チャイブクリームチーズ |ユンパルス

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フレッシュな味わいが広がるデリ風ニラクリームチーズ！バッチを混ぜてベーグルやサンドイッチなどに塗ります。

おいしいスポンジ状のベーグルに歯を沈めることほど満足のいくものはありません。クリームチーズシュメア。ご自宅で楽しむ方法をご紹介します。自家製を試してみてください。 チャイブクリームチーズ ！このレシピでは、この鮮やかな緑色のハーブの強烈な新鮮さを前面に押し出し、ニンニクやタマネギと組み合わせて、忘れられない風味の広がりをもたらします。平日のランチや、パーティー用の印象的なベーグルブランチスプレッドに最適です。デリ風ニラクリームチーズの作り方です！

ニラクリームチーズ作りのヒント

チャイブクリームチーズは自宅で手早く簡単に作ることができ、市販のものよりもはるかにおいしいです。購入したクリームチーズには、なんとなく人工的な後味が残ることがあります。でも、家で作れば、とても新鮮で美味しいですよ！バッチを作成するためのいくつかのヒントを次に示します (または、以下のレシピにジャンプします)。

まずはクリームチーズを柔らかくしておきます。これは、適切なふわふわの質感を得るために重要です。室温で1時間放置するか、電子レンジで数分間加熱します。
チャイブをみじん切りにする。新鮮なチャイブはスーパーの冷蔵コーナーで簡単に手に入ります。適切な季節であれば、自宅で栽培するのがさらに良いでしょう。見るハーブの育て方。
調味料と混ぜ、必要に応じてギリシャヨーグルトまたは牛乳を少し加えて柔らかくします。クリームチーズが非常に濃厚な場合は、混ぜながらギリシャヨーグルトまたはプレーンヨーグルト大さじ1、または牛乳大さじ1/2を加えます。柔らかくておいしいスプレッドになるはずです。

バリエーション：ホイップ状にする

必要に応じて、このレシピではホイップクリームチーズを最初に作ることもできます。ホイップクリームチーズはエアリーで軽い食感で、スタンダードよりさらに伸びが良いです。やるべきことはすべてですか？チーズと大さじ1/2の牛乳をフードプロセッサーで混ぜるか、スタンドミキサー、必要に応じて停止して削ります。お好みに応じて、単純に泡立て器を使用することもできます。に行くホイップクリームチーズ。

冷たい泡を泡立てる方法

チャイブクリームチーズの食べ方

このチャイブクリームチーズはベーグルシュメアとして素晴らしいです。しかし、それを使用する方法は他にもたくさんあります。始めるためのいくつかのアイデアを次に示します。

ベーグル、またはベーグルブランチの一部としてスプレッドクリームチーズ味のようにハーブ、ホイップ、いちご、野菜またはシナモン
トースト
サンドイッチなど、スモークサーモンサンドまたは目玉焼きサンドイッチ
プレッツェル、クラッカー、またはチップスにディップしてください（これは特にホイップクリームチーズ )
ニンジン、セロリ、ブロッコリー、ピーマンなどの野菜スティックにディップしてください。コールラビ棒

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ベジタリアンでグルテンフリー。

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チャイブクリームチーズ

準備時間: 5分
調理時間: 0分
合計時間: 5分
収率： 1カップ(8大さじ2一人分）1×

説明

フレッシュな味わいが広がるデリ風ニラクリームチーズ！バッチを混ぜてベーグルやサンドイッチなどに塗ります。

材料

規模1x2x3x

18オンスパッケージのクリームチーズ、柔らかくしたもの
大さじ3細かく刻んだ新鮮なチャイブ
小さじ1/4オニオンパウダー
小さじ1/4ガーリックパウダー
大さじ1ギリシャヨーグルトまたは牛乳大さじ1/2（柔らかくするため）（オプション）

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

クリームチーズは柔らかくなっていることを確認してください。室温で1時間放置するか、皿の上に置いて電子レンジで5秒加熱し、ブロックチーズをひっくり返してさらに5秒加熱します。（この時点で室温でない場合は、空気を控えめにしながらさらに数秒調理します。）
チャイブをみじん切りにします。ボウルにすべてを入れて混ぜ合わせ、さらにふわふわで伸びの良い食感がお好みの場合は、少量のギリシャヨーグルト、牛乳、またはサワークリームを一度に大さじ1ずつ加えます（ギリシャヨーグルト大さじ1を使用しました）。冷蔵で1週間まで保存できます。
ホイップの代替品: 作るホイップクリームチーズ牛乳大さじ1/2を加えてクリームチーズをフードプロセッサーで泡立てるか、スタンドミキサー。次に、刻んだハーブを加え、混ざり合うまでパルスします。