写真: Frederick Wildman and Sons., Ltd. 提供
ワインは時々気が遠くなることがありますが、ヴィンテージが毎年変わるという事実もその理由の 1 つです。 2014 年は 2015 年よりも良かったですか?悪い？どうやって知ることができるのでしょうか？解決策の 1 つは、心配しないことです (そして最高のコルク抜きを手元に用意しておきます)。私たちは、世界で最も信頼性が高く、安価なワイン 50 種類のリストを作成しました。これらのワインは、毎年、その価格に対して驚くべき品質を提供します。 —レイ・アイル
ベリンジャー ファウンダーズ エステート カリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨン
トレジャリー・ワイン・エステート提供
この歴史あるワイナリーは、おそらくカリフォルニアで最も幅広い評価の高いワインのコレクションを製造しています。そのプライベート リザーブは、1976 年以来ナパ バレー カベルネ ソーヴィニヨンのベンチマークとなっています。はるかに手頃な価格のファウンダーズ エステート カベルネ ソーヴィニヨンも印象的で、ビロードのような、豊かな、カシス主導の赤です。
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ボーグル オールド ヴァイン カリフォルニア ジンファンデル
ボーグル ヴィンヤーズ提供
ボーグル家は 1800 年代半ばからカリフォルニアのクラークスバーグ地域で農業を営んでいましたが、ブドウ栽培に乗り出したのは 1968 年になってからです。故ウォーレン・ボーグルと息子のクリスは約 10 年後に自分たちの名を冠したワイナリーを設立しました。家族経営の経営者は現在、クリスとパティ・ボーグルの 3 人の子供たち、ウォーレン、ライアン、ジョディが率いています。ボーグルは、サクラメント デルタで 1,200 エーカー以上のワイン用ブドウを栽培しており、その一部は、市場で最高のジンファンデル取引の 1 つである、ボーグルのジャミーで甘美なオールド ヴァイン ジンファンデルに使用されます。
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シャトー サントミシェル・コロンビア・ヴァレー・メルロー
Ste のご厚意による。ミシェル ワイン エステーツ
間違いなくワシントン州最大の生産者（年間 100 万ケース以上）であるシャトー サン 。ミシェルは最も冒険好きな人物の一人でもあります。このワイナリーは、トスカーナのピエロ アンティノリやドイツのモーゼルのエルンスト ローゼンなどの有名なヨーロッパの企業とパートナーシップを築き、ワシントンのレッド マウンテンやホース ヘブン ヒルズのような新興地域で不動産を開発しました。スモーキーで風味豊か、そしてブラックチェリーの果実が豊かなコロンビア バレー メルローが、ワシントン メルローが高く評価される理由の 1 つです。
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コロンビア クレスト H3 カベルネ ソーヴィニヨン
コロンビア・クレスト・ワイナリー提供
H3 はホース ヘブン ヒルズの略で、ワシントン州の人里離れた地域で、この永遠に印象的な価値のある赤のブドウが栽培されています。熟したブラックチェリーの果実としっかりとした、しかしすっきりとしたタンニンがあり、しっかりとした味わいで、実際、素晴らしいステーキの価格よりも安い素晴らしいステーキワインです。
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フォックスグローブ セントラル コースト シャルドネ
ヴァーナー・ワイン提供
ボブとジムのバーナー兄弟は、高級単一畑のシャルドネとピノ ノワールで名を馳せた後、フォックスグローブ ラベルの下、より手頃な価格の商品に手を広げました。エドナ バレーのこの商品は常にボリュームたっぷりで、鮮やかなマンゴーと柑橘類がたっぷりです。
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ヘス セレクト ノース コースト カベルネ ソーヴィニヨン
サラ・シンガー
世界の素晴らしいワインのほとんどは特定のブドウ畑から作られていますが、世界の素晴らしい手頃なワインのほとんどは、ヘスのスパイシーでブラックチェリーが豊富なヘス セレクト カベルネ ソーヴィニヨンの場合のように、さまざまな場所で収穫されたブドウのブレンドです。
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J. ローア エステーツ セブン オークス カベルネ ソーヴィニヨン
J. Lohr Vineyards & Wines の提供
セントラルコースト最大の生産者の 1 つであるローア家は、モントレー郡とパソロブレスで 3,600 エーカー以上のブドウ畑を栽培しています。後者のブドウ畑は、この丁寧に作られた信じられないほど信頼できる赤ワインの主な供給源です。甘いアメリカンオークのアクセントと、香り豊かでジューシーなチェリーフルーツをたっぷりと含んだ、大衆に喜ばれるスタイルを貫いています。
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ケンダル ジャクソン ヴィントナーズ リザーブ カリフォルニア シャルドネ
ジャクソン・ファミリー・ワインズ提供
ケンダル ジャクソンのヴィントナーズ リザーブ シャルドネについて知っておくべき 2 つのことは次のとおりです。毎年 200 万ケース以上が製造されており、それらのボトルに入れられるブドウはすべてケンダル ジャクソンが所有するブドウ畑から収穫されたものです。 （これが、ケンダル・ジャクソンのブドウ園のツアーに参加するとき、ヘリコプターで行く理由です。）ブドウ畑の所有権は、ブドウ栽培の実践を管理することを意味します。だからこそ、このワインは、生産量が膨大であるにもかかわらず、美味しさを保っています。豊かでありながら、きめ細やかな焦点があり、熟したマンゴーや洋梨を思わせる風味。
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パイン リッジ シュナン ブラン + ヴィオニエ
パイン・リッジ・ワイン提供
毎年、これはカリフォルニアで最も価値のあるワインの 1 つです。ワインメーカーのマイケル・ボーラック氏は、クラークスバーグ地方のシュナンとローディのヴィオニエをブレンドし、フレッシュさを保つためにステンレスで熟成させ、鮮やかなマンダリンオレンジとメロンの風味を備えた、舌にピリピリするような白を生み出しました。
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ランチョ ザバコ ヘリテージ ヴァインズ ソノマ カウンティ ジンファンデル
ランチョ ザバコ ワイナリー提供
Rancho Zabaco は、Gallo が所有する数多くのレーベルの 1 つです。同社はまた、ジンファンデルまで長く植えられたブドウ畑を含む、広大な範囲のブドウ畑を所有しています。そのヘリテージ ヴァインズ ジンファンデルは、古いブドウの風味の強さを利用しており、1970 年代のガロ ハーティ ブルゴーニュほど安価ではないかもしれませんが、それでもお買い得です。
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レイブンズウッド オールド ヴァイン ロディ ジンファンデル
レイブンズウッド ワイナリー提供
つい最近まで、レイブンズウッドの創設者ジョエル・ピーターソンは、創業当時、彼のワインは高アルコールとみなされていたと述べました。最近では、Ravenswood のジンファンデルは、世の中の陽気なジン モンスターに比べて、かなり優雅に見えます。だからこそ、私たちは今でもジンファンデルを愛しています。特に注目すべきはロディ ジンファンデルで、同社の遍在するヴィントナーズ ブレンドよりも少し高価ですが、ブラックベリーの深みがあり、数ドルを追加する価値は十分にあります。
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ロバート モンダヴィ ワイナリー ナパ バレー スモーク ホワイト
コンステレーション ブランド提供
モンダヴィ家の所有ではなくなりましたが、ここは今でもナパバレーを特徴づけるワイナリーの 1 つであり、熟成に耐えるリザーブ カベルネから柑橘系の香りのナパバレー フュメ ブランまで幅広いワインを生産しています。ロバート・モンダヴィは 1968 年にソーヴィニヨン・ブランのワインに「フュメ・ブラン」という言葉を作りました (フランスのプイィ・フュメはソーヴィニヨン・ブランから作られます)。ワインメーカーのジュヌヴィエーヴ・ヤンセンスは今でもフランスの手法 (樽内で部分発酵させ、セミヨンを少し加える) を使用しています。このピリッとした白に複雑さを加えます。
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ロドニー ストロング ソノマ カウンティ シャルドネ
ロドニー・ストロング氏の厚意による
元ブロードウェイダンサーのロドニー・ストロングは、ソノマカウンティの初期の高級ワイン先駆者の一人であり、ソノマカウンティが大量生産のジャグワイン用のブドウの供給源から、隣国でありライバルであるナパバレーの評判に匹敵する高級ワイン産地への移行に貢献した。 1959 年にワイナリーを設立したストロング氏（2006 年に死去）は、ブドウ園主導の瓶詰めに注力し、1974 年に初の単一ブドウ園のソノマ カベルネ、アレキサンダーズ クラウンを手頃な価格で造りました。このワイナリー (1989 年からトム クラインが所有) は、ソノマの最大の価値の 1 つである、軽くトーストしたソノマ カウンティ シャルドネを今でも生産しています。
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クレマ ソノマ コースト シャルドネ
ラ・クレマ提供
ラ クレマでは、微妙に表情豊かなシャルドネやピノ ノワールを幅広く製造していますが、このワイナリーで最も広く入手可能な瓶詰めの 1 つであるソノマ コースト シャルドネもまた、最高のワインの 1 つです。まろやかでリッチ、熟した洋ナシとキャラメルバニラの風味が特徴です。
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ブランコット エステート マールボロ ソーヴィニヨン ブラン
ブランコット・エステート提供
クラウディ ベイは依然としてニュージーランドで作られる最も有名なソーヴィニヨン ブランですが、はるかに大きな生産者であるブランコット ヴィンヤーズも評価に値します。北島（ギズボーンとホークスベイ）と南島（マールボロ）の両方の地域にワインを所有するブランコットは、思わず飲みたくなるソーヴィニヨン・ブランをはじめ、幅広いワインを生み出しています。
ピーチシュナップスのカクテル
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ギーセン マールボロ ソーヴィニヨン ブラン
ギーセン エステート、ニュージーランド 2017
グレープフルーティで力強く、独特のペッパーレモングラスのエッジを備えた、この地域のトップクラスの家族経営生産者のひとつが造る古典的なニュージーランド・ソーヴィニヨンです（テオ、アレックス、マルセル・ギーセンは、故郷からニュージーランドに移住した後、1981年に設立しました）ドイツ。）
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ジム・バリー ザ・カバー・ドライブ カベルネ・ソーヴィニヨン
ジム・バリー提供
ジム・バリーは、有名な（そして非常に高価な）アーマー・シラーズのおかげもあって、オーストラリアのクレア・バレーでは何世代にもわたって知られている名前です。しかし、家族のワイン（現在はトム・バリーが造っている）はどれも美味しい。カシスとスパイスの香りがこの強烈なオーストラリア産カベルネの核を成しており、非常に高価なワインと間違えられやすいです。
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ヤルンバ Y シリーズ 南オーストラリア州のヴィオニエ
攻撃者の礼儀
家族経営のオーストラリアの大手ブランドは今日では珍しいですが、バロッサバレーに本拠を置くヤルンバは、5世代にわたって今もヒル・スミス家によって所有されています。ワインメーカーのルイーザ・ローズは白ワインと赤ワインの両方を巧みに操り、その才能は特に、安価なヴィオニエによく見られる熟しすぎた桃のような香りを避けた、この集中力のある白ワインで輝いています。その代わり、香り高く鮮やかです。
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ノートン レセルバ ルハン デ クヨ マルベック ワイナリー
ボデガ・ノートン提供
英国人（サー・エドモンド・ジェームス・パーマー・ノートン）によって設立され、現在はオーストリア人（スワロフスキー・クリスタルのゲルノート・ランゲス・スワロフスキー）が所有しているが、ノートンはそのスパイシーで黒い果実のレゼルバ・マルベックからも明らかなように、アルゼンチン色が濃い。
アラモス メンドーサ マルベック
アラモス ワイン提供
ニコラス・カテナはおそらく、アルゼンチンには手頃な価格の日常的なボトルだけでなく、世界クラスの赤ワインを生産する能力があることをアメリカ人に認識させることに最も貢献した醸造家です。したがって、カテナの驚くほど安価なセカンドラベルであるアラモスが非常に優れているのは、少し皮肉なことです。ビロードのようなラズベリーの果実とトーストしたオークの香りを持つ、驚くほど一貫したアラモスマルベックによって証明されています。
カーサ ラポストール ラペル ヴァレー ソーヴィニヨン ブラン
ラポストール・ワインズ提供
ほとんどの人はマルニエ (グラン マルニエなど) という名前をよく知っているかもしれませんが、ラポストールについてはあまり知られていません。しかし、グラン マルニエの創設者のひ孫であるアレクサンドラ マルニエ ラポストールが共同設立したチリのワイナリー、カーサ ラポストールの高品質ワインのおかげで、近年その状況が変わりつつあります。コンサルタントのトップエノロジスト、ミッシェル・ロランがワイナリーの生産を監督しており、その中には常にチリ最高のワインの一つであるさわやかで生き生きとしたソーヴィニヨン・ブランが含まれます。
コンチャ イ トロ カッシェロ デル ディアブロ ラペル ヴェリー カルメネール
コンチャ・イ・トロ提供
チリワインを飲むなら、それはコンチャ・イ・トロである可能性が高いでしょう。コンチャ・イ・トロは、同国最大の生産者（年間1,500万ケース）であるだけでなく、最大の輸出国でもあり、チリの国際ワイン売上高の約3分の1を占めています。ブラックベリーが豊富なカッシェロ デル ディアブロ カルメネールは、チリのセントラル バレー全域 (マイポ、ラペル、マウレを含む) のブドウ畑から作られ、コンチャ イ トロの手頃な価格のスターです。
クシーニョ マクル アンティグアス リゼルヴァ マイポ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン
クーシーニョ・マクル氏のご厚意による
クシーニョ家は 150 年以上にわたり、クシーニョ・マクル ワイナリーでワインを生産してきました。しかし、これはこのチリの会社が過去に囚われているという意味ではありません。同社は今でも魅力的でよくできたワインを生み出しており、特に注目すべきはフルーツを前面に押し出した親しみやすいスタイルの赤であるクシーニョ・マクル アンティグアス レセルバス カベルネ ソーヴィニヨンです。
サンタ リタ 120 スペシャル リザーブ セントラル バレー シャルドネ
ヴィーニャ・サンタ・リタ提供
サンタ・リタは実質的にマイポ地方のサンティアゴ市の境界内にありますが、このワイナリーは、柔らかく柑橘系の 120 シャルドネの産地であるアコンカグア バレーを含むチリ全土にブドウ園を所有しています。大部分がステンレスタンクで造られ（ブドウの 10 パーセントのみがオーク樽で熟成されます）、クリーンで明るい白で、ほんの少しオーク由来の芳醇さが感じられます。
ポール ジャブレ エルダー パラレール 45 コート デュ ローヌ
スクルニク・ワイン＆スピリッツ提供
ジャブレの大規模なポートフォリオは、ローヌ最高のワインの 1 つである見事なエルミタージュ ラ シャペルから、ペッパーのようなパラレル 45 などのより控えめな製品まで多岐にわたりますが、同社の品質に対するレーザーのような焦点は、製品ライン全体に浸透しています。
E. ギガル コート デュ ローヌ ルージュ
E. ギガルの厚意により
ギガルの最大の評価は、ローヌワイン愛好家が「ラ・ラス」と呼ぶコート・ロティの並外れた単一ブドウ畑、つまりラ・ムーリーヌ、ラ・ランドンヌ、ラ・テュルクに由来していますが、この家族経営の会社はあらゆる価格で一流のワインを作っています。 。典型的なシラーベースのコート・デュ・ローヌ・ルージュは、フルボディで説得力のある香りが特徴です。
ジョルジュ・デュブッフ「フラワーラベル」ムーラン・タ・ヴァン
レ・ヴァン・ジョルジュ・デュブッフ提供
ジョルジュ デュブッフの名前はボジョレーの代名詞ですが、それには十分な理由があります。彼は、11 月に届けられる彼の遍在的なボジョレー ヌーヴォー (デュブッフは米国で特定のマニアを生み出したとされています) から、11 月に生産されるシングル エステート ワインまで、一貫して魅力的なワインを造ります。数量限定。良いものも多いが、ボジョレーで最も有名な村で造られる、熟成に耐えるブラックベリーたっぷりのムーラン・ア・ヴァン「フラワー・ラベル」がポートフォリオのスターかもしれない。
ヒューゲルとフィス ジャンティ アルザス
フレデリック・ワイルドマン・アンド・サンズ社提供
この由緒あるアルザスの生産者は幅広い白ワインを製造していますが、最も有名なワインは最も手頃な価格でもあります。ヒューゲルのジャンティは、伝えられるところによると、この地域の高貴なブドウ品種をブレンドしたワインが総称してジェンティとして知られていた古代アルザスの伝統を復活させたものです。 1992年に導入されたヒューゲルの現代版は、シルヴァーナーとリースリング、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、マスカットを組み合わせて、ストーンフルーツと花の香りを伴うしなやかで辛口の白を作り出しています。
ルイ・ジャド・マコン・ヴィラージュ
株式会社コーブランド
ルイ・ジャドの会社は稀有なものである。ブルゴーニュの大規模ネゴシアンであるにもかかわらず、その評判は多くの小規模で希少なドメーヌと同じレベルにある。これはワインメーカー、フレデリック・バルニエの確かな手腕による部分もあるが、同社の果実の議論の余地のない品質によるものでもあり、ジャドのさわやかで花柄、ライム風味のマコン・ヴィラージュのような基本的な瓶詰めにもその品質が見られる。
ピーター・ゼマー アルト・アディジェ ピノ・グリージョ
トニー・ディディオ・セレクションズ提供
ほとんど ピノ・グリージョ シンプルな「デッレ ヴェネツィエ」の名称が付けられており、ワインも匿名になるほどシンプルなものが多いです。アルト アディジェのものは少し高価になる傾向がありますが、明るいネクタリンの香りのフルーツがたっぷり詰まったゼマーの焦点を絞ったエレガントなバージョンは安定した逸品です。
バディア ア コルティブオーノ セタムーラ キャンティ
バディア・ア・コルティブオーノ提供
キャンティ クラシコの偉大な名前の 1 つであるバディア ア コルティブオーノも、キャンティ地方全体から調達したフルーツを使用してこの基本的なキャンティを作っています。明るくさわやかでワイルドベリーの風味がたっぷりの、パスタの夜にぴったりのワインです（たとえば、世界中からイタリア愛好家が集まる有名な料理教室で作り方を学ぶ手巻きピチなど）。
バンフィ センティーネ トスカーナ
バンフィ ワイン提供
ジョン・マリアーニとハリー・マリアーニ夫妻にとっては、イタリアワインをアメリカに輸入するだけでは十分ではありませんでした（ただし、彼らの家族は 70 年以上輸入し続けています）。彼らはイタリアワインも作りたかったのです。現在、モンタルチーノに 2,400 エーカーのブドウ畑を所有する兄弟は、サンジョヴェーゼ、カベルネ、メルローをブレンドした素朴な味わいのセンティーヌなど、カステッロ バンフィ ブランドで優れたトスカーナの赤ワインを生産しています。
カペッツァーナ バルコ レアーレ
ミオネット USA 提供
永遠のお買い得品、これ サンジョヴェーゼ - 500年以上の歴史を持つトスカーナの農園で栽培された赤ワインは野生のベリーやローズマリーを連想させ、鮮やかなピリッとした後味は濃厚なラグーとの組み合わせがおすすめです。 。
フレスコバルディ カスティリオーニ キャンティ
フレスコバルディの厚意による
フレスコバルディ家は、故郷のフィレンツェ (家族はそこに宮殿も持っています) だけでなく、トスカーナ全土でも、アンティノリ家とほぼ同じくらい有名です。フレスコバルディ一族は現在、カスティリオーニを含むトスカーナの9つの農園を所有しており、そこではレーベルの基本となるキャンティが熟したフレスコバルディの果実の味わいを非常に低価格で提供している。
NV ミオネット プロセッコ DOC トレヴィーゾ ブリュット
Mionetto USA
広く流通しているミオネットのリンゴのような柑橘系の線香花火は、トレヴィーゾ地域の丘の中腹のブドウ畑から収穫されたグレラブドウで作られています。冷やしてそのまま飲むもよし、夏にはアペロール スプリッツに混ぜるもよし。
トルマレスカ ネプリカ
トルマレスカ ワイナリー提供
ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、 カベルネ・ソーヴィニヨン イタリアの地獄のはるか南、プーリア州にあるアンティノリワイン王朝の広大な敷地から生まれます。地中海の太陽と暖かさを、熟したモカのアクセントのフレーバーに閉じ込めています。
ニーノ・フランコ プロセッコ・ルスティコ
ニーノ・フランコ・ワイナリー提供
プロセッコが単純な炭酸飲料である必要はないことを証明する (それでも手頃な価格を維持できる) ニーノ フランコの基本的なキュヴェには、香ばしいパンと柑橘類の香りの層があり、きめ細かくエレガントな泡が特徴です。 1919 年にアントニオ フランコによって設立されたこの会社は、現在 3 代目の醸造家プリモ フランコによって有能に経営されています。
アルトヴィナム エヴォディア ガルナッチャ
アルトヴィナムの厚意により
スペインワインの専門輸入業者、ヨーロピアン・セラーズのエリック・ソロモンのために作られたカスタム・キュヴェであるこの活気に満ちたジューシーで濃い果実の赤ワインは、スペイン北中部のカラタユ地方の人里離れた高原にある古いブドウの木（樹齢100年に達するものもある）から収穫されます。
ボルサオ トレス ピコス ワイナリー
スペインのファイン・エステート提供
ブラックチェリーのリキュールとペッパーのようなスパイスの香りが、この素晴らしい (そして驚くほど手頃な価格の) スペイン産赤ワインの中心となっています。スペインのカンポ・デ・ボルハ地方のモンカヨ山脈の麓にある古いブドウの木から、375の異なるワイン生産者からなる地元の協同組合から収穫されます。
フレシネ コルドン ネグロ ブリュット カヴァ
フレシネ社提供
フレシネの超人気の黒ボトルのコルドン ネグロ ブリュットは、おそらくモエ エ シャンドンと同じくらい有名な世界で唯一のスパークリング ワインです。 シャンパン 。そして、それははるかに安価ですが、非常に優れています。魅力的な柑橘類の香りとクラシックな雰囲気を持つ、さわやかな辛口スパークリングワイン カヴァ 土っぽさがあり、いつでも信頼でき、飲むのが楽しくなります。
マルケス デ リスカル リオハ保護区
マルケス・デリスカル氏のご厚意による
大騒ぎになっているフランク ゲーリー設計のホスピタリティ センターもありますが、マルケス デリスカルで作られた素晴らしいワインもあります。その中には、テンプラニーリョとカベルネ・ソーヴィニヨンの豪華なバロン・デ・シレル・ブレンド、長期熟成のグラン・レセルバ、そしてレッドチェリーとバニラの古典的なリオジャンの香りを持つこの集中的なレセルバが含まれます。
ペンフォールズ クヌンガ ヒル サウス オーストラリア シラーズ カベルネ ソーヴィニヨン
ペンフォールズ提供
かつて、オーストラリアのワインはただ 1 つだけが一流とみなされていました。それは、ペンフォールズ グランジです。 シラーズ そして（場合によっては）カベルネブレンド。グランジは引き続きこの国の旗手ですが、ペンフォールズは他にも多くの優れたワインを製造しており、特にブラックベリーの香りがあり、フルーツを前面に押し出したクヌンガ ヒル シラーズ カベルネ ソーヴィニヨンは、ダウン アンダーで最も信頼できる赤ワインの 1 つです。
ティオ ペペ フィノ ベリー ドライ
ゴンザレス・ビアス
フィノは食べたことなかった シェリー ?ボトルを購入し、冷やして、この風味豊かで酸っぱい、軽く塩気のあるスペインの古典的なワインをグラス 1 ～ 2 杯すすってください。理想的には、塩辛いマルコナ アーモンドのボウルを手元に置いてください。ティオ・ペペはこのカテゴリーの旗手であり、永遠の盗塁選手です。
コマンドリー ドゥ ラ バルジェモーヌ コトー ドゥ エクス アン プロヴァンス ロゼ
マット・クラヴィッツ
プロヴァンスはロゼの中心地であり、この淡いサーモン色の瓶詰めは、プロヴァンス ロゼの本質を捉えています。繊細で鮮やかでありながら、驚くほどの強さのフレーバー（柑橘系のエッジを持つ野生のイチゴやラズベリーを思い浮かべてください）です。これは、13 世紀にテンプル騎士団が十字軍で戦っていなかったときに設立した邸宅に由来します。
キング エステート アクロバット オレゴン ピノ グリ
キング・エステート提供
1991年、エド・キングはオレゴン州のロレーン・バレーへ干し草を買いに行っていたとき、牛が立っている丘の中腹の斜面が、すでに所有していたいくつかの小さなブドウ園に似ていることに気づいた。その600エーカーの牧場が売りに出されていることが判明したので、キングはそれを購入した。現在、キング エステートはオレゴン州最大かつ最も信頼できる生産者の 1 つになりました。手頃な価格のアクロバット ワインのラインは非常に価値があり、特にこのさわやかな白ワインはストーンフルーツの風味がたっぷりです。
マルケス・デ・カセレス・リオハ・クリアンサ
マルケス・デ・カセレス氏の厚意により提供
この画期的なワイナリーは、ボルドーの伝説的なワインメーカー、エミール・ペイノーの援助を受けて、エンリケ・フォルナーによって 1970 年に設立されました。今日、カセレスは新興企業というよりは堅実かもしれませんが、モダンと伝統の間の優雅な一線を歩んでいます。例えば、そのルビー色のクリアンサ（リオハ語で、樽で少なくとも1年間熟成され、ヴィンテージ後最低3年間は販売されない赤ワインを指す用語）は、伝統的なアメリカンオークではなくフレンチオークで熟成されています。オールドスタイルのリオハ・クリアンサスのバランスと優雅さをすべて備えています。
ラングロワ シャトー クレマン ド ロワール ブリュット NV
ラングロワ シャトー
キラキラしていて、フランス産で、美味しいのですが、シャンパーニュではありません。 1885 年に設立されたラングロワ シャトーではさまざまなワインが製造されていますが、ショートブレッドの香りと洋梨の香りが特徴のクレマンは、他のワインよりも優れています。シュナン・ブラン、シャルドネ、カベルネ・フランのブレンドで、ほとんどのクレマンの典型的な9ヶ月ではなく、澱（発酵後に残った酵母細胞）を使って24ヶ月熟成させ、これが異常な瑞々しさと深みを与えている。
ジャウメ・セラ・クリスタリーノ・ブリュット・カヴァ
ジャウメ・セラ氏の厚意による
フレシネのコルドン ネグロほど普及しているわけではありませんが、レモンとライムの香りのクリスタリーノ ブリュット カヴァも同様に美味しく、青リンゴの酸味ときめ細やかな魅力的な泡が特徴です。ワインメーカーのジャウマ・セラ・グエルによって1943年に設立された同社は、現在はカリオン家が所有しているが、海岸沿いの町ビジャヌエバ・イ・ヘルトルにあるワイナリーの地下にある洞窟で今でもワインを製造している。
M. シャプティエ ベルルーシュ コート デュ ローヌ ルージュ
M. シャプティエ提供
1990 年、26 歳のミシェル シャプティエは家族の会社を引き継ぎ、ローヌで最も重要な生産者の 1 つとして以前の地位を取り戻しました。それ以来、彼は新しい領域に進出し、最初はルシヨンやコリウールなどのあまり知られていないフランスの地域、そして最近では（単独で、またはワイン輸入業者テルラート家との合弁事業で）南オーストラリアに進出しました。しかし、彼の基本的なコート・デュ・ローヌ・ベルルーシュ・ルージュは、グルナッシュベースのスパイシーでチェリーの風味を備えており、依然として彼の最も印象的に一貫した瓶詰めの1つです。
フォロナリ ヴェネト ピノ グリージョ
フレデリック・ワイルドマン・アンド・サンズ社提供
フォロナリが初めてソアーヴェで有名になったのは 1970 年代ですが (そして平凡で特徴のないワインを生産することでそのワインの評判を数十年前に戻しました)、同社はまた、よだれが出そうな酸味と鮮やかな青リンゴが特徴の本当においしいピノ グリージョも生産しています。味。そして、そのフォロナリ・ソアーヴェについてのメモ: かなり良くなりました。
