アップルサイダーサングリア

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秋にぴったりのカクテルは、アップルサイダー サングリアです。この心地よいドリンクは、アップルサイダーと赤ワイン、オレンジ、シナモンを組み合わせたものです。

空気が冷たくなり、分厚いニットのセーターを着始めると…どうでしょうか?サングリアを飲むのをやめる必要はありません！はい、クラシックです 赤いサングリア そして 白いサングリア 通常、夏の間予約されています。しかし、このスペインの飲み物には、一年中飲めるように創造的な工夫が施されています。これを試してください アップルサイダーサングリア ！心地よい秋の風味と辛口赤ワインを組み合わせて、このドリンクをスペイン風に秋らしくアレンジしています。あなたはこの方法に驚かれるでしょう 秋のカクテル 居心地が良くて、一気にリフレッシュできます。

アップルサイダーサングリアの材料

このアップルサイダー サングリアは伝統的なスペインのレシピではありません。しかし、この飲み物を作るための古典的な方法の要素が必要です。私は大学時代にスペインに住んでいて、その過程でスペイン料理の虜になりました。そして、私はスペインの作り方が鍵であると強く信じています。アメリカ版は甘すぎるのです。

出血 スペイン発祥の伝統的なワインパンチです。古典的なバージョンは、赤ワインと刻んだフルーツ、そして多くの場合オレンジジュースやブランデーで作られます。バリエーションは無限にあります：スペインでは 白いサングリア も人気です。しかし、他にも次のようなクリエイティブなバリエーションが無数にあります。 ロゼサングリア、 スイカのサングリア このアップルサイダーのサングリアは 2 番目のグループに属します。創造的なバリエーションですが、スペインの作り方にしっかりと影響を受けています。アップルサイダーサングリアの材料は次のとおりです。

• 果物：リンゴ、洋ナシ、オレンジ
• 砂糖
• シナモン
• 辛口赤ワイン
• アップルサイダーまたはスパークリングアップルサイダー

アップルサイダーサングリアにはどんなワインを使いますか？

このアップルサイダーサングリアに必要なのは、辛口赤ワインのボトルだけです。もちろん、どんなドライな赤でも大丈夫です！このタイプのサングリアに最適な品種は次のとおりです。

• リオハ テンプラニーリョ
• ガルナッチャ（スペイン産グルナッシュ）
• マルベック
• ピノ・ノワール

サングリアの作り方…スペイン流

私たちのすべてのサングリアレシピの作り方は、お気に入りのスペイン人シェフ、ホセ・アンドレスからインスピレーションを得た方法です。シェフのアンドレスはスペイン出身で、ここ米国で多くのレストランを立ち上げ、成功を収めました。スペインのアップルサイダーサングリアの作り方は次のとおりです。

• フルーツを1時間浸軟する：サングリアフルーツを砂糖とシナモンと混ぜ、室温に置いて分解します。こうすることで果実味がワインにさらに浸透します。
• 液体を加える：赤ワインを加えます。
• アップルサイダーと一緒にお召し上がりください: サーブするとき、グラスの半分にアップルサイダーを注ぎ、半分に赤ワイン混合物を注ぎます。続きを読む…

スパークリングアップルサイダーまたはアップルサイダーと一緒にお召し上がりください

このアップルサイダーサングリアをスペイン風にアレンジしたものをご紹介します。しかし、サイダーの風味を高めるおいしい方法です。知っておくべきことは次のとおりです。

• グラスサイダーの半分を注ぎ、次に赤ワインの半分を注ぎます（またはピッチャーで混ぜます！）。これにより、美しいツートンカラーのドリンクが生まれます。大勢の人に提供する場合は、大きなピッチャーに入れてサイダーと赤ワインを混ぜるだけでもいいでしょう。
• スパークリングアップルサイダーが軽さと泡を加えます。スペインではサングリアを提供するのが伝統的です ソーダ水 ：スパークリングアップルサイダーがシュワシュワ感を模倣します。
• または、伝統的なアップルサイダーを使用してください。これにより、美しいピリッとしたリンゴの風味が生まれます。

フルーツも忘れずに食べましょう！

このアップルサイダーサングリアの楽しいところは、フルーツを無駄にしないことです。提供する際には、ゲストに串を提供することもできます。そして、ワインに浸したフルーツを串に刺して食べるのです！食後のデザートやお口直しにぴったりです。

その他のサングリアのバリエーション

たくさんあります サングリアの種類 このアップルサイダーサングリア以外にも、あらゆる機会や季節にぴったりのサングリアが 1 つあります。私たちのお気に入りのいくつかを以下に示します。

• クラシックなサングリア: レッドサングリア そして ホワイトサングリア さわやかでさわやかな、これらの古典的な味を作る伝統的なスペインの方法をご紹介します。
• 夏のサングリア： ローズサングリア 、 ストロベリーサングリア 、 スイカサングリア そして 簡単ピーチサングリア 軽くてフルーティーで夏にぴったり！
• フローズン サングリア: このお酒のスムージーのようなドリンクです。試す フローズンサングリア 。

このアップルサイダーサングリアのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

コージーアップルサイダーサングリア

• 準備時間: 1時間20分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 1時間20分
• 収率： 101×

説明

秋にぴったりのカクテルは、アップルサイダー サングリアです。この心地よいドリンクは、アップルサイダーと赤ワイン、オレンジ、シナモンを組み合わせたものです。

材料

• 1りんご
• 1梨
• 1/2オレンジ
• 大さじ2砂糖
• 小さじ1/2シナモン
• 1リオハなどの辛口赤ワイン 750mlボトル
• 1750mlボトル スパークリングサイダーまたはアップルサイダー
• オプションの付け合わせ: シナモンスティック、ローズマリーの小枝、残りのオレンジのスライス

説明書

1. リンゴ、洋ナシ、オレンジを薄くスライスします。中くらいのボウルに入れ、砂糖とシナモンを加えて混ぜます。大型投手に転向。 20分間放置して味を馴染ませます。
2. 赤ワインを注ぎます。かき混ぜて1時間、または最長4時間冷蔵庫で冷やします。 （4時間を超えないようにしてください。4時間を超えると、果物の食感が劣化し始めます。）
3. グラスに氷を入れてお召し上がりください。スパークリングアップルサイダーまたはアップルサイダーを半分入れ、次に赤ワイン混合物を半分入れます（または両方をピッチャーに一緒に注ぐこともできます）。シナモンスティック、ローズマリー、またはオレンジのスライスを飾ります。サングリアを飲み終えたら、甘いフルーツをつまみましょう。

• カテゴリ： 飲む
• 方法： かき混ぜた
• 料理： カクテル
• ダイエット： ビーガン

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