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カイエンペッパーを持っていない場合、またはレシピを作成中に全力を尽くしていることに気づきましたか?ここでは、カイエンペッパーの最良の代替品のレシピを紹介します。
カイエンペッパーを必要とするレシピを作成しているのに、カイエンペッパーがありませんか?心配しないでください。代替として完全に適したオプションはほとんどありません。 カイエン カイエンペッパーは、適度な辛さの赤唐辛子である粉砕したカイエンペッパーで作られたスパイスです(ただし、一部のカイエンペッパーブレンドには他の唐辛子が含まれています)。ひとつまみするだけで、肉や魚、カレー、シチューなどにちょうどいい熱量が加わります。
透明な氷
カイエンペッパーは新鮮なままレシピに使用できますが、見つけるのが難しく、より希少です。レシピでは粉砕したカイエンパウダーを使用する可能性が最も高くなります。手元にありませんか?ここでは、粉砕したカイエンペッパーの代替品をいくつか紹介します。
最高の粉砕カイエンペッパー代替品
1.レッドペッパーフレーク
最高のカイエンペッパーの代替品は?赤唐辛子のフレーク。粉砕したカイエンペッパーよりも分厚い食感ですが、かなりの辛さを加えます。カイエンと同じレベルのスパイスを求めている場合は、もう少し追加する必要があるかもしれません。 1:1 の置換から始めます。
2. 唐辛子
他に良いカイエンペッパーの代替品はありますか?ホットパプリカ。カイエンペッパーがなければ、ホットパプリカも手元にない可能性があります。しかし、パプリカのスパイシーなバージョンは代用として適しています。ここでは、一般的な甘いパプリカは使用しないでください。熱がありません。同量のホットパプリカを使用し、味を調整します。
ウォッカの日の出
3. ホットソース
最後のカイエンペッパーの代替品は?ホットソース!カイエンペッパーは風味をあまり加えません。主に辛さを加えます。つまり、ホットソースはカイエンがもたらす熱の一部を置き換えることができるのです。ホットソースの中には非常に独特な風味を持つものがあることに注意してください。カイエンペッパーを必要とするモロッコ風シチューにフランクのレッドホットを加えることはお勧めしません。したがって、ホットソースの種類は料理に合わせて選択する必要があることに注意してください。
関連レシピ
このカイエンペッパーの代替品を使用できるレシピをいくつか紹介します。