ヘルシーなスーパーボウルの軽食 |ユンパルス

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これらのヘルシーなスーパーボウルのスナックバイトは、ローストサツマイモを魅力的なフィンガーフードに変えます。風味と栄養がぎゅっと詰まったこれらの一口サイズの不思議な食べ物は、スーパーボウルのスプレッドとして観客を喜ばせるのに最適です。

テイラーを観戦するためでも、お気に入りのチームを応援するためでも、スーパーボウルに向けて私たち全員が必要とするものが 1 つあります。 素晴らしい食べ物 。前菜のテーブルにはポテトチップスとサルサが 3 袋用意され、おそらく温かいバッファローチキンのディップが用意されることはすでにご存知でしょう。でも、みんなが話題にするレシピとなる楽しいアイデアをご紹介します。それは、スーパーボウルの軽食です。

ポテトチップスやジャガイモの皮の代わりに、ローストしたサツマイモの丸焼きをスパイスの効いたおいしいキャリアとして、トッピングの魅力的なバーストを作ります。私たちは何年も前に、ジャガイモの皮を詰めたというコンセプトに触発されてこのレシピを作成しましたが、これらの赤ちゃんは作るのがはるかに簡単で、同じくらい満足のいくものです。

毎年スーパーボウルに合わせて作っていますが、いつも大好評です（実際、私たちの友達が必ずカバーしてくれるようにしてくれています）。特徴は次のとおりです。

ガーリックパウダーとクミンで味付けした、柔らかくローストしたサツマイモの丸焼き
モンテレージャックとチェダーチーズをふりかけ
薄切りネギのシャキシャキ感
クールなドロップアップサワークリーム
ホットソースの小雨

これらすべてをまとめると、栄養豊富な甘い野菜をベースに、チーズとサワークリームの風味を加えた、誰もが夢中になるレシピになります…その逆ではありません。ゲームを楽しんで、あなたの軽食のテーブルで有名になるこのレシピを試したら、私たちに知らせてください!

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この健康的なスーパーボウルのスナックレシピは…

ベジタリアンでグルテンフリー。乳製品不使用およびビーガンの場合は、チーズを省略して使用してください。カシュークリームサワークリームの代わりに。

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ヘルシーなスーパーボウルの軽食

準備時間: 15分
調理時間: 20分
合計時間: 35分
収率： 68まで1×

説明

材料

規模1x2x3x

2ポンドのサツマイモ
大さじ1と1/2オリーブ油
小さじ1ガーリックパウダー
小さじ1チリパウダー
小さじ1 コーシャーソルト
3/4カップモンテレージャックとチェダーシュレッドチーズ（メキシカンブレンド）
3ねぎ
1/2カップサワークリーム（またはビーガンサワークリーム )
ホットソース（お好みで）

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説明書

オーブンを450°Fに予熱します。
サツマイモを1/4インチのスライスに切ります。スライスを大きなボウルに置き、オリーブオイル大さじ1と1/2、ガーリックパウダー小さじ1、チリパウダー小さじ1、小さじ1を振りかけます。コーシャーソルト、すべてのスライスの両面を完全にコーティングするようにかき混ぜます。クッキングシートを敷いた2枚のベーキングシートの上に置き、（可能であれば）丸い部分が重ならないように注意します。片面を10分焼き、オーブンから取り出し、裏返して柔らかくなるまでさらに10分焼きます。
ジャガイモを焼いている間に薄く切りますネギをスライスする。
ジャガイモが完成したら、オーブンから取り出します。各ラウンドの上にシュレッドチーズを乗せ、チーズが溶けるまで数分間待ちます（この時点でジャガイモはチーズが溶けるほど熱くなります）。
提供するには、ラウンドを大皿に置きます。それぞれの輪にサワークリームを少量加え、ネギのスライスを飾ります。必要に応じて、ホットソースを少し加えます。（ヒント：サワークリームを垂らしやすくするには、ボウルに数滴の水と混ぜてほぐします）。すぐにお召し上がりください。