当社のテストと専門家による、2024 年のベスト クッキープレス 7

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Yumpulse.icu テーブル

最高のクッキープレスは、毎年恒例のホリデーシーズンのクッキーラッシュを乗り切るために使用する場合でも、古典的なクッキー以外の種類のクッキーを時々試して使用する場合でも、何年ものベーキングに耐えます。クッキープレスは、均一なスプリッツクッキー、イタリアンスタイルクッキー、 チーズストロー など、混乱を最小限に抑えます。レバー、トリガー、電動ボタン、回転ハンドル付きなど、さまざまなデザインがあります。いくつかのユニークなパイピングディスクとアイシングに使用できるデコレーションチップが付属しているものもあります。

入手できる最高のクッキー プレスを決定するために、私たちはパティシエと話し合い、最も人気のある 2 つのモデル、OXO クッキー プレスと Kuhn Rikon クッキー プレスをテストしました。スクロールを続けて、この必須のベーキングガジェットの詳細と、これらが私たちのお気に入りである理由を学びましょう。

全体的に最高のトップピック:

総合最高

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• このブランドは人間工学に基づいたデザインと滑り止め機能で知られています。

• これは食器洗い機には対応していません。

  スカッシュをどれくらい茹でるか

ハンドルを握ってクッキーを押し出す他のクッキープレスと比べて、このクッキープレスはレバー機能を使用しています。滑り止めのベースにより、使用中にクッキートレイにずれることがなく、12枚のステンレススチールディスクを収納できる収納ケースが付属しています。のセット 6 つのホリデー ディスク ツールの汎用性をさらに高めるために個別に購入できます。

このモデルと クーン リコン クリア クッキー プレス テストでは、OXO プレスがトップでした。レバーの操作が簡単で、完璧な粘稠度のクッキーができることがわかりました。さらに、付属の小冊子に掲載されているさまざまなクッキーのレシピでポイントを獲得し、全体的に見て、クッキー プレスの使い方の学習曲線を克服しやすくなりました。

材料： プラスチック、ステンレススチール | 含まれるもの: ディスク12枚、収納ケース | プレススタイル ：レバー | 食器洗い機対応 ： いいえ

ベストバリュー

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• このモデルにはソフトグリップハンドルと人間工学に基づいたデザインが採用されており、最適な快適さを実現しています。

• 道順がまばらなので、初心者には最適な選択肢ではないかもしれません。

  アマレットストーンサワー

Wilton のこのプレス機のソフト グリップ ハンドルにより、クッキーを簡単にプレスできます。さらに、プレス本体は人間工学に基づいた形状になっており、持ちやすさが向上しています。シースルーのデザインのおかげで、バレルに生地を追加するタイミングがわかります。付属の 12 枚のディスクには、雪だるま、カボチャ、七面鳥などの季節のオプションに加え、スターバーストや花などの日常的なデザインも含まれています。お手入れの際は、簡単に分解でき、手洗いして乾かすことができます。

材料： 金属、プラスチック | 含まれるもの: ディスク12枚、レシピブックレット | プレススタイル : トリガー | 食器洗い機対応 ： いいえ

最高の多目的

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• ステンレス鋼で、ほとんどの生地をプレスするのに十分な強度があります。

• スチールシリンダーは非常に厚く、持ちにくいです。

Fante's Easy Cookie Press を購入すると、20 個のアタッチメントは必要ありません。このデバイスは、5 つの利用可能なクッキーの形状すべてを収容する 1 枚の鋼板で作られています。正しい方向にスライドさせるだけで、チーズストロー、チュロス、またはイタリア風クッキーを一日中押し出すことができます。率直に言って、このクッキープレスは耐久性のあるスチール製なので、何年も使用できます。

Fante のクッキー プレスは、特に当社のトップ チョイスと比較すると、最も人間工学に基づいたものではありませんが、便利で多用途で信頼できるため、多面的な家庭料理をする人や、製品の寿命に興味がある人にとっては賢い選択となります。

材料： 陽極酸化アルミニウム、スチール、プラスチック | 含まれるもの: レシピ冊子 | プレススタイル : 回転ハンドル | 食器洗い機対応 ： いいえ

最高の散財

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• 10 年間のメーカー保証により、安心して投資を行うことができます。

• 樽からは中に生地がどれだけ残っているかがわかりません。

この Marcato Atlas クッキー プレスは、さまざまな生地をプレスするのに耐久性があるため、プロやホームベーカリーにとって素晴らしいツールであると述べています。 キャシディ・ルイス , Saints+Councilのパティシエ。また、ほとんどのプラスチック製とは異なり、アルミニウム鋼で作られているため、長寿命が保証されます。

20 枚のディスクが含まれているため、このプレスを使用してさまざまなクッキーのデザインを試すことができます。上部のノブを使用して、小さいサイズから大きいサイズまでサイズを調整でき、簡単に分解できるので、温かい石鹸水で洗う必要があります。ピンクやグリーンなど、複数のカラー オプションからお好きなものを選んで、早速お試しください。

材料： 陽極酸化アルミニウム、スチール | 含まれるもの: ディスク20枚 | プレススタイル ：レバー | 食器洗い機対応 ： いいえ

ストレージに最適

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• スチールディスクに加えて、デコレーションチップと収納ボックスも付属しています。

• ハンドルは他のオプションほど快適ではなく、プレスは食器洗い機で変色する可能性があります。

便利な収納ボックスのおかげで、この Kuhn Rikon モデルに含まれるアクセサリを簡単に把握できます。 14 枚のディスク、6 つのデコレーションのヒント、レシピ冊子が付属しているので、さまざまなクッキーやデコレーションのテクニックを試すことができます。デザートだけでなく、星型のディスクは自家製チーズストローとしても使えます。

おいしいテキーラミックスドリンク

私たちのテストでは OXO Cookie Press が最高のパフォーマンスを示しましたが、手に入るすべてのものに対して非常に価値があるため、私たちは依然としてこのモデルを愛し、強くお勧めします。収納ケースや豊富なディスクオプションが高評価を獲得したモデルです。

材料： プラスチック、ステンレススチール | 含まれるもの: ディスク14枚、デコレーションヒント6冊、レシピ小冊子、収納ボックス | プレススタイル : トリガー | 食器洗い機対応 ： はい

最高のイタリアンスタイル

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• こびりつきにくい表面なので、使用後は簡単に拭き取れます。

• これでピザクッキーだけが作れます。

ピッツェルはイタリアの伝統的なワッフル スタイルのクッキーで、バニラとアニスの香りがあり、ホリデー シーズンによく楽しまれています。これで CucinaPro ピザメーカー 、自分で作ってコーヒーや仲間と一緒に楽しむこともできます。焦げ付き防止の内部は、黄金色のピザの両面に均一な熱分布を提供し、さらに手を安全に保つスチームガードもあります。使い終わった後は、プレートを簡単に拭き取れます。ピッツェルはそのままでもおいしいですが、先が細くなっためん棒の端を使って温かいうちに手早くカノーリの殻やアイスクリームコーンに成形することもできます。

緑豆を切る

材料： 鉄 | 含まれるもの: レシピ冊子 | プレススタイル : ハンドルリフト | 食器洗い機対応 ： いいえ

ベストエレクトリック

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• 電気スイッチを使うと、ほとんど手間をかけずに均一なクッキーを作ることができます。

• 厚いクッキー生地では傷みやすくなります。

ボタンを押すと、 クイジナート電動クッキープレス 生地をシームレスに均一なクッキーに成形します。手が疲れないだけでなく、クッキーを押すときに各クッキーの均一性を測る必要もありません。

このリストの非電動モデルと比較すると、クイジナートは厚いクッキー生地の取り扱いが弱く、内部のピストンに損傷を与える可能性があります。デバイスが意図したとおりに動作すると、クッキーを冷やしたり焼いたりする最も簡単な方法です。言うまでもなく、便利なレシピ小冊子と、毎年ユニークなデザインをプレスしたりパイピングしたりするための食洗機対応のステンレス製アタッチメントが豊富に付属しています。

材料 ：プラスチック、ステンレス | 含まれるもの : レシピ小冊子、クッキーディスク 12 枚、デコレーションのヒント 8 つ | プレススタイル : 自動 | 食器洗い機対応 : クッキーディスクとデコレーションチップのみ

私たちのお気に入りのクッキープレス

クッキープレスは、いつでも完璧にバターの風味を添えたクッキーを作るのに便利なツールです。の OXO グッドグリップ クッキープレスセット 人間工学に基づいたデザインとディスクのオプションで、リストのトップの座を獲得しています。ピザの場合、 CucinaPro ピザメーカー は私たちのお気に入りの選択ですが、 ファンテの簡単クッキープレス チーズストローやチュロスに耐えるのに十分な耐久性があります。

考慮すべき要素

材料

ほとんどのクッキープレスは、金属またはステンレス鋼の要素を備えたプラスチックで作られています。プラスチックプレスはより手頃な価格の傾向がありますが、落下や不適切な使用により亀裂が生じる可能性があります。通常、金属プレスはより高価で耐久性がありますが、洗浄後に乾燥させないと錆びる可能性があります。

使いやすさ

クッキープレスの使用には少し慣れが必要です。ほとんどの印刷機では、各 Cookie を 1 回クリックするか、レベルを 1 回圧縮する必要があるとアドバイスしていますが、印刷機によって、または同じツールで使用されるディスクによっても異なる場合があります。快適なグリップ付きのハンドルは、ホリデーシーズンのクッキーを何十枚も送り出すときに大きな違いをもたらします。厚い生​​地、チュロス、チーズストローを作るためにクッキープレスを使用している場合は、回転ハンドルを備えた頑丈なモデルや、ボタンを押すだけで動作するように設計された電動モデルが見つかるかもしれません。

付属品

ディスクは何枚含まれていますか?どのようなデザインが描かれているのでしょうか？レシピ冊子や保存ケースなどはありますか？これらは、新しいクッキープレスを購入する際に自問すべきいくつかの質問です。印刷機に付属するディスクの数が多いほど (このリストのほとんどのオプションでは 12 枚以上が提供されます)、可能性は高くなります。クッキーや焼き菓子にお祝いの雰囲気を加える、アイシングのデコレーションのヒントも含まれている場合があります。

よくある質問

• クッキープレスってどうやって使うんですか？

  プレス機を使って完璧なクッキーを作る鍵は、生地が湿りすぎたり乾燥しすぎたりしないことです。私の経験では、サブレ生地が一番うまくいきます、とルイスさんは言います。お気に入りのサブレ生地のレシピをプレス機に詰めます。最良の結果を得るには、生地を室温でプレスすることをお勧めします。

  
  プレス機を天板を敷いた天板から約2インチ離して持ち、形が形成されるまでディスペンサーを押してから離すといい、と彼女は言います。クッキーを冷たくなるまで冷蔵し、プレスした画像が完璧であることを確認するために焼きます。

  もっと詳しく知る： 昔ながらのショートブレッド
• クッキープレスをどうやって掃除しますか？

  クッキープレスは使用後必ず温かい石鹸水で手洗いし、完全に乾燥させてください。メーカーが食器洗い機対応と言っている場合でも、食器洗い機は上のラックにのみ置く必要があります。 Marcato Atlas オプションのような完全金属プレスは、錆を防ぐために使用後に完全に乾燥させる必要があります。

• フロスティングにクッキープレスを使用できますか?

  フロスティングにはクッキープレスを使っても大丈夫だとルイスさんは言います。ただし、他のフロスティングよりも効果的なフロスティングもあります。

  
  私の経験では、アメリカンバタークリームと固めのロイヤルアイシングが一番効果的だと彼女は言います。フロスティングは室温で使用し、クッキングシートに押し付けて使用することをお勧めします。固まるまで冷蔵庫で冷やし、デザインを取り外したり、好みに合わせてクッキーをデコレーションしたりできます。

• クッキーカッターとクッキープレスの違いは何ですか?

  クッキーカッターは、平らなクッキー生地のシート上で形状をカットするために使用され、パターンをエンボス加工したり、クッキーの上部に形状を変更したりするものではありません。クッキープレスは、上部に凹凸のある均一なクッキーを作成します。クッキープレスは、クッキーカッターを使用した後に使用できるクッキースタンププレスと混同しないでください。

• クッキープレスの代わりに何が使えますか?

  クッキープレスをお持ちでない場合、またはクッキープレスが突然壊れてしまった場合でも、すでにキッチンにある可能性のある代替品がいくつかあります。生地がシューペストリーのように柔らかい場合は、ケーキデコレーションバッグまたは絞り口が取り付けられた丈夫なプラスチック製の食品保存袋から絞り出します。生地が厚くてもろい場合は、古い麺棒とクッキー抜き型を引き抜くのが最善の策です。

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私たちの専門知識

• ジャクリーン・ワイスは、5 年以上の経験を持つプロのフード ライターであり、キッチンで働くことが生涯大好きです。彼女の著作は、Eat This Not That、EatingWell、Allrecipes、Simply Recipes などに掲載されています。この記事のために彼女は次のように話しました。 キャシディ・ルイス 、Saints + Council のパティシエが、専門家がクッキープレスに何を求めているかを調べました。彼女はまた、OXO Cookie Press と Kuhn Rikon Clear Cookie Press という 2 つの最も人気のあるモデルを比較した社内テストからの洞察も活用しました。
• Dillon Evans がこの記事の更新に貢献しました。彼は「Yumpulse」アップデート ライターであり、生涯家庭料理家でありパン屋でもあります。彼は何年にもわたってクッキーを何度も作り、ホリデー クッキーの相当なシェアを作り上げてきました。彼の執筆とレシピ開発は EatingWell で紹介されました。