ほうれん草の皮なしキッシュ

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ほうれん草を使った生地なしのキッシュは、ブランチにぴったりの簡単レシピです。香ばしい味わいは誰もが感動するでしょう。

セイボリーを探しています ブランチのレシピ 印象づけるために？試してみてください 皮なしキッシュ ！このコンセプトは、おもてなしにぴったりの私たちのお気に入りです。おいしくてボリュームがあり、タンパク質がたっぷり含まれているので、朝までお腹が満たされます。さらに良いことに、泡立てるのはとても簡単です。キッシュの生地を作る必要はありません。フィリングを混ぜ合わせてオーブンで焼くだけです。これ 皮なしほうれん草のキッシュ これはちょっとした奇跡です。ほうれん草を怖がる 4 歳の子供も大好きです。生地のないキッシュのレシピの作り方と、家族向けに中身をカスタマイズする方法をご紹介します。

皮なしキッシュの要素

クラストレスキッシュは、伝統的なパイ生地を使わずに焼いた風味豊かなエッグカスタードです。耳のないキッシュは、イタリアのフリッタータに似ています。違い？キッシュには伝統的にフリッタータよりも乳製品が多く含まれています。この基本レシピに必要なものは次のとおりです 皮なしほうれん草のキッシュ 。このレシピの素晴らしいところは、ほうれん草が嫌いな人（息子のように！）でも納得できることです。ただし、好きな野菜を入れてカスタマイズすることもできます。必要なものは次のとおりです。

• 卵
• オレガノ、ガーリックパウダー、塩、コショウ
• 冷凍ほうれん草
• カッテージ チーズ: キッシュのレシピでは全乳を使用することがよくありますが、ここではカッテージ チーズが魔法を起こします。大胆で風味豊かな風味とビロードのような質感をもたらします
• パルメザンチーズ
• 瓶詰めロースト赤ピーマン

ほうれん草に関するメモ

このレシピはとても簡単です。材料を混ぜて、膨らみきつね色になるまで25分間焼くだけです。すべてはどのように機能するのでしょうか?ここでは、いくつかの材料とそれらがどのように魔法を生み出すかについていくつかのメモを示します。

• ほうれん草は生ではなく冷凍のものを使いましょう。なぜ？冷凍ほうれん草はすでに湯通しされているため、生のほうれん草に比べて量が大幅に減ります。噛みごたえのある心地よい食感も特徴です。説明するのは難しいですが、信じてください。考える ほうれん草アーティチョークのディップ 。
• ほうれん草をぬるま湯で解凍します。ザルに入れて水で温めるだけ！ただし、一部のほうれん草ブランドはブロック状に固まって冷凍されていることがわかりました。その場合は電子レンジを使用して解凍する必要がある場合があります。
• 重要: できるだけ多くの水を絞ります。これにより、水っぽい生地のないキッシュができなくなります。ほうれん草をザルに入れたまま手で絞ります。完成すると、ほうれん草は乾燥して崩れるような感じになるはずです。

ミックスインのバリエーション

この皮なしキッシュのレシピは、好みに応じて何百もの異なる味のバリエーションに変えることができます。お好みに応じて、刻んだハムや砕いたベーコンなど、他のフレーバーを加えることもできます。または、ほうれん草を省き、他の調理済み野菜を使用することもできます。 以下のレシピに 1/2 カップのミックスインを追加するか、ほうれん草を完全に取り除き、約 1 ～ 1 1/2 カップのミックスインで代用します。 以下にいくつかのアイデアを示します（細かく切り刻んでいることを確認してください）。

• ブロッコリーのソテー
• ハムまたは調理したベーコン
• カラメル玉ねぎ
• ローストピーマンと玉ねぎ
• ピーマンのソテー
• キノコのソテー
• フェタチーズ、スモークモッツァレラ、ゴーダまたはヤギのチーズ

注意点として、野菜をソテーするときは、焼いている間に水分が放出されすぎないように、焼き上がった側に置くようにしてください。分散を良くするために細かく刻む必要があります。

ハーブクリームチーズ

ミニサイズの皮なしほうれん草キッシュを作る

ほうれん草入りの皮なしキッシュの最後に、個人サイズのバージョンを作りたいですか?あなたはできる！マフィン型を使って、皮なしほうれん草のミニキッシュを作りましょう！やるべきことは次のとおりです。

• 標準サイズのマフィン型にクッキングスプレーをスプレーします。
• 以下のレシピに従い、卵混合物を12個のマフィンカップに均等に注ぎます。
• さらに赤唐辛子をトッピングします。
• 中心が固まり、周りがきつね色になるまで、22〜24分間焼きます。冷めてからバターナイフを端に沿って動かし、マフィン型から取り出します。

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ブランチはここです！家族や友人とのブランチほど楽しくてお祭り的なものはありません。私たちはもともと、この皮のないほうれん草のキッシュを、 クリスマスの朝食 、しかし今では一年中いつでも食べられます！さらにおいしいブランチのアイデアをいくつかご紹介します。

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この皮なしほうれん草キッシュのレシピは…

ベジタリアンでグルテンフリー。

ほうれん草の皮なしキッシュ

• 準備時間: 15分
• 調理時間: 30分
• 合計時間: 45分
• 収率： 8 1×

説明

ほうれん草を使った生地なしのキッシュは、ブランチにぴったりの簡単レシピです。香ばしい味わいは誰もが感動するでしょう。

材料

• 10オンス冷凍ほうれん草*
• 6大きな卵
• 小さじ1/2乾燥オレガノ
• 小さじ1/2 コーシャーソルト
• 小さじ1/4ガーリックパウダー
• 1カップカッテージチーズ
• 1/4カップすりおろしたパルメザンチーズ
• 1/4カップ刻んだロースト赤唐辛子（瓶から）、さらにトッピング用
• 挽きたての黒胡椒

説明書

1. オーブンを375°Fに予熱します。 9の丸いパイ皿にグリースを塗ります。
2. ほうれん草をザルに入れ、温水をかけて約1分間解凍します（メーカーによっては解凍にもう少し時間がかかります。必要に応じて電子レンジを使用することもできます）。次に、手を使って余分な液体をできるだけ絞り出します。
3. 大きなボウルに卵を入れて泡立てます。次に、オレガノ、塩、ガーリックパウダー、カッテージチーズ、すりおろしたパルメザンチーズ、ほうれん草、ローストした赤唐辛子を加えて混ぜます。お好みに応じて、挽きたての黒コショウを数回加えます。
4. 準備しておいたパイ皿に卵液を注ぎます。さらに刻んだロースト赤唐辛子を大さじ数杯振りかけます。
5. キッシュを25〜30分間、中央が固まり、周りが黄金色になるまで焼きます。お召し上がりになる前に、少なくとも 15 分間休ませてください。 (保存方法: これはとても保存的です! 冷蔵で 5 日間保存できます: 冷やして、室温で、または温め直して食べることができます。サンドイッチに挟んでお試しください!)

注意事項

*注意: このレシピのミックスインをカスタマイズするには、ほうれん草の代わりに約 1 ～ 1 1/2 カップのミックスインを代用してください。細かく刻んで試してみてください ブロッコリーのソテー 、ハムまたはベーコン、 カラメル玉ねぎ 、 ローストピーマンと玉ねぎ または ピーマンのソテー 、 キノコのソテー 、など。野菜を炒めるときは、焼いている間に水分が飛びすぎないように、焼き上がった側に置くとよいでしょう。

• カテゴリ： ブランチ
• 方法： 焼きました
• 料理： ブランチ
• ダイエット： ベジタリアン