ゆで卵を剥きやすくする方法 |ユンパルス

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ゆで卵の殻をむきやすくする方法を知りたいですか?古い卵は新鮮な卵よりも剥きやすいです。ゆで卵の茹で方と剥き方のコツをご紹介します。

ゆで卵を剥きやすくする方法は？

ゆで卵の皮を剥くと、完璧な球体ではなくボロボロになってしまうという経験は誰しもあるでしょう。ゆで卵の皮を剥く魔法の方法はありませんが、ゆで卵の殻を簡単に剥く方法についてはいくつかのヒントがあります。

古い卵は新鮮な卵よりも剥きやすいです。冷蔵庫に1週間ほど置いた卵がある場合は、固ゆでに使用するのが最適です。
卵を固ゆでするには、適切な方法を使用してください。蒸したりインスタントポット（圧力鍋）が最適です。ゆで卵皮をむくのが最も簡単です。必要なのは蒸し器だけです。インスタントポットや圧力鍋をお持ちの方は、インスタントポットゆで卵の作り方卵の殻をむきやすくするには、これが最適です。
卵の大きい方の端を軽くたたき、殻をつぶします。卵を茹でて氷浴に15分間放置したら、殻をむく準備が整います。卵の大きい方の端を軽く叩いて殻を潰します。卵の大きい方の下端には気泡があり、殻を潰しやすくなります。それから殻を剥き始めます。すべての部分が取り除かれるまで、殻を剥き続けます。

上記のヒントに従えば、殻を剥きやすい固ゆで卵ができるはずです。以下のビデオチュートリアルをご覧ください。

ビデオ: ゆで卵の剥き方

これは、我が家のキッチンでゆで卵の皮をむく方法を私が紹介したビデオチュートリアルです。 1:21 まで早送り チュートリアルの皮むき部分をご覧ください。

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卵のレシピ

ゆで卵は、持ち帰り用のスナックや朝の朝食に最適です。ゆで卵の皮をむきやすくする方法がわかったので、サラダからデビルド、グリルチーズの詰め物まで、ゆで卵の創造的な使い方がたくさんあります。こちらですゆで卵をどうするか :

ゆで卵に関するよくある質問をまとめました！他にご質問がある場合は、以下のコメント欄でお知らせください。

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