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ちょっとしたキッチンマジックで、豆腐がクリーミーなビーガンプリンに変わります。このミント チョコレート豆腐プリンは、あらゆる種類の食事を楽しめる退廃的な味わいのデザートです。
アレックスと私は、ヘルシーなデザートに挑戦するのが大好きです。健康的、自然的という言葉をどのように正確に適用すればよいのかはよくわかりませんが、少なくとも固定概念にとらわれずに考える試みを意味します。この場合、それはグルテンフリー、ビーガン、精製砂糖不使用を意味します。しかし、それはあらゆる種類の食事をする人にとって有効です。これは、箱から出さないほうが良い食べ物の 1 つです。それはプリンです。そして、このミントチョコレート豆腐プリンは、家で作るのにこれほど美味しくて簡単なものはありません。レシピを読み続けてください。
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豆腐プリンの作り方
私たちの友人でこの豆腐プリンの味を試す人は、最初は少し警戒していました。豆腐プリン?少し奇妙に聞こえるかもしれません。しかし、それを味わった後、最初の一口で彼女は確信しました!
このミントチョコレート豆腐プリンを作るのは本当に簡単です。時間はわずか 5 分です。食材を購入する際に最も重要なことは、必ず食材を購入することです。 柔らかい豆腐(堅くない)! 豆腐の柔らかさがクリーミーな食感を生み出します。木綿豆腐は、炒め物などに調理するときに使用します。 豆腐タコス )。柔らかい豆腐ができたら、必要なのはココアパウダー、メープルシロップ、ミントエキスだけです。これらは私たちの食品庫に常に常備されている食材であり、あなたの家にもあると思います。フードプロセッサーで数分間かき混ぜてください。出来上がりの食感はまるでプリン!
この豆腐プリンを作る最後のステップは、よく冷やすことです。ブレンドすると、テクスチャーがかなりとろとろになっていることがわかります。グラスまたはボウルに注ぎ、冷蔵庫に少なくとも30分間入れて冷やします。固まった後の質感はムースやプリンにかなり近くなります。
豆腐プリンを試してみませんか?標準的なチョコレート プディングと同じくらい楽しめることがわかりました。ただし、糖分が多いものや特定のブランドに味覚が慣れている場合は、保証はできません。あなたは信者になってしまうかもしれません。試してみた場合は、以下のコメント欄でお知らせください。
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もう一つの豆腐プリン:当社のチョコレートビーガンプリン!
豆腐は健康に良いのでしょうか?
豆腐や大豆製品を食べますか?最近、メディアは豆腐が健康に良いかどうかについて、さまざまなメッセージを伝えています。私たちが読んだところによると、問題は、ベジタリアンまたはビーガンの食事においてタンパク質として加工大豆に過度に依存することです。可能な限り有機豆腐(または遺伝子組み換えでない豆腐)を見つけることをお勧めします。豆腐を適度に食べることは健康的な食生活の一部です。
健康的なデザートをお探しですか?
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このミントチョコレート豆腐プリンのレシピは…
ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー。
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ミントチョコレート豆腐プリン
- 著者: 料理人のカップル
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 35分
- 収率: 4 1×
説明
ちょっとしたキッチンマジックで、豆腐がクリーミーなビーガンプリンに変わります。このミント チョコレート豆腐プリンは、あらゆる種類の食事を楽しめる退廃的な味わいのデザートです。
材料
規模1x2x3x- 212オンスパッケージの絹ごし豆腐(可能であればGMOフリーまたはオーガニック)
- 1/2カップココアパウダー
- 1/2カップメープルシロップ
- 小さじ1/4ミントエキス
- 1ピンチ コーシャーソルト
- 飾り用のミントの葉(お好みで)
説明書
- 豆腐を水切りします。フードプロセッサーまたはブレンダーで、すべての材料を混ぜ合わせます。
- プリンをボウルまたはグラスに注ぎ、食べる前に30分間冷やします。 (これは味を馴染ませ、プリンをしっかりと固めるための重要なステップです。)
- カテゴリ: デザート
- 方法: ブレンド
- 料理: アメリカ人