タヒニの最高の代替品 |ユンパルス

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人気のゴマペーストをお持ちでない場合や、アレルギー対策に困っていませんか?フムスやその他のレシピに使用するのに最適なタヒニの代替品は次のとおりです。

タヒニを必要とするレシピを作成しているのに、タヒニがありませんか?タヒニは、中東料理や地中海料理でよく使われるゴマのペーストです。タヒニを使った最も有名なレシピは？フムス！クリーム作りにも使えますソースサラダやサンドイッチ、デザートなどにクッキーやケーキ、またはピーナッツアレルギーの場合のピーナッツバターの代替品として。タヒニは瓶から出した直後はわずかに苦い風味があります。ほとんどのナッツバターやシードバターのように甘くありません。

タヒニはほとんどの食料品店の調味料コーナーにあります。とてもユニークなので、これを手に入れることができたら、特別な旅行をする価値があります。しかし、レシピの途中で手っ取り早く解決したい場合は、タヒニの最高の代替品をここで紹介します。

いくつかのレシピは本物を使用するのが最適です。

を作っていますか？タヒニソースそれともタイトルにタヒニという単語が含まれる別のレシピですか？そうであれば、通常は本物を選ぶのが最善です。レシピのタイトルでそれを呼び出しているということは、それがスター食材であることを意味するため、それが見つかるまでレシピを作るのを待つ価値があります。

最高のタヒニ代替品

1. カシューナッツバターまたはアーモンドバター

タヒニの最良の代替品は？カシューバターまたはアーモンドバター。これらのナッツバターはタヒニと同様の粘稠度を持ち、風味はかなりニュートラルです。ピーナッツバターを代用できると主張する人もいますが、私たちはカシューナッツバターとアーモンドバターのより自然な風味を好みます。持ってないけどナッツはある？自家製カシューナッツバターを泡立てたり、自家製アーモンドバター。この代替品は、次のような多くのレシピで機能しますフムス、クッキー、など。

ラズベリーシロップ

2. ひまわりバター

タヒニの次善の代替品は？ひまわりバター！このオプションは、ナッツアレルギーがあり、別のシードバターが必要な場合に最適です。

3. ピンチの場合：ピーナッツバター + オリーブオイル（フムス）

上記のいずれかを持っておらず、作成しようとしている場合タヒニなしのフムス : ピーナッツバターも使えます。天然ピーナッツバターを使用しているので甘すぎず最高です。タヒニの半分をピーナッツバターに、半分をオリーブオイルに置き換えます。完璧ではありませんが、すぐにうまくいきます。
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タヒニなしのフムス (最高の代替品!)

準備時間: 10分
調理時間: 0分
合計時間: 10分
収率：について2 1/2カップ 1×

材料

規模1x2x3x

1中ニンニク
2ひよこ豆15オンス缶
1大きなレモン（1/4カップレモン汁）
1/4カップアクアファバまたは水
大さじ2オリーブ油
小さじ1 コーシャーソルト
小さじ1/4クミン
大さじ1ピーナッツバター

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説明書

ニンニクの皮をむきます。ひよこ豆を液体計量カップに注ぎ、アクアファバ（ひよこ豆の缶液）を保存します。レモン汁を絞ります。
フードプロセッサーのボウルにニンニクを加え、細かく刻むまで加工します。ひよこ豆、レモン汁、アクアファバ、オリーブオイルを加え、コーシャーソルトそしてピーナッツバター。非常にクリーミーになるまで数分間ピューレ状にします。