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ネギが見つかりませんか?このユニークな成分を代替するのは困難ですが、いくつかの選択肢があります。レシピで使用するのに最適なネギの代替品は次のとおりです。
ネギを必要とするレシピを作っているのにネギが見つからない場合は、ネギはタマネギの一部である野菜です ニンニク タマネギ、ニンニク、エシャロット、ネギ、チャイブとよく似た家族です。ネギは長い円筒形で、柔らかい薄緑色と白い下の部分だけを食べます。非常に大きなネギ(またはラッキョウ)に似ています。リーキにはマイルドでタマネギのようなニンニクの風味があり、タマネギよりもはるかに微妙で洗練されています。
ネギが見つかりませんか?この成分は非常にユニークなので、可能であれば見つけることをお勧めします。タイトルにネギという単語が含まれるレシピでは特に重要です。 ジャガイモネギのスープ 。しかし、もしネギを予備の材料として使っていて、お店が満杯だったとしたら…最高のネギの代替品がここにあります!
ネギ1本をみじん切りにするのは何カップですか?
始める前に: この代替比率をネギのみじん切りに使用できます。比率は次のとおりです。
ネギ大1本 = みじん切り約1カップ
ネギの最高の代替品
1. エシャロット
最高のネギの代替品は?エシャロットの薄切り!エシャロットは、繊細でマイルドな風味を持つ小さな玉ねぎです。黄玉ねぎや白玉ねぎよりもネギに近い味わいなので、代用品として特に活躍します。スープやソテー、リゾットなどに最適です。
次の置換比率を使用します。 大ネギ 1 本 (みじん切り 1 カップ) = 大エシャロット 2 個または中エシャロット 4 個
2. スイートオニオンまたはホワイトオニオン
他に良いネギの代替品はありますか?甘い玉ねぎまたは白玉ねぎ。ただし、玉ねぎはネギよりもはるかに強力で、ニュアンスが少なく微妙な風味があることに注意してください。マイルドなスイートオニオンが特に適していますが、白タマネギも使えます。黄玉ねぎはどうしても必要な場合に代用できますが、3 つの中では最も強力です。
次の置換比率を使用します。 ネギ大 1 本 (みじん切り 1 カップ) = タマネギ中 1 個
3. ネギ・ねぎ(ひとつまみ)
最後のネギの代替品?ねぎとも呼ばれるネギ!ネギはネギを小さくしたような感じです。唯一の問題は、ネギが非常に小さいため、ネギと同等にするためにはより多くのネギが必要になることです。したがって、エシャロットまたはタマネギを使用することを好みます。でも、たくさんあれば玉ねぎよりも味が近くなります。
次の置換比率を使用します。 ネギ 大 1 本 (みじん切り 1 カップ) = 中ネギ 6 ~ 8 本
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