私たちのテストによると、ベスト5のミニスロークッカー

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スロークッカーは、機知に富んだ料理人の親友です。前の晩または朝に少し仕事をすると、夕食の時間に効果が得られます。スロークッカーのレシピは、セットすればあとは忘れるという究極のレシピで、キッチンの時間とスペースを解放します。伝統的でありながらも スロークッカー 、圧力鍋、 インスタントポット ミニスロークッカーは少人数の家庭に最適です。最高のミニスロークッカーは、何層にも重ねたタコスディップ、ケソ、 お気に入りの唐辛子のレシピ 。

しかし、すべてのミニスロークッカーが同じように作られているわけではありません。あなたのキッチンのセットアップに適したものを見つけるために、21 台のスロークッカーをテストし、サイズと容量、追加機能、掃除のしやすさなどの特性を比較しました。私たちのテストに基づいて、最高のミニスロークッカーを紹介します。

総合ベストミニスロークッカー

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• この調理器はシンプルなコントロールで簡単で、お手入れも簡単です。

  
  
  
  

• 設定がないため、一部のレシピの制御が難しくなる場合があります。

私たちが選んだ総合的に最も優れた製品は、さまざまな点で私たちに感銘を与え、その使いやすさがとても気に入りました。わかりにくいダイヤルやコントロールはなく、設定は 1 つだけです。もちろん、トレードオフとして、これに関しては少し翻訳が必要になります。 スロークッカーのレシピ 特定の設定や時間を必要とするもの。

私たちのテストでは、このミニスロークッカーは食材を焦がすことなく、長時間安定して温かく保つことができました。浸漬テストでは、破損や剥離はありませんでした。重さは 5 ポンド未満なので、テールゲートやパーティーに持っていくのに最適なツールです。また、掃除が簡単であることも気に入りました。すべて食器洗い機に対応しており、食器自体のコーティングは非常に滑らかで、掃除が簡単でした。

容量： 1.5クォート | 重さ： 4ポンド | 寸法: 9.5 x 9.5 x 7.8 インチ | 設定： オン/オフ

ベストバリューミニスロークッカー

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• このクッカーが生成する超強力な熱とその頑丈なデザインが気に入りました。

  パンケーキ用のエッグサブ

• このスロークッカーの外側は非常に高温になります。

サイズがわずか 1.5 クォートのもう 1 つのピックであるこのブレントウッド スロークッカーは、小さいながらも強力です。ミニクッカーとしては、それほど多くの電力を生成するとは期待していませんでしたが、この小さなクッカーはフルサイズのクッカーと同じくらい熱くなります。わずか 5 ポンドなので、旅行に持っていくのに軽量なオプションです。浸漬テスト中、食品を焦がすことなく、2時間以上も熱を維持できることに驚きました。

鍋の外側、特に鍋自体の露出した部分は非常に熱くなるので、取り扱いには注意してください。また、炊飯器、特に釜の頑丈さにも感銘を受けました。全体として、これは大きな価値があります。

容量： 2クォート | 重さ： 5ポンド | 寸法: 9×9×6.​​8インチ | 設定： 高、低、暖かい、オフ

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  新生姜を使ったレシピ

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最高のスプラージミニスロークッカー

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• このスロークッカーを使いやすく、非常に安定したものにする豪華な機能が気に入りました。

• この炊飯器は大きめなので、人によっては大きすぎるかもしれません。

このスロークッカーには、正確な時間と温度の制御、スチームとソテーの設定、スチームラックが含まれています。他のミニモデルより少し大きいですが、このサイズとすべての便利な機能を組み合わせることで、食事の準備や忙しい家族に最適です。 1 人か 2 人で料理をすることが多い場合、特に収納スペースが限られている場合には、これは大きすぎる可能性があります。

テストでは、この調理器は贅沢に使用され、ムラや焦げのない完璧な調理結果が毎回得られました。カスタマイズ可能な設定により、幅広いレシピを簡単に作成できます。また、お手入れが簡単であることも気に入りました。すべて食器洗い機で洗えます。また、食器洗い機の内側は焦げ付き防止加工が施されているため、こびりついた汚れを簡単に簡単に拭き取ることができます。傷を避けるために、シリコンヘラなどの非粘着性の安全な素材のみを使用してください。

容量： 4クォート | 重さ： 9.5ポンド | 寸法: 10.5 x 16.5 x 8.7 インチ | 設定： スロークック、焦げ目/ソテー、開始/停止、スチーム、温度、時間

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  「ヤムパルス」/テイラー・フォックス

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最高のポータブルミニスロークッカー

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• この土鍋は持ち運びが簡単で、サービングに最適です。

• この調理器は楕円形なので保管が難しくなります。

取り外し可能な内側のクロックにより、この考え抜かれた装飾が施されたクッカーは、ポットラック、ディナー パーティー、共連れなどの外出先でのお祝いに最適です。オーブンに入れたり、サービング容器として使用したりできます。このモデルの持ち運びは、便利なサイドハンドルと安全な持ち運びを保証するロック付き蓋を備えているため、これまで以上に簡単です。調理するときは、高温、低温、温かい設定から選択します。

形は円形ではなく長方形なので、少しぎこちないかもしれません。特にハンドルからの長さが長くなると、保管中により多くのスペースを占める可能性があります。

容量： 2.5クォート | 重さ： 8.2ポンド | 寸法: 7.3 x 13.4 x 13.5 インチ | 設定： 高、低、暖かい、オフ

最高のマルチクッカー

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• この調理器にはいくつかの追加の設定と機能があり、信じられないほど多用途です。

• 追加された設定には、すべての機能の使用方法を学習するのに必要な時間がかかります。

単なるスロークッカーではなく、このインスタント ポット 3 クォート デュオ 7-in-1 はすべてを行うことができます。古典的なスロークッカー機能、InstaPot の特徴的な圧力鍋設定のほか、ご飯を炊いたり、ヨーグルトを作ったり、蒸したり、炒めたり、食べ物を保温したりするためのその他のオプションが利用できます。このコンパクトなオプションは、いくつかのカウンタートップ家電を置き換えることができ、狭いスペースや家電のコレクションを合理化したい人に最適です。

これらすべての便利な機能のトレードオフは、多少の学習曲線があることです。すべてのボタンとプレゼントを理解するのは、最初は少し怖いかもしれません。

殻付きトウモロコシをグリルする

容量： 3クォート | 重さ： 8.65ポンド | 寸法: 11 x 10.5 x 12 インチ | 設定： スープ/スープ、肉/シチュー、豆/唐辛子、米、お粥、スチーム、ヨーグルト、圧力調理、スロークック、ソテー、保温、遅延開始

私たちのお気に入りのミニスロークッカー

の Crock-Pot ミニ 1.5 クォート ラウンド マニュアル スロー クッカー コントロールが使いやすく、掃除も簡単だったので、私たちのお気に入りでした。値選択の場合、 ブレントウッド 1.5クォート スロークッカー 小さいサイズと価格にもかかわらず、そのパワーに私たちは感銘を受けました。

ミニスロークッカーのテスト方法

最適なミニスロークッカーを見つけるために、21 の異なるモデルをテストしました。テストの際は、セットアップと使用法、サイズ、パフォーマンス、含まれる機能とデザイン、および全体的な価値を検討しました。各ミニスロークッカーのパフォーマンスを確認するために、まずディップを準備しました。 （ほうれん草とアーティチョーク、またはケソなど）そしてディップを低温で2時間保持しました。 2 時間後、ディップが燃え始めたか壊れ始めたかを記録しました。

また、ミニスロークッカーを通常の調理ルーチンに組み込み、テスト期間中は「高温」、「低温」、「保温」設定を使用しました。私たちは、その他の利用可能な設定と機能、およびそれらの使いやすさや直感的な使いやすさに注意を払いました。

スロークッカーのポットが食器洗い機に対応している場合は、メーカーの指示に従い、定期的にポットを食器洗い機で洗いました。ポットが食洗機に対応していない場合は、メーカーの指示に従ってポットを手洗いしました。

考慮すべき要素

サイズ

ミニスロークッカーを購入する場合、当然のことながら、標準的なクッカーよりもはるかに小さいものになります。しかし、ミニ品種の世界にもいくつかのサイズがあります。通常、ミニクッカーは 1 クォートから 3 クォートの範囲で見つかります。どのサイズが最適かは、ニーズと一般的な料理の好みによって異なります。 1 クォートまたは 1.5 クォートのモデルは、通常、大量のレシピや大量の液体を使用するものを作らない、一人で食べる人に最適です。残り物や、より多くの液体を使用するレシピが好きなら、2.5 クォートまたは 3 クォートに近いものが適しています。

調理機能

料理の好みに応じて、さまざまな機能が非常に役立つ場合もあれば、まったく不要な場合もあります。最も単純な調理器には、通常、弱、強、温かい、オフなどのいくつかの設定を備えたダイヤルまたはノブが付いていますが、その他の調理器には、次のような多くの異なる設定を備えたより洗練されたディスプレイが付いています。 インスタントポットデュオ 。買い物をするときは、追加の機能や設定を覗いて、普段食べたいものと一致しているかどうかを確認してください。

掃除のしやすさ

ほとんどのスロークッカーには、簡単に掃除できるように取り外し可能な鍋が付いており、これらの鍋の多くと蓋は食器洗い機で洗えます。具体的なお手入れ方法については、箱またはメーカーの情報を必ずご確認ください。後片付けに関して何を重視するかによっては、食洗機対応モデルを購入した方が良い場合もあります。

よくある質問

• スロークッカーの最小サイズは何ですか?

  一般に、最も小さいサイズは約 1.5 クォートですが、ブランドによっては 1 クォートのサイズの場合もあります。そのサイズでは、追加の0.5クォートは大きな違いはありません。

• 一人用にはどのくらいのサイズのスロークッカーが必要ですか?

  どのサイズが最適かは、何を作る可能性が最も高いかによって異なります。肉などを浸す必要があるレシピを普段あまり作らない場合は、1.5 クォートのモデルで済む可能性がありますが、1 人分のスープの場合は、通常 1.5 クォートで問題ありません。残り物が好きだとわかっている場合、または鶏の胸肉を 1 ～ 2 枚煮込みたい場合は、2 クォートまたは 3 クォートの方がニーズに少し適している可能性があります。

  
  

  イェスター・バヌシャン氏、シェフ、CEO、創設者 CookOnMonday.com 、家庭料理人が料理を学ぶことを支援することに特化したサイトは、3クォートが良い投資であることに同意しています。彼女によると、3クォートのクッカーは最小サイズのものよりも管理が簡単です。調理器内に少し余裕があることは問題ありませんが、より多くの量を調理する必要がある場合や、来客があった場合に便利です。バブルオーバーに対する保険として、少し余分なスペースを確保しておくことが常に最善であるため、少し大きめのサイズを選択することをお勧めします。

• スロークッカーの代替品は何ですか?

  家電製品に関しては、圧力鍋がスロークッカーの代替品とみなされることがあります。長時間かけてゆっくり調理するのではなく、短時間で素早く調理します。一部の圧力鍋にはスロークッカー機能もあります。作業を行うための器具がない場合は、蓋付きの大きな鍋か、 ダッチオーブン ストーブの上でピンチのときに作業できます。ただし、家に誰もいないときにストーブを一日中つけっぱなしにするのは一般的に危険ですが、スロークッカーは放っておいてもまったく問題ありません。

  ウォッカカクテル

• スロークッカーインサートはオーブンで使用できますか?

  一部のスロークッカーインサートはクッカーからオーブンまで使用できますが、すべてが使用できるわけではありません。調理器の機能に興味がある場合は、オーブンに何かを入れる前に必ずマニュアルまたはメーカーの指示を確認してください。

• スロークッカーで肉の調理が完了したことをどうやって判断できますか?

  スロークッカーで調理されるほとんどの肉は、簡単に細断されたり骨から剥がれたりする、非常にしっとりとした柔らかい食感を目指しています。固い肉や煮込み液を使わないレシピの場合は、判断が難しい場合があります。どの調理法でも、 肉用温度計 肉がいつ焼き上がったかを知るための最良かつ最も安全な方法です。

私たちがテストした他のミニスロークッカー

有力な候補者

クロックポット 2クォート クラシック スロークッカー (クロックポットでは50ドル)

このスロークッカーは操作が簡単で、適度なサイズであることがわかりましたが、電源が入っていることを示すライトがありません。これは安全上の要素が大きすぎて見落とすことができませんでした。

Imusa USA 1.5クォート スロークッカー (Amazonで25ドル)

このスロークッカーを評価したとき、必ずしも大きな不満はありませんでした。しかし、リストに載せるに値するほど私たちを驚かせるものではありませんでした。

エリートグルメトリプルスロークッカー、2.5クォート (アマゾンで148ドル)

このスロークッカーは 3 つの別々の調理器具が 1 つになったもので、イベントやパーティーには便利ですが、3 つのセクションすべてが必要ない日常の料理にはサイズと形状が扱いにくい場合があります。

ハミルトンビーチ 4クォート プログラム可能スロークッカー (アマゾンで47ドル)

4クォートのこのサイズをスロークッカーミニと呼ぶのは難しい。カウンタースペースに関しては、このモデルではあまりスペースを節約できません。

リストに入れなかったもの

私たちがテストした 21 個のスロークッカーのうち、いくつかはリストに載っていませんでした。ハミルトンビーチ、クイジナート、エリートグルメなどのスロークッカーをテストしました。屋外が非常に暑かったため、いくつかは勝てませんでしたが、安全上の懸念は看過できませんでした。他のものは加熱が不均一で、高い設定では食品が焦げたり、低い設定では食品が分離したりしました。これは主要な機能であるため、このカテゴリで評価を満たさないことは取引の妨げとなりました。他のものは設計と製造において不十分でした。材料、ダイヤル構造、蓋のデザインのいずれにおいても、一部のスロークッカーは私たちの基準を満たしていませんでした。

私たちの専門知識

Nick DeSimone は「Yumpulse」のライターです。彼らはプロのキッチンで 10 年近くの経験があり、熱心な家庭料理が得意です。ニックは長年にわたって自宅で数え切れないほどのスロークッカーを使用し、夕食にお気に入りのレシピを作ったり、職場でスロークッカーを使ってオフサイトで料理をしたりしてきました。ニックは専門家のイェスター・バヌシアンシェフとも話をしました。イェスターシェフは家庭料理人向けの料理ブログを運営しており、料理の基本やヒントを手助けしています。