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レモン半分に果汁はどれくらいありますか
このドリンクを作るにはゾンビ カクテルの材料が 10 個必要ですが、それだけの価値はあります。この楽しいラム酒カクテルはトロピカルでフルーティー、そして強力です。
これは完全に最高すぎるラム酒のカクテルです…しかし、冒険好きなホームバーテンダーなら試す価値があります。会う ゾンビカクテル ！この飲み物には強力なパンチが詰まっています。 4 ラム酒3種、フルーツジュース3種、フルーツシロップ2種。それはまったく必要ありません...しかし、繰り返しになりますが、それはもっと楽しいものになります！ 1970 年代の雰囲気がありますが、このカクテルは実際には 1930 年代に誕生した、この種の最初のものの 1 つです。特別な材料とこの特別なミックスドリンクの作り方について知っておくべきことは次のとおりです。
ゾンビカクテルの歴史…それはあなたが思っているよりも古いです！
ゾンビカクテルは、さまざまな種類のラム酒、フルーツジュース、シロップを混ぜたドリンクです。トロピカルなティキ ラム酒の雰囲気から、1960 年代または 1970 年代の飲み物だと思うかもしれません。しかし、それは 1934 年にドン・ビーチによって、ドン・ザ・ビーチコマーと呼ばれるハリウッドのレストランで発明されました。
ドンは二日酔いの顧客が商談を乗り切るためにこの飲み物を発明したという話があります。その客は後に、その飲み物が強すぎてゾンビになってしまった、と苦情を言った。このコンセプトは私たちに思い出させます。 コープスリバイブ 、人を死から蘇らせるほど強い飲み物…しかしその逆です！
ゾンビカクテルの材料
ゾンビカクテルのレシピは長年にわたって秘密にされていました。多くのレストランやバーがそれを真似しようとし、ティキレストランで人気になりました。 （以来 ティキ文化は盗用の上に築かれています 、その現象の美徳を称賛するつもりはありません!) ゾンビはその後非常に標準となり、現在では国際バーテンダー協会のリストに載っています。 IBA公認カクテル ！つまり、正式な定義があるということです。
ただし、元のレシピには、見つけるのが非常に難しい非常にユニークな材料がいくつか含まれています。 ペルノ 、ファレルナム、ドンズミックス（グレープフルーツとシナモンシロップ）。このことと、バーテンダーによるゾンビの作り方にはさまざまなバリエーションがあるため、私たちは一般的な代替品を使用してドリンクに独自のひねりを加えています。ゾンビカクテルの材料リストは、どのカクテルの中でも最も長いリストの 1 つです。 人気のカクテル 。必要なものは次のとおりです。
いくつかの材料についてお話しましょう。
4 ラム酒の種類でドリンクが作れる！
これが唯一の ラム酒のカクテル なんと4種類のラム酒を用意しました！ほとんどのラム酒には、ホワイト ラム、熟成ラム (ゴールデンとも呼ばれます)、またはダーク ラムが使用されます。しかし、ゾンビでは他に 2 種類のスパイス ラムと 151 ラムが必要ですが、前者はオプションです。これらの種類のラム酒についてもう少し詳しく説明します。
- スパイス ラム: スパイス ラムは通常、ブラック ラムとほぼ同じ期間熟成させ、クローブやシナモンなどのスパイスを加えます。このドリンクにはCapitan Morganブランドを使用しました。
- 151 rum (オプション): 151 rum はアルコール含有量の高いラムです。ほとんどのラム酒のアルコール度数 40% ではなく、アルコール度数がなんと 75% であることの 151 プルーフです。バカルディ 151 はこのラムの人気バージョンでしたが、2006 年に製造中止になりました。今回はクルーザン 151 を使用しましたが、ゴズリングのブラック シール ダーク 151 ラムも良い選択です。 151 ラム酒はアルコール度が非常に高いため、この飲み物に火をつける人もいます。試してみましたが、うまく炎を上げることができませんでした。ご自身の責任で実験してください。
ホワイトラム、熟成ラム、ダークラムとは異なり、スパイス入りラムと 151 ラムを使用するカクテルはあまりありません。ゾンビカクテルのために特別に購入するのは間違いありません。
もうひとつの特別な材料、パッションフルーツシロップ！
ゾンビ カクテルのフルーツ ジュースは簡単に見つかります。ライム、レモン、パイナップル ジュースの瓶を購入します。しかし、面白いのはシロップです。ゾンビの最もユニークなノンアルコール成分はパッションフルーツシロップです。この特別な成分について知っておくべきことは次のとおりです。
- パッションフルーツシロップは、パッションフルーツの果肉と砂糖から作られたシロップです。トロピカルで甘いタルトとフルーティーな風味がはじけます。
- パッションフルーツシロップの代用品は何ですか？パッションフルーツは独特の風味があり、本当に代用品がありません。ゾンビカクテルを作りたいなら、正しく作らなければなりません。その特徴的なフレーバーにはパッションフルーツが必要です。
- パッション フルーツ シロップはどこで買えますか?モナンのパッション フルーツ シロップをオンラインで購入しました。地元の酒屋を見てみるのも良いでしょう。
- パッションフルーツシロップを使用したカクテルは他に何がありますか?最も有名なのは ハリケーン 、人気の ニューオーリンズのカクテル 。
グレナデンでドリンクが完成
最後に、ゾンビカクテルを作るにはグレナデンが必要です。幸いなことに、この成分ははるかに一般的です。私たちの意見では、飲み物の特徴を壊すことなく、これを省略しても問題ありません。しかし
- グレナデンは、カクテルに使用される明るい赤色の甘いタルトシロップです。ザクロジュースから作られています。
- グレナデンはどこで入手できますか? 酒屋で簡単に見つけることができますが、多くの場合、人工香料や着色料が多く含まれています。最近では、すべて天然のグレナデンを探すことができます。 自宅でグレナデンを作る 。
- グレナデンを含むカクテルは他に何がありますか?最も有名なのは、 グレナデンのカクテル のように シャーリー・テンプル 、 テキーラサンライズ 、 そして シンガポールスリング 。
ゾンビカクテルの作り方
ふーん、具沢山でしたね！すべてをコンパイルしたら、後はスムーズです。 10種類の材料を計るのに少し時間がかかります。それらを振ってから、グレナデンとラム酒を浮かべます。やるべきことは次のとおりです。
- カクテルシェーカーでシェイクします。 151ラムとグレナデンを除くすべての材料をカクテルシェーカーに入れ、氷を加えてシェイクします。 （メイソンジャーを持っていない場合は、メイソンジャーを使用してください！）それを濾してグラスに注ぎます。
- グレナデンと151ラム酒を加えます。グレナデンを飲み物に注ぐと底に沈みます。 151 ラム酒を飲み物の上に注ぐと、単一の層に落ち着きます。
- グラスに濾して飾ります。飲み物を濾してローボールグラスに注ぎます。伝統的な付け合わせはフレッシュミントとライムウェッジです。
ゾンビにサービスを提供するタイミング
ゾンビ カクテルはお祭り気分で楽しいドリンクで、パーティーやゲストに感動を与えるのに最適です。それは次のような素晴らしいものです:
簡単な地中海ダイエットのレシピ
- 夏の飲み物
- シグネチャードリンク
- カクテルアワーのドリンク
- パーティードリンク
- ハッピーアワーのドリンク
- ディナーパーティーのドリンク
ゾンビカクテル
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率： 1飲む1×
説明
このドリンクを作るにはゾンビ カクテルの材料が 10 個必要ですが、それだけの価値はあります。この楽しいラム酒カクテルはトロピカルでフルーティー、そして強力です。
材料
規模1x2x3x- 1オンス*ホワイトラム
- 1オンススパイス入りラム酒
- 1オンスダークラム
- 1オンス新鮮なライムジュース
- 1オンス新鮮なレモン汁
- 1オンスパイナップルジュース
- 1オンスパッションフルーツシロップ（今回はモナンのパッションフルーツシロップを使用しました）
- 3ダッシュオレンジビターズ
- 1/2オンスグレナデン
- 1/2オンス151 ラム酒（お好みで）
- 氷、サービング用（お試しください） 透明な氷 )
- 飾り用：フレッシュミント
説明書
- グレナデンと151ラム以外のすべての材料をカクテルシェーカーに入れます。氷を2掴み加えて冷たくなるまでシェイクします。
- 氷を入れたハイボールグラスに注ぎます。スプーンの背の上からグレナデンを飲み物に注ぎます。底に沈みます。使用する場合は、151 ラム酒をスプーンの裏側からドリンクに注ぎます。ラム酒は上に浮かびます。フレッシュミントの飾りを添えてお召し上がりください。
注意事項
※1オンス＝大さじ2杯
- カテゴリ： 飲む
- 方法： 揺れた
- 料理： カクテル
- ダイエット： ビーガン
