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オリーブオイルがなくなってしまいましたか？オプションも豊富です！ここでは、料理に使用するのに最適なオリーブオイルの代替品を紹介します。
オリーブオイルの代替品が必要ですか?オリーブオイルはオリーブから抽出された油で、地中海料理の一つです。 世界で最も健康的な食用油 。料理におけるオリーブオイルの用途は無限です。野菜をソテーしたりローストしたり、サラダにかけたり、サラダドレッシングを作ったり、さらにはベーキングにも使用できます。アレルギーのためオリーブオイルを避けたい場合、またはオリーブオイルが切れてしまった場合に、オリーブオイルを代用する最良の方法をご紹介します。
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オリーブオイルの最良の代替品
1. グレープシードオイル。
最高のオリーブオイル代替品は？グレープシードオイル。グレープシードオイルは、 ニュートラルオイル マイルドな風味とナッツのような仕上がりです。オリーブオイルのような味ではありませんが、オリーブオイルに代わる十分な風味があります。野菜を炒めたり、サラダ野菜を添えたり、サラダのドレッシングを作ったりするのに使用します。
2. キャノーラ油、植物油、またはひまわり油。
他に良いオリーブオイルの代替品はありますか？別の ニュートラルオイル ！キャノーラ油、植物油、またはひまわり油を 1 対 1 の代替品として試してみてください。可能であれば、これらのオイルのオーガニックバージョンを見つけてください。それらはすべてニュートラルな風味を持っており、より強力でしっかりした風味を持つオリーブオイルとかなり互換性があります。これらのニュートラルオイルには、 同じ健康上の利点 オリーブオイルのようなものですが、いざというときに使えます。
3. ココナッツオイル。
そういったオイルはありませんか？ココナッツオイルを試してみよう！ココナッツオイルはソテーやローストに特に適しています。常温では固形なので、サラダのドレッシングの代わりとして使用することは避けてください。焼き菓子のレシピでオリーブオイルの代わりにしたい場合は、別の液体オイルを使用することをお勧めします。選択してください 精製ココナッツオイル かなり強い未精製のものよりも、より微妙なココナッツの風味があるため、できれば。
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オリーブオイルとの違いを知りたいですか？に行く ココナッツオイル vs オリーブオイル 。
4.バター。
バターの代わりにできますか？はい！溶かしたバターは、ソテーやローストにオリーブオイルの1対1の代替品として使用できます。オリーブオイルよりもさらに濃厚で風味豊かな風味が加わります。サラダのドレッシングとしてはあまり良い選択ではありません。ベーキングに効果があり、食感をさらにしっとりとサクサクさせます。
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