写真： ロビー・ロサーノ
素晴らしいワインを見つけるのに多額の費用をかける必要はありません。結婚式に贈られたファースト・グロース・ボルドーや、あなたの誕生年のヴィンテージのシャンパンなど、特別な日のワインには魅力がたくさんあります。しかし、ディナーパーティーや長い一日の仕事の後に飲む、気軽に飲めるワイン、つまり日常のワインが最も重要であるはずです。
多くの場合、ナパ、ブルゴーニュ、 トスカーナ 、それが最も魅力的です。これらの地域には、認識できる名称、ブランド、またはおなじみのボトルアートがありますが、多くの場合、高額な値札が付いています。今一番お得なワイン (常に手元に置いておくためにケース単位で注文したいボトル) を見つけるために、私たちは誰よりもワインの購入に詳しい人たち、つまりお気に入りの小売店に頼りました。ここでは、20 ドル以下で買える世界中の 16 種類の素晴らしいワインをご紹介します。
2021 ショーン マイナー カベルネ ソーヴィニヨン パソロブレス ()
このワインの簡単なスクリューキャップの開閉により、ボトルの中で何が起こっているかについて多くのことがわかります。今すぐ飲んでください。ラズベリーやチェリーのような豊かな赤い果実と風味豊かな杉の香りが特徴です。ブレンドにメルローを少し加えると (わずか 6%)、ダークチョコレート、カシス、さらにはコーヒーを想起させる、ダークで丸みのあるフルーツノートが追加されます。おいしい果実味が凝縮されているのに、飲みやすい、素晴らしいバーベキューワインです。
ビターズオルタナティブ
専門家は次のように述べています。 パソ・ロブレスのフルーツは、最近のナパ・キャブに支払う価格の数分の一で、古典的なカリフォルニア・カベルネに求められる温かさをすべて提供してくれる、とデビッド・ヴァイツェンホッファー氏は語る。 コミュニティワイン＆スピリッツ ニューヨーク市で。このワインにはオークのタッチがありますが、控えめで主張しすぎません。
ロビー・ロサーノ
2021 バーナード グリフィン ロブズ レッド ブレンド ()
ロブ・グリフィンは、ワシントン州で最も長く勤務しているワインメーカーです。ロブと妻のデボラ・バーナードは 40 年以上前にこのワイナリーを設立し、地域で最高の価値のあるワイナリーをいくつか作っています。ロブズ レッド ブレンドには、ダークベリーの風味とチョコレートとコーヒーのタッチがあります。 2021 ヴィンテージの豊かな風味は、黒い果実が早く熟した早春と非常に暑い夏のおかげでもありました。
専門家は次のように述べています。 この魅力的でジャミーな赤ブレンドには、果実の風味を抑えるのに十分な酸味があり、ワシントン州の赤ブレンドが美味しくてバランスが取れていると同時に、かなりの価値があることを証明している、とワシントン州で育ったヴァイツェンホッファー氏は言う。
NV ポッジョ コスタ プロセッコ ブリュット ()
ケース購入の新たな味方となるスパークリングワインかもしれません。黄金のリンゴや白い花のような古典的なプロセッコの香りを持つ気楽な線香花火は、それ自体でも優れていますが、シンプルなミモザからアペロール スプリッツまでのカクテルにもよく合います。海岸沿いの丘の中腹にあるブドウ畑で栽培されたグレラブドウを 100% 使用しており、海岸沿いの涼しい風がブドウの酸味を保つのに役立ちます。
専門家は次のように述べています。 このプロセッコは、紛れもない品質と優雅さでその価格をはるかに上回っている、とTJとハドリー・ダグラス夫妻のチームが語る。 ザ・アーバン・グレープ は、ボストンとワシントン D.C. に店舗を構える、温かく居心地の良いワイン ショップです。このショップでは、パーティーで注いだり、ギフトに添えたりするのに最適なボトルです。聴いてくれる人には何度も何度もお勧めしますが、価格を考えると本当に素晴らしいです。」
2021 マッセリア リ ヴェリ オリオン プリミティーボ サレント ()
イタリアのブーツのかかとに位置するサレントは、プーリア州の中でも暑くて乾燥した気候と豊かな赤ブドウで知られる地域です。サレントはネグロアマーロというブドウから作られたワインで有名ですが、マッセリアのオリオン瓶詰めは、プーリア州のプリミティーヴォを無視すべきではない理由を示しています。たっぷりのレッドプラムとブラックベリーに、ピンクペッパーのタッチが全体を明るくします。
専門家は次のように述べています。 ジンファンデルとしても知られるプリミティーヴォは、イタリア南部プーリア州の石灰岩の崖で栽培されると、スパイシーでしっかりした味わいになるとオーナーのシミ・グレワル氏は語る。 デカンツf サンフランシスコにあるオールインワンのボトルショップ、ワインバー、教育用テイスティングルームです。彼らのオリオン瓶詰めは、南ローヌ グルナッシュのスパイシーさとフランスのカベルネ ソーヴィニヨンのボディを備えたカリフォルニア ジンファンデルのジューシーな魅力を伝えます。
2020 ドメーヌ グランデ ベランヌ コート デュ ローヌ 赤 ()
グラスに注ぐと輝く赤い色合いのこのローヌ ブレンドは、温かく魅力的です。石灰質の土壌で栽培されたブドウから作られたこのワインは、ローヌの暑い夏とその傾斜地の恩恵を受け、過度にジャミーになることなく、果実味豊かなグルナッシュとカリニャンを完全に熟させます。より骨格があり、熟成に耐える赤ワインをお求めなら、グルナッシュとシラーを 50:50 でブレンドしたドメーヌ グラン ベラーヌのヴァルレアのボトルをお試しください。
専門家は次のように述べています。 まさにコート・デュ・ローヌに求められているものであり、オーガニックワイン醸造業者の5世代家族が造る、多用途で多くの人に喜ばれる赤です、とワイゼンホッファー氏は言います。ブレンド中の高い割合のシラーが、適切なペッパーの香りを加えて、熟した果実のバランスをとります。
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2020 マスチャレッリ モンテプルチアーノ ダブルッツォ ()
モンテプルチアーノ ブドウとアブルッツォ地方のベンチマークであるこのワインには、赤いラズベリー、チェリーの香りがあり、心地よいスモークの香りが漂います。 Masciarelli はワインをステンレス鋼で発酵および熟成させ、新鮮な果物の風味と香りを保護します。
専門家は次のように述べています。 マシアレッリは、このカテゴリーにおいては完全に過剰な性能を発揮するファミリー・エステートである、とヴァイツェンホッファー氏は言う。彼らのエントリーレベルのモンテプルチアーノは、ピザからプッタネスカまで、あらゆる古典的なレッドソースの組み合わせに適していますが、この価格帯では典型的ではないタンニンと複雑さの層を提供します。
ロビー・ロサーノ
2021 フォーク マシーン パーツ & レイバー レッド ブレンド ()
このグルナッシュ主体の赤ブレンドは、少し冷やして楽しむのが最適です。このワインはカリフォルニアで最も価値のあるワインの 1 つです。丁寧に造られ、ブドウが慎重に選ばれているため、ジューシーでありながら複雑で風味豊かなワインが生まれ、樹齢 100 年以上のブドウの木から採れるカリニャンも含まれています。
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専門家は次のように述べています。 ダグラスによれば、赤のブレンドはこれほど美味しいと最高だという。有機栽培のカリニャン、シラー、グルナッシュ、バルベーラをブレンドした、ワインメーカーのケニー・リキットプラコンが造るこのミディアムボディのワインは、すべてのシリンダーでヒットします。このワインのブドウは有機栽培されており、ワインも最小限の介入で造られています。
2022 ブレア セントラル コースト シャルドネ ()
このワインはフレンチオークでの熟成とクリーミーなテクスチャーを生み出すマロラクティック発酵の両方を行っているため、ワインメーカーのクリス・ブロックウェイとティム・エレンテニーは高レベルのさわやかな酸味を維持するためにブドウを早めに摘み取っています。青リンゴ、ライムの皮、マンゴーの風味が期待できます。
専門家は次のように述べています。 カリフォルニアのシャルドネに新鮮な空気を吹き込んだこのワインは、きわどい白ワイン愛好家にとってはさわやかで刺激的だが、ブルゴーニュの白人愛飲家にとっては十分なじみがある、とブランドン・ローパー氏は語る。 黄金時代のワイン 、アラバマ州バーミンガムに拠点を置く、ナチュラルワインと低介入ワインに焦点を当てたショップです。典型的なカリフォルニアのシャルドネではなく、冷蔵庫に何本か保存しておくのに最適な価格帯です。
2020 ラ・プティ・メタリー #小野 カベルネ・フラン ()
ロワール渓谷の赤ワインの入門地域の一つであるシノンで100％カベルネ・フランから作られたこのミディアムボディの赤ワインは、フルーティーで風味豊かなバランスのとれた味わいです。中程度のタンニンのおかげで、#Ono は少し冷やして食べることができます。その温まるスパイスの香りを、ナスのサラダから子羊のミートボールまで、スパイスをフィーチャーしたものと組み合わせてください。
専門家は次のように述べています。 ドメーヌ・ド・ラ・コマンドリーの信頼できるチームから、ロワール渓谷産のこの美味しくて口当たりの良いカベルネ・フランが生まれました、とダグラス氏は言います。これはテーブル全体を喜ばせるポップで注げるワインですが、大金はかかりません。これは良いことです。必ず複数のボトルが必要になります。
カベルネ・フラン — 基本ガイド2021 エステザルグ コート デュ ローヌ 赤 ()
このミディアムボディのローヌ ブレンドには、この地域の伝統的な赤ブドウ、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルが含まれています。若いうちに楽しむと美味しく、ペッパーのような余韻とともに赤と黒の果実の風味が現れますが、少し熟成させると（5年以内に飲み切る）土とベーキングスパイスが本当に伝わってきます。
専門家は次のように述べています。 [これは]シャトーヌフ・デュ・パプからわずか20分の数少ない自然派ワイン協同組合の1つで作られている、とロペール氏は言う。生協が作っているので、同じ名前のレーベルが複数ある場合があります。どれも素晴らしいものですが、これは私たちにとって最近の発見であり、完璧なハンバーガーワインであることがわかりました。
ロビー・ロサーノコカコーラジン
2022 メアリー テイラー ワイン アンジュー ブラン ()
古典的なロワールのシュナン・ブランのファン、これはあなたのためのワインです。シュナン 100% で作られたメアリー テイラーズ アンジュー ブランは、黄金色のリンゴや緑の洋ナシの古典的な果樹園のフルーツの香りが特徴で、鮮やかな酸味とミネラル感が特徴です。その複雑さにより、価格が 2 倍になる可能性があります。
専門家は次のように述べています。 メアリー・テイラーさんはネゴシアンで、そうでなければ米国にワインを輸出する手段を持たない小規模生産者を探している、とグレワルさんは言う。ロワール渓谷のサン・ジャン・ド・モーヴレ村にある 4 代目ワインメーカーが造るこのシュナン・ブランのような彼女の白ワインは、通常は足を運ぶことのない地域で作られる、結晶のような酸味と深い複雑さを備えた素晴らしいものです。
2023 ホーム ソーヴィニヨン ブラン ()
レモンと金色のリンゴの両方の香りを持つこの南アフリカのソーヴィニヨン ブランは、スタイル的にはニュージーランドよりもサンセールに傾いています。酸味や緑が強すぎることなく、活発で明るいです。ブドウは古代の砂岩の上で栽培されており、それがワインの素晴らしいミネラル品質の原因となっている可能性があります。
専門家は次のように述べています。 南アフリカからはお値打ち価格で高品質のワインが生まれる世界があるが、ソムリエからワインメーカーに転身したティナシェ・ニャムドカほどそれをうまくやっている人はいない、とダグラス氏は言う。彼は南アフリカのよく知られた白ブドウ、シュナン ブランの天才ですが、西ケープ州のブリード川沿いでバイオダイナミック農法で栽培された、この活気に満ちたトロピカル フルーツのソーヴィニヨン ブランもお見逃しなく。
ソーヴィニヨン・ブランとピノ・グリージョの違いを見分ける方法2022 ヘロン シャルドネ ()
フレッシュで香り高いこのシャルドネには、レモンの花や熟した白桃のような核果の香りがあります。このワインにはオークが含まれておらず、マロラクティック発酵も経ていないため、軽くてさわやかで、明るい夏のサラダとの相性が抜群ですが、ロティサリーチキンに匹敵する十分な食感とボディを備えています。
専門家は次のように述べています。 このドレスダウンした勢いのあるシャルドネは、「カリフォルニアチャード」とは何かについての議論を変えるのに役立っている、とグレワル氏は言います。レイリー ヘロンは、ブドウ品種の純粋さを反映した持続可能な方法で生産されたワインに焦点を当てています。ヘロンは、ブレンドではなく品種に基づいたワインを作り、ブドウの特徴的な風味を維持するために単に発酵させます。彼女はカリフォルニア全土の生産者と協力しており、自分のブドウ畑を小さなアペラシオンではなく単にカリフォルニアとしてラベル付けしているため、最高のブドウ園から調達し、コストを抑えながら高品質を維持することができます。
ロビー・ロサーノ
2021 ヴィニェティ マッサ テッラ ピエモンテ ロッソ ()
ワインメーカーのウォルター マッサの仕事のほとんどはブドウ畑で行われているため、彼の最高級ワインの 1 つがイタリア語で土地を意味する「テラ」と呼ばれるのも不思議ではありません。彼はこれを 100% 作るにあたって、フルーツを主役にしています。 バルベラ 。ブドウの果皮を浸軟させた後、自然酵母によるゆっくりとした発酵を経て、澱を穏やかに撹拌し、バトナージュすることで、スパイスと乾燥ハーブのタッチを伴う、生き生きとしたフルーティーなバルベーラが生まれます。
ピーマンのスライス方法
専門家は次のように述べています。 このバルベラは自然派ワインの世界で最高の価値のあるワインの 1 つだとローパー氏は言います。フレッシュでジューシーでイタリアの素朴さがあり、どんなディナーと合わせてもワンランク上の味わいになります。特にレッドソースのパスタ料理やピザに最適です。
バルベラワインについて知っておくべきことすべて2022 フィリパ・パト & ウィリアム・ウーターズ ディナミカ D.N.M.C.パック ()
ポルトガルの海岸線沿いの地域、バイラーダで作られたこの滑らかでさわやかな白ワインは、生の魚介類からバターをたっぷり使って調理したクリーミーなエビまで、料理と合わせるのにぴったりです。ブドウの房を丸ごとプレスしてステンレス鋼で発酵させ、ワインの 10% を大きなフレンチ オークのピパで熟成させます。 、 ポルトガルでは通常 500L の樽が使用され、最終ブレンドに豊かさと質感を加えます。
専門家は次のように述べています。 ポルトガルからは信じられないほど手頃な価格で素晴らしいワインがたくさん出ている、とグレヴァル氏は言う。この瓶詰めは、ポルトガル固有の 2 品種であるアリントとビカルをブレンドしたもので、風味豊かでありながらピリピリとしたミネラルのパンチが詰め込まれています。クリーミーなテクスチャーで、塩味の余韻と甘いタラゴンや白茶のような明るい草の香りが特徴です。
2022年キンタ・デ・サンティアゴ・ヴィーニョ・ヴェルデ（）
Quinta de Santiago は家族経営で、1899 年からワインを造り続けています。彼らの Vinho Verde は、この地域の古典的なブドウであるロウレイロとアリントを 50:50 ブレンドしたもので、青リンゴとライムの心地よい柑橘系の香りと、鋼のようなミネラル感が合わさっています。 。ピリッとした酸味は、私たちがよく「シュワシュワとした酸味」と表現するもので、酸が口の中でまるで発泡しているような感覚を生み出します。
専門家は次のように述べています。 万能な白ワインを探しているなら、もう探す必要はないとローパー氏は言います。最近、これをスチールヘッドトラウト、サツマイモ、サラダと組み合わせて家族と共有しましたが、皿にあるものすべてによく合いました。
