユニークです。スターアニスはほとんどの食料品店で入手できるはずです。または、スターアニスをオンラインで購入することもできます。
バーボンまたはラム酒: ラム酒には、白ラム、熟成ラム、またはダークラムが適しています。または、お好みの種類のバーボンを使用してください。

スパイス入りアップルサイダーの作り方：基本的な作り方

このホットスパイクアップルサイダーのレシピを作るのは信じられないほど簡単です。必要なのは時間だけです。基本的な手順は次のとおりです。

スパイスをトーストする: スパイスをコンロで数分間トーストします。これにより、香りが放たれます（キッチンに素晴らしい香りが漂います）。
煮る：アップルサイダーを加え、完全に温まるまで約30分間加熱します。スロークッカーやインスタントポットを使用することもできます。以下を参照してください。
フィルター:調理中にサイダーの上部に微粒子が上昇していることがわかります。細かいメッシュのストレーナーまたはふるいを使用して濾します（または、ストレーナーを通して別の鍋に注ぎます）。
混ぜる: ラム酒またはバーボンを一度に加えるか、1 カップあたり約 2 オンスを加えます。各ドリンクを個別にスパイクすると、ノンアルコールホットサイダーとスパイクサイダーの両方を同時に提供できます。

パーティーにスパイクアップルサイダーを提供する

この体を温めるドリンクをパーティーで提供する予定がある場合は、いくつかのヒントをご紹介します。

2倍または3倍にするには、より大きな鍋を使用する必要があります。
クロックポットまたはインスタントポットを検討してください。スロークッカーを使用してスパイクサイダーを保温するのは、パーティーに最適です。私たちのところへ向かってくださいスロークッカーアップルサイダー。
ドリンクを個別に追加する: 大勢の人にサービスを提供する場合、各人に個別にサイダーを追加できる柔軟性があると便利です。この飲み物は子供と大人の両方に適しています。

バーボンかラム酒を使う

スパイクアップルサイダーのレシピに使用するのに最適なアルコールは何ですか?ラム酒かバーボンが最適です。ホワイトラム、熟成ラム、ダークラムなど、どのタイプのラム酒でも使えます (熟成ラムまたはダークラムは、バニラとオークの香りでより複雑な風味を加えます)。どの種類のバーボンでも大丈夫です！ラム酒はサイダーの風味によりスムーズに溶け込むため、私たちの一番の選択です。バーボンは僅差で 2 位で、後味の風味がわずかに際立っています。

代わりにホットトディとしても作れます！試すアップルサイダーホットトディ。

もっと心地よいドリンクを

このスパイクアップルサイダーのレシピ以外にも、たくさんのレシピがあります。冬の飲み物そしてホットカクテル試してみる！以下の快適なオプションをお試しください。

居心地の良さを試してくださいホットワイン
作るホットバターラム
混ぜ合わせるクラシックホットトディ、アップルサイダーホットトディまたはラムホットトディ
一緒にチョコレートを食べに行こうスパイクホットチョコレート、ホットペパーミントパティまたはその他の大人のホットチョコレートレシピ
クラシックを試すアイリッシュコーヒー

ホットワイン

ホットバターラム

スパイクホットチョコレート

ホットトディ

このホットスパイクアップルサイダーのレシピは…

ベジタリアン、グルテンフリー、植物ベース、乳製品フリー、ビーガン。

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スパイクアップルサイダー

準備時間: 5分
調理時間: 30分
合計時間: 35分
収率： 8飲み物1×

説明

材料

規模1x2x3x

小さじ1/2クローブ
3スターアニス
4シナモンスティック
8カップアップルサイダー
1カップラム酒（どんな種類でも）またはバーボン
付け合わせ用：スターアニス、シナモンスティック、オレンジスライス

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

スパイスをトーストします。 鍋の底に調味料を加えます*。時々かき混ぜながら中火で香りが立つまで2～3分焼きます。
煮る： 火を弱火にしてください。アップルサイダーを注ぎ、かろうじて泡立つ程度まで沸騰させます。タイマーを30分にセットし、弱火にします（沸騰させないでください）。
フィルター： 細かいメッシュのふるいまたはストレーナーを使用して、ポットの上部に浮いた粒子をすくい取ります（または、ストレーナーを通して別のポットに注ぎます）。
仕える： ラム酒またはバーボンを注ぎます（または、1 カップあたり 2 オンスを追加します）。お玉をマグカップ8個に注ぎます。必要に応じて、スターアニス、シナモンスティック、またはオレンジのスライスを飾ります。