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皮付きトウモロコシのグリル
リモンチェッロは、レモンの風味がとても豊かなイタリアのレモンリキュールです。そのまま飲むか、カクテルレシピに加えて柑橘系の香りを楽しみましょう。
一度リモンチェッロを飲んだら、もう後戻りはできません。はじける純粋な柑橘系のフレーバーは、気が遠くなるほど強烈で爽快です。このイタリアのリキュールは、私たちをイタリアのアマルフィ海岸に連れて行ってくれます。そこではどこのお店でも売られており、たくさんの食事の最後に出されます。ショットとしても最適ですが、レモンキャンディーのような風味を加えるカクテルレシピでも人気です。このユニークでおいしいリキュールと、それを使った最高のドリンクレシピについて詳しくご紹介します。
リモンチェッロとは何ですか?
リモンチェッロ レモンの皮、砂糖、中性アルコール(通常はウォッカ)で作られたイタリアのレモンリキュールです。イタリアでは次のような最も人気のあるリキュールです。 カンパリ 。アマルフィ海岸とカプリ島とのイメージが最も強いですが、大小の生産者によってイタリア全土で作られています。リモンチェッロは通常、食後にストレートで冷やして提供されます。 消化器系 または 消化器系 。
リモンチェッロの起源は 1900 年代初頭ですが、正確な起源については議論の余地があります。カプリ島の人々は、このレシピはマリア・アントニア・ファラセハスという女性のものだと主張しており、彼女の孫甥が1988年にリモンチェッロという用語を商標登録した。ソレント市には他にも起源物語がある。いずれにせよ、これはヨーロッパの多くの国で一般的であり、最近では米国でも非常に人気があります。
リモンチェッロにはどんなお酒が入っているの? リモンチェッロは、ウォッカ、グラッパ、精留蒸留酒(高濃度エタノール)などの中性アルコールで作られています。
リモンチェッロ の発音の仕方 イタリア語だから言ってみろよ リー・モアン・チェ・ロー 。
リモンチェッロってどんな味?
リモンチェッロは、レモンキャンディーを飲んでいるような、柑橘系の濃厚な風味が凝縮された甘い味わいです。冷やしてストレートで飲むと、爽やかで爽快な味わいです。純粋なレモンの風味は他のリキュールとは異なります。
リモンチェッロのアルコール度数はどれくらい? ABV(アルコール度数)は30%と、リキュールとしては比較的アルコール度数が高いお酒です。
リモンチェッロの代替品はありますか? あまり。トラーニ レモン シロップやモナン レモン シロップなどのレモン シロップを試してみてください。しかし、最善の策は本物です。ほとんどの酒屋で簡単に見つけることができます。
ラズベリーマティーニ
リモンチェッロは作れますか?
はい!リモンチェッロは家庭でも比較的簡単に作れます。ウォッカ、大量のレモンの皮、砂糖が必要です。レモンとアルコールの混合物は 5 日間、最長 1 か月(最も濃い味の場合)放置されるため、長期にわたる取り組みとなります。に行く リモンチェッロの作り方 。
気に入っている理由
リモンチェッロの純粋なレモンの風味は、独特の柑橘系の風味があり、イタリアのすべてを愛する人にとっては、ノスタルジックな要素も含まれています。冷やして食べると美味しいです(冷凍庫で保存できます)。しかし、私たちはそれを創造的に使って、カクテルに大量のレモンの風味を注入するのが好きです。
いくらかかりますか?
リモンチェッロは他のお酒と比べて、 中価格帯の 。 750mlのボトルの価格は約20ドルです。私たちは Luxardo ブランドが好きです (ここに表示)。
リモンチェッロの最高のドリンクレシピ
リモンチェッロは伝統的にショットとして消費されるため、カクテルに混ぜられることはあまりありません。しかし、ピリッとしたレモンの風味のおかげで、素晴らしいドリンクミキサーです。まずは、素晴らしいリモンチェッロ カクテルのレシピをいくつかご紹介します。
リモンチェッロ モヒート
リモンチェッロはありますか?このリモンチェッロ モヒートは、この有名な柑橘類のリキュールを使ってユニークな爽やかなドリンクを作る方法です。この古典的なキューバ カクテルにしましょう。明るいレモンの風味がフレッシュなミントやホワイト ラムと完璧に調和します。リモンチェッロは、レモン果汁だけでは得られない純粋なレモンの風味を加えます。
材料: リモンチェッロ、ミント、ライムジュース、シンプルシロップ、ホワイトラム、ソーダ水
レシピを入手
リモンチェッロ スプリッツ
ここにあります イタリア風カクテル 泡立ちがよく、純粋なレモンの風味がするリモンチェッロ スプリッツです。この超強力レモン酒は、混ぜて飲むのが最高です。このアペロール スプリッツのスピンは明るいレモンの風味に満ちており、オリジナルよりもさらに優れていると思います。
材料: リモンチェッロ、スパークリングワイン(プロセッコまたはシャンパン)、ソーダ水
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リモンチェッロ マティーニ
柑橘類愛好家にぴったりのドリンクです。レモンの風味が強く、爽やかな後味が特徴です。一口飲むと、レモンをかじっているような気分になります…あのすっぱい風味はありません。甘くてタルトでおいしい、ちょっとレモンヘッドキャンディーのような雰囲気があります。
材料: リモンチェッロ、ウォッカ、レモン汁、シンプルシロップ
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リモンチェッロのカクテル3杯!
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: 1飲む1×
説明
リモンチェッロは、レモンの風味がとても豊かなイタリアのレモンリキュールです。そのまま飲むか、カクテルレシピに加えて柑橘系の香りを楽しみましょう。
材料
規模1x2x3xリモンチェッロモヒートに
- 3ミントの葉、その他飾り用
- 1オンス*ライムジュース
- 1/2オンス シンプルシロップ
- 1オンスリモンチェッロ
- 1オンスホワイトラム
- 4オンス ソーダ水
- 盛り付け用:氷(お試しください) 透明な氷 !)
リモンチェッロ スプリッツの場合
- 2オンス*リモンチェッロ、できれば冷やしてください
- 3オンスプロセッコまたはその他のスパークリングワイン、冷やしてください
- 1オンス ソーダ水
- 付け合わせ:氷(お試しください) 透明な氷 !)、ミント、レモンラウンド
リモンチェッロ マティーニの場合:
- 1 1/2オンス*リモンチェッロ
- 1オンスウォッカ
- 1/2オンス新鮮なレモン汁
- 1/2オンス シンプルシロップ
説明書
- リモンチェッロモヒートの場合: カクテルシェーカーでミントの葉を混ぜます。ライム果汁を加えて、 シンプルシロップ 、リモンチェッロ、ラム酒を加え、カクテルシェーカーに氷を入れます。冷めるまで振ってください。ハリケーンまたはハイボールグラスに氷を入れ、液体を濾します。ガラスの上に ソーダ水 。追加のミントの葉を飾ります。
- リモンチェッロ スプリッツの場合: 氷を入れたグラスにリモンチェッロを入れてステアします。スパークリングワインをトッピングして、 ソーダ水 。ミントを加えてお召し上がりください。
- リモンチェッロ マティーニの場合: リモンチェッロ、ウォッカ、レモン汁を加え、 シンプルシロップ カクテルシェーカーに。氷を入れて冷たくなるまでシェイクします。飲み物をカクテルグラスに注ぎます。必要に応じて、レモンウェッジを飾ります。
注意事項
※大さじに換算すると、1オンス=大さじ2
- カテゴリ: 飲む
- 方法: 揺れた
- 料理: カクテル
- ダイエット: ビーガン
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