温州みかんのすべて（情報＆レシピ！） | 温州みかんのすべてユンパルス

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チェラダ

温州みかんについて知っておきたいことはこれだ！このみかんの品種を食料品店で見つけて、おやつやレシピを探しましょう。

毎年冬になると、私たちのソーシャルメディアフィードは、愛らしい球形の明るい胴体と葉の茂った茎を備えた美しい温州みかんの画像でいっぱいになります。しかし、そもそも薩摩とは何なのでしょうか？買う価値はありますか?このユニークなミカン品種について知っておくべきことをご紹介します。

温州みかんとは何ですか？

の 温州みかん ジューシーで甘みのある種なしタイプのみかんです。みかんは、みかん、クレメンタイン、温州など、皮がゆるい、小さくて甘い柑橘類の一種です。サツマとクレメンタインの違いは何ですか?さつまは少し大きく、柑橘系の風味が少しあります。クレメンタインよりも繊細なため、スーパーで見つけるのは困難です。

薩摩の旬は10月から12月なので、冬になると地元のスーパーで見かけるようになります。米国では、カリフォルニアと南東部の州で栽培されています。日本、中国、スペイン、韓国など世界中で栽培されています。

温州みかんの保存方法

温州みかんは室温で 2 週間保存できますが、4 ～ 5 日以内が最適です。冷蔵保存も3週間可能です。

さつまの栄養とカロリー

さつま揚げはビタミンたっぷりの健康食品です（ソース）。温州みかん 1 個には次のような効果があります。

50カロリー
食物繊維 2グラム
炭水化物11グラム
脂肪、コレステロール、ナトリウムが0グラム
1日のビタミンC摂取量の73％（66mg）

注：とてもジューシーです！

温州みかんはとてもジューシーです。皮をむくのは簡単だと思われていますが、皮をむくと果汁がたくさん出てしまうこともよくあります。レシピで使用するときはこのことに注意してください。私たちはそれらをスナックとして食べるか、サラダドレッシングやカクテルなど、ジュースを必要とするレシピを使用することを好みます。そういえば…

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レシピと食べ方

温州みかんの一番おいしい食べ方は？生でおつまみに！ジューシーな味わいが特徴で、おやつに最適なみかんです。しかし、もう少しクリエイティブになりたい場合は、さまざまな使用方法があります。ジュースはサラダのドレッシングやカクテルに使用したり、スライスしてサラダに使用したりできます。以下にいくつかのアイデアを示します。

温州みかんビネグレット

野菜を生き生きとさせるピリッとしたサラダドレッシングをお探しですか?ピリッとした温州みかんドレッシングの登場です！フレッシュなレモンとオレンジの果汁が入っていて、バランスが絶妙です。

テキーラベースのドリンク

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温州みかんビネグレット

1から1レビュー

マティーニの種類

準備時間: 5分
調理時間: 0分
合計時間: 5分
収率： 3/4カップ 1×

説明

このピリッとした温州みかんのビネグレットソースは数分で作れます。ジューシーなフルーツの風味を活かして、サラダを引き立てるドレッシングを作ります。

材料

規模1x2x3x

大さじ2温州みかんジュース、みかんの皮 1/2個
大さじ1レモン汁
大さじ1/2ディジョンマスタード
小さじ1/2メープルシロップ
小さじ1/4 コーシャーソルト
挽きたての黒胡椒
1/2カップオリーブ油

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説明書

温州みかんは皮をむきます。中くらいのボウルに、オレンジジュース、オレンジの皮、レモン汁、マスタード、メープルシロップ、塩、そして新鮮な黒コショウを挽いて混ぜます。
オリーブオイルを一度に大さじ1杯（合計大さじ8杯）加えて、クリーミーになり乳化するまで徐々に泡立てます。必要に応じて、追加の塩で味付けします。