自家製パスタマリナーラ

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このパスタマリナーラは自家製ソースが特徴で、数分で完成します。ほうれん草を数掴んで栄養を補給すれば、夕食の完成です。

これが問題です。パスタマリナーラは、マリナラソースの瓶を開けてスパゲッティの鍋を作るのと同じくらい簡単です。しかし、それで何が楽しいのでしょうか？自家製マリナラソースは簡単に作ることができ、詐欺師のディナーから本格的な食事まで愛情を加えてくれます。このパスタマリナーラは非常に風味豊かで、直火でローストしたトマト、フレッシュバジル、バルサミコ酢のピリッとした甘みが特徴です。栄養素を加えて、 簡単な平日の夜の食事 、ほうれん草が数掴み投入されています。これらすべてが一緒になって、テーブルの周りの誰もが愛する居心地の良い植物ベースのディナーになります。始める準備はできていますか?

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素晴らしいパスタマリナーラの背後にあるものは何ですか？

このパスタマリナーラの何が特別なのでしょうか？さて、マリナーラ。このレシピでは当店の 簡単マリナラソース 。これは私の親友からの発明で、「本当に美味しくて本当に簡単なマリナラソースをどうやって作ることができるの?」と尋ねてきました。わずか 15 分で完成し、マリナラの素晴らしさを物語っています。マリナラソースの中には、煮込むのに何時間もかかるものもあります。これの背後にある秘密は次のとおりです。

• 直火焼きトマト缶詰 直火焼きトマト 缶詰にする前に直火でローストしているため、甘くてスモーキーな味わいが特徴です。こうすることでソースがとても早く完成します。 (見つからない場合の対処方法については、以下を参照してください。)
• バルサミコ酢。バルサミコがこのソースにピリッとした風味を加えます。
• フレッシュバジル。完璧なペッパーの風味を加えるので、これにはフレッシュバジルを使う価値があります。夏以外の場合は、スーパーのフレッシュハーブコーナーで探してみてください。
• ガーリックパウダー。ほとんどのレシピでは生のニンニクを使用しますが、このマリナーラではガーリックパウダーを使わずに済みます。つまり、このソースのために野菜を切る必要はありません。

以下もお試しください: 自家製スパゲッティソース 肉や野菜のクランブルと一緒に！

直火焼きトマトが見つからない場合はどうすればよいですか?

このレシピでは、火でローストしたトマトが鍵となります。缶から出したばかりのトマトは甘い香りがするからです。これらのトマトは直火で焦がしてから缶詰にしました。他の品種のトマトは缶詰から出すと苦い味がすることがあり、より長く調理する必要があります。

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このレシピに適した直火焼きトマトが見つからない場合は、高品質のトマト缶詰を代用できます。 苦味を取り除くには、ソースをもう少し長く煮る必要があるかもしれません。 最後に味を見て、もう少し愛情が必要かどうかを確認してください。

このレシピについての人々の意見

シェアする前に、何人かのレシピテスターに​​このマリナーラパスタを試してもらいました。彼らの言いたいことはこうだ！

• 私の夫は完全な肉食動物で、これが大好きでした。彼はそれが間違いなくキーパーだと言った！私は彼がミートボールかソーセージが必要だとコメントすると予想していましたが、彼はそのままのものが気に入っていました。 -アマンダ
• ああ、これではボウルをきれいにこすってしまいました！味は素晴らしく、とても簡単で、まさに今私が必要としていたものでした。 -エリン

パスタマリナーラの盛り付け方

パスタマリナーラは、簡単な平日の夜のディナーに最適です。満腹感のある食事にするためのいくつかの方法を次に示します。

• チーズをトッピング：クリーミーなヤギチーズのクランブルをトッピングしてください。 （基本的には私たちのものになります クリーミーペンネパスタ .) または、パルメザンチーズまたはビーガンパルメザンチーズをトッピングします。
• ビーガンミートボールを追加してみませんか?これら ビーガンミートボール 食事を本格的に充実させ、居心地の良いものにします。
• サラダと一緒にお召し上がりください: 最高のケールサラダ トスカーナ産のケールを使用し、明るいレモンのパルメザンドレッシングをかけています。または、当社をお試しください お気に入りのチョップドサラダ 私たちの特集 イタリアンドレッシング 、オリーブ、ペペロンチーニ。

今回のパスタマリナーラのレシピは…

ベジタリアン、植物ベース、乳製品不使用、ビーガン。グルテンフリーの場合は、グルテンフリーのパスタを使用してください。

自家製パスタマリナーラ

• 準備時間: 5分
• 調理時間: 15分
• 合計時間: 20分
• 収率： 34まで1×

説明

このパスタマリナーラは自家製ソースが特徴で、数分で完成します。ほうれん草を数掴んで栄養を補給すれば、夕食の完成です。

材料

• 28オンス砕いた火で焼いたトマトを缶詰にする
• 大さじ2オリーブ油
• 大さじ1バルサミコ酢
• 小さじ2ガーリックパウダー
• 小さじ1乾燥オレガノ
• 小さじ1 コーシャーソルト
• 8新鮮なバジルの葉、飾り用に追加
• 2カップベビーほうれん草の葉または刻んだほうれん草、しっかりと詰めたもの（オプション）
• 8オンススパゲッティパスタ
• パルメザン チーズまたはヤギ チーズのクランブル、盛り付け用 (オプション)

説明書

1. 大きな鍋に塩水を入れて沸騰させます。パスタをアルデンテになるまで茹でます（パッケージに推奨されている数分前に味見を始めてください。柔らかくても内側はまだ少し固い状態が望ましいです）。その後、排水します。
2. その間に、大きな鍋に、砕いたトマト、オリーブオイル、バルサミコ酢、ガーリックパウダー、オレガノ、 コーシャーソルト 、バジルの葉全体、ほうれん草（使用する場合）。沸騰したら蓋をして15分ほど煮ます。
3. マリナラソースをパスタの上に注ぎます。刻んだバジルを飾ります。お好みに応じて、パルメザン チーズやヤギ チーズのクランブルを添えてお召し上がりください。ただし、なしでも同様に美味しいです。

• カテゴリ： メインディッシュ
• 方法： コンロ
• 料理： イタリア語