簡単レタス包み

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簡単で健康的なデザートを作る

みんな大好きこのレタス巻きレシピ！この新鮮なディナーのアイデアまたは前菜には、おいしいビーガンの詰め物とカラフルな野菜が主役です。

斬新なディナーのアイデアや、みんなが喜ぶ前菜が必要ですか?これを試してください レタス包み レシピ ！パンチの効いた風味豊かな餡には、海鮮、醤油、米酢が注入され、風味豊かな豆腐とカシューナッツ、ネギが混ぜられています。シャキシャキとしたグリーンレタスの柔らかい葉に、さらにいくつかのカラフルな野菜と一緒に放り込むと、絶品になります。私たちはこのトレイ全体をあっという間に磨き上げました。すぐに数秒が欲しくなりました。

このレタス包みレシピの材料

レタスラップは、風味豊かなフィリングをレタスの葉で包み、手で食べる食品です。この概念は中国で生まれ、その後東南アジア全域に広がりました。特にラオスとタイで人気があります。ラオス語を試すことができました ラープ 数年前、ラオスにいる妹を訪ねたときにレタスに包んで食べたのですが、それは旅行のハイライトの一つでした。

レタスラップは、特にグルテンフリーダイエットやケトダイエットへの関心を背景に、過去数十年でアメリカで人気が高まっています。このレタスラップのレシピは、本格的なアジアのレシピではなく、アメリカ流のアイデアをアレンジしたものです。これは豆腐の餡を主役にしたビーガンレシピです。豆腐ファンでなくても、それに動揺しないでください。このレシピに必要なものは次のとおりです。

• 海鮮だれ、醤油（またはたまり）、米酢
• オリーブ油
• コーンスターチ
• 豆腐
• カシューナッツ
• ニンニク
• 新生姜
• ねぎ
• バターレタス、別名ビブレタス（またはボストンレタス）
• ニンジン
• 大根
• コリアンダー

ラップに最適なレタスの種類

レタスラップに最適なレタスの種類は何ですか?これに関して私たちは強い意見を持っていますので、ぜひ聞いてください。ここで使用するのに最適な品種は、ビブレタスとも呼ばれるバターレタスです。

• バターレタス バターのクリーミーさを思わせる柔らかく繊細な食感と、まろやかな甘みが特徴のグリーンレタスの品種です。これにはボストンレタスとビブレタスの両方が含まれます。しおれを防ぐために根がついたままの小さな頭として、または別々の葉の箱に入った状態で販売されることがよくあります。
• なぜここで機能するのでしょうか?バターレタスの繊細な風味、手のひらサイズ、円形の形状は、ラップに最適です。
• 代替品はありますか？ロメインハツを試すこともできますが、形状があまり適しておらず、風味が少し強いです。緑のキャベツも選択肢の一つですが、噛み切るのが難しく、風味も強いです。可能であれば、バターレタスを探してみてください。

ビーガンレタスラップのヒント

これらのレタスラップはビーガンで豆腐で作られています。普段はレタスを食べない人でも、だからといって気を落とさないでください。

ジンとライム

• このビーガンのレタスを包んだフィリングは、あらゆる種類の食べる人を満足させます。豆腐好きでなくてもこれは大好きです！本物の肉を使用しなくても、餡は肉のような風味があり、風味豊かです。ぜひ試してみてください。きっと感謝されるでしょう。
• 追加の木綿豆腐を探してください。簡単に肉に見せかけられるタイプの豆腐が欲しくなります。豆腐や絹ごし豆腐は避けてください。
• 1食分の量は控えめであることに注意してください。通常、アレックスと私は、2人で豆腐1ブロックを磨き上げることができます。お腹が空いている人が 4 人いる場合は、このレシピを 2 倍にしてください。または、いくつかのおかずと一緒に提供してください。

もっと簡単な夕食のレシピ

このビーガンレタスラップのレシピは、夕食のローテーションに野菜を取り入れるおいしい方法です。お好みに応じて、前菜として提供することもできます（大勢で提供する場合は、必ずレシピを2倍または3倍にしてください）。野菜中心のディナーのアイデアをいくつかご紹介します。

• 試してみてください 地中海ボウル 、スパイスを効かせたロースト野菜とキヌアがたっぷり入っています
• 野菜たっぷりのものを選ぶ 簡単キャベツスープ
• 掴む ファラフェルサラダ
• 行ってみましょう スイートポテトカレー または クイックビーガンカレー

今回の豆腐レタス包みレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー（タマリ入り）。

簡単レタス包み

• 準備時間: 10分
• 調理時間: 15分
• 合計時間: 25分
• 収率： 2大きいか4小さい1×

説明

みんな大好きこのレタス巻きレシピ！この新鮮なディナーのアイデアまたは前菜には、おいしいビーガンの詰め物とカラフルな野菜が主役です。

材料

ソース用

• 1/4カップ海鮮醤
• 大さじ1と1/2私はヤナギ（またはタマリ）です
• 大さじ1と1/2米酢
• 大さじ1/2オリーブ油
• 大さじ1/2コーンスターチ

レタス巻きに

コールドフォーミング

• 大さじ2オリーブ油
• 12に14-オンスのブロック超木綿豆腐
• 1/4カップ粗く刻んだカシューナッツ
• 2ニンニク、みじん切り
• 大さじ1新生姜のすりおろし
• 3ネギ、薄切り
• 1ヘッドバターレタス（別名） ビブレタス ）、葉を分離し、洗浄し、乾燥させます
• 2ニンジン（千切りまたは千切り）
• 3大根、薄切り
• 新鮮なコリアンダー（飾り用）

説明書

1. 小さなボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
2. 豆腐を崩します。豆腐容器の水を切り、清潔な布巾で豆腐を軽くたたいて乾かします。大きめのボウルに豆腐を入れ、指で一口大に崩します。
3. 大さじ2を温めるオリーブ油大きなテフロン加工のフライパンで。豆腐を加え、中火で8〜10分間、スパチュラで大きな部分を小さな崩れた状態に砕き、時々かき混ぜながら、茶色になり軽くカリカリになり、液体が蒸発するまで調理します。 （豆腐の銘柄によってタイミングが異なります。）
4. フライパンに油をさらに少量加えます。カシューナッツ、ニンニク、生姜、ネギの半分を加えます。 1分間炒めます。ソースを加えてさらに1分炒めます。火から下ろします。
5. バターレタスの葉の中に豆腐クランブルを入れてお召し上がりください。残りのネギ、千切りニンジン、スライスした大根、ちぎったコリアンダーの葉をトッピングします。

• カテゴリ： メインディッシュ
• 方法： コンロ
• 料理： アメリカ人
• ダイエット： ビーガン