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ホイップクリームチーズは軽くてふわふわなので、ベーグルやトーストに塗るのに最適です。作り方とバリエーションをいくつかご紹介します。
何が優れているのか クリームチーズ ベーグルの上に? ホイップクリームチーズ !一般的なスプレッドの軽くてふわふわしたバージョンで、ベーグルやトーストにさらに塗りやすく、リッチで贅沢な食感が特徴です。お店で買うこともできますが、手作りしてみるのもいいですね!自宅で作ると、楽しい調味料を加えてさまざまな味のバリエーションを作ることができます。やるべきことは次のとおりです。
ホイップクリームチーズのヒント
ホイップクリームチーズに必要な材料はクリームチーズと牛乳の2つだけ!ほんの少しの牛乳を加えると、テクスチャーが柔らかくなり、ホイップ状になります。自家製バージョンの食感は、購入したホイップクリームチーズとはわずかに異なります。特に冷蔵後は、店頭で購入したものはもう少しふわふわしています。でも、家で楽しくて早くて簡単に作れます!ここにいくつかのヒントがあります (または以下のレシピに進みます)。
- まずはクリームチーズを柔らかくしておきます。これは、適切なふわふわの質感を得るために重要です。
- フードプロセッサーを使うか、 スタンドミキサー (または泡立て器)。大型のフードプロセッサーでは、何度か停止してボウルをこする必要があります。
- 牛乳大さじ1/2と8オンスのクリームチーズを軽くふわふわになるまで数分間泡立てます。
それでおしまい!クリームチーズは贅沢に軽い食感で、ベーグルやトースト、サンドイッチなどに塗るのに最適です。

チャイブを加えて味のバリエーションをプラス!
フレーバーのバリエーション
ホイップクリームチーズをそのままお召し上がりいただくことも、さまざまなフレーバーを加えて楽しい味のバリエーションを作ることもできます。以下のレシピに従ってホイップクリームチーズを作り、次の味のバリエーションのいずれかを検討してください。
- チャイブクリームチーズ:刻んだチャイブ大さじ3と、ニンニクとオニオンパウダー各小さじ1/4を加えます。
- ハーブクリームチーズ:刻んだフレッシュハーブを1/4カップ、ガーリックパウダーと乾燥ディルをそれぞれ小さじ1/2ずつ加え、 コーシャーソルト
- ベジクリームチーズ:みじん切りにしたニンジン、ピーマン、ネギを加えます( レシピに向かう さらに詳しく)
- スモークサーモンクリームチーズ:刻んだスモークサーモン4オンスとフレッシュディル大さじ1を加えます
- ブルーベリークリームチーズ:ブルーベリーシロップを加えます。に行く ブルーベリークリームチーズ
- シナモン:シナモン小さじ1を加えます
ホイップクリームチーズの提供方法
おそらく、すでにホイップクリームチーズの提供方法に興味があるでしょう。しかし、それは無限に多用途です。 朝食 、 ブランチ 、 または ランチレシピ 、またはディップとして使用することもできます。 簡単な前菜 !このおいしいスプレッドを提供するための素晴らしい方法をいくつか紹介します。
- ベーグル、またはベーグルブランチスプレッドの一部として
- トースト
- サンドイッチ
- プレッツェル、クラッカー、チップス用のディップ
- 野菜や果物のディップ
クリームチーズのレシピをもっと見る
デリ風クリームチーズのレシピは自家製で作るのが楽しく、ベーグルブランチのスプレッドや簡単なランチのアイデアに最適です。他にも自家製をいくつかご紹介します クリームチーズ味 :
- 試す ハーブクリームチーズ または チャイブクリームチーズ
- 選択してください ベジクリームチーズ
- 甘やかしてください シナモンクリームチーズ または ストロベリークリームチーズ
- バッチを作成する スモークサーモンスプレッド クリームチーズとギリシャヨーグルトを添えて
- または、試してみてください おいしいクリームチーズのレシピ 20 選 !
01ハーブクリームチーズ
02ストロベリークリームチーズ
03シナモンクリームチーズ
0425のおいしいクリームチーズレシピ
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ホイップクリームチーズ
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: 1カップ 1×
説明
ホイップクリームチーズは軽くてふわふわなので、ベーグルやトーストに塗るのに最適です。作り方とバリエーションをいくつかご紹介します。
材料
規模1x2x3x- 8-オンスパッケージのクリームチーズ、柔らかくした
- 大さじ1/2牛乳
- バリエーション: 刻んだチャイブ 大さじ 3、ガーリックパウダー 小さじ 1/4、オニオンパウダー 小さじ 1/4、または ハーブクリームチーズ
説明書
- クリームチーズは柔らかくなっていることを確認してください。室温で1時間放置するか、皿の上に置いて電子レンジで5秒加熱し、ブロックチーズをひっくり返してさらに5秒加熱します。 (この時点で温度が室温でない場合は、さらに数秒加熱しますが、控えめにしましょう。)
- クリームチーズと牛乳をフードプロセッサーか泡立て器で泡立てます スタンドミキサー パドルアタッチメントを使用して、軽くふわふわになるまで1〜2分間押します。大型のフードプロセッサーでは、何度か停止してこする必要があります。
- 必要に応じて、チャイブとチャイブホイップクリームチーズ用の調味料を追加するか、 ハーブクリームチーズ 。冷蔵で2週間まで保存できます。
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- 方法: 料理人はいない
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- ダイエット: ベジタリアン