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このチョコレートピーナッツバターボールのレシピは、最高の簡単デザートです!ほんの一握りの材料が魅力的なおやつを作ります。
チョコレートとピーナッツバターは、決して時代遅れになることのない古典的なフレーバーの組み合わせの 1 つです。これらのフレーバーの親友が主演する、私たちのお気に入りの簡単なおやつの 1 つを以下に示します。 ピーナッツバターボール 。作り方は簡単で、特別な道具は必要なく、時間も 30 分以内です。バッチを泡立てて、たまらなくクリーミーで噛み応えのあるピーナッツバターの内部を覆うザクザクとしたチョコレートのコーティングをお楽しみください。このたまらなくおいしいおやつの作り方をご紹介します!
このピーナッツバターボールのレシピの材料
ピーナッツバターボールの材料リストは短いので、素早く簡単に贅沢なおやつを作ることができます。レシピはバックアイに似ています。バックアイは、濃厚なピーナッツバターとサクサクしたチョコレートコーティングが施された伝統的なクリスマスクッキーです。
ミモザのプロセッコ
これらのピーナッツバターボールは濃厚でチョコレートのような味わいで、誰にでも喜ばれます。ビーガンでもあり、典型的なバターの代わりにココナッツオイルをフィリングに使用しています。ココナッツオイルがない場合は、溶かしたバターで代用できます。フィリングには、キャラメルとバニラの香りをもたらす風味のニュアンスを出すために純粋なメープルシロップも使用されています。必要な材料は次のとおりです。
- クリーミーなピーナッツバター: 滴るほどのクリーミーなピーナッツバターが最適です。生地が適切な食感にならない場合は、油を少し追加してください。
- ピュアメープルシロップ:これがフィリングの微妙な風味の鍵です。蜂蜜やアガベシロップを使用することもできます。
- 精製ココナッツオイル: ココナッツオイルはフィリングにコクを加えるのに役立ちます。ココナッツオイルが手元にない場合はバターを使用してください。 精製ココナッツオイル 味が中性であるため、未精製の方がココナッツの風味が強いため好まれます。
- 粉砂糖: 粉砂糖をピーナッツバターと混ぜて、プレイドーのような詰め物のような粘稠度を作り出します。
- 塩とバニラエッセンス:この2つの調味料が濃厚な味わいを完成させます。
- セミスイート ベーキング チョコレート: 64% ギタード ベーキング チョコレートが好きです。ダークチョコレートを使用すると、より豊かでビターな風味を得ることができます。
詰め物を作るときのヒント
ピーナッツバターボールの作り方は簡単です。フィリングの材料を混ぜ合わせてボール状に丸めるだけです。このプロセスに関するいくつかのヒントを次に示します。
- 生地は Play Doh の粘稠度である必要があります。稠度はピーナッツバターのブランドと粉砂糖の量によって異なります。必要に応じて、小さじ1杯程度のココナッツオイルを追加して、適切な濃度にします。
- 食品スケールを使用して生地の重さを量るのが、ボールを転がすのに最も簡単です。このようにして、すべてのボールがまったく同じサイズになります。 1球あたり15~16グラムを使用します。
- または、大さじ 1 杯の計量器を使用します。食品秤がない場合は、大さじ 1 杯で十分です。
- チョコレートを溶かしながらボールを凍らせます。チョコレートを溶かしている間に5分ほどで冷めます。必要に応じて、チョコレートでコーティングする準備が整うまで、最長 2 日間ボールを冷蔵することもできます。
ピーナッツバターボール用の溶けるチョコレート
このピーナッツバターボールのチョコレートを溶かす方法については、いくつか注意すべき重要な点があります。チョコレートは気分が変わりやすいため、チョコレートを溶かす際のベストプラクティスに従うことが重要です。このレシピに関するいくつかのメモを次に示します。
- 電子レンジを使用してチョコレートを短時間で加熱します。 電子レンジでチョコレートを溶かす方法 プロセスに関するヒントをすべて読んでください。
- または、チョコレートをコンロで溶かします。大きな鍋に水を半分まで入れて沸騰させます。水が沸騰したら火を止め、大きめの耐熱ボウルを鍋の上に置きます。ボウルにチョコレートとバターを加え、チョコレートが完全に溶けるまで混ぜます。
- チョコレートが固まってしまうので、水が触れないよう注意してください。つまり、チョコレートチップを入れる前に、ガラスの計量カップまたはボウルが 100% 乾燥している必要があります。コンロで使用する場合は、内部に水がかからないように注意してください。
- チョコレートを加熱しすぎないでください。焦げたチョコレートも固まって粒状になることがあります。チョコレートを電子レンジで加熱するとき、熱くなりすぎてしまいがちです。そのため、電子レンジで加熱するときは、加熱しすぎないよう十分に注意する必要があります。以下のレシピの指示に注意深く従ってください。
- ボールがチョコレートで覆われたら、ボールが固まるまで冷蔵庫で冷やします。チョコレートは30分ほどで固まります。
バリエーションとアドイン
このピーナッツバターボールを変える方法はたくさんあります。外側にいくつかの異なるタッチを追加したり、内側に別の味を追加したりできます。以下にいくつかのアイデアを示します。
- 海塩。チョコレートが固まる前に、ボールにフレーク状の海塩を振りかけます。
- チョコレートの霧雨。残りまたは追加のチョコレートをフォークで上からかけてください。
- ふりかけ。クリスマス用のスプリンクルでコーティングして、ホリデーにぴったりのピーナッツバターボールを作りましょう。
- 砕いたピーナッツまたはピスタチオ。トップにシャワーや砕いたナッツを加えると、また違った雰囲気になります。
- ハーフディップ。ピーナッツバターボールの半分だけをディップすると、ユニークな見た目になります。
- ライスシリアル。中にライスシリアルを加えて歯ごたえをプラス。
ピーナッツバターボールの保管場所
ピーナッツバターボールはチョコレートで覆われているため、冷蔵保存するのが最善です。この方法で最長 2 週間保存できます。また、冷凍で 3 か月保存できるはずです (我が家ではすぐに食べてしまうので、まだテストしていません)。
チョコレートピーナッツバターのレシピをもっと見る
このピーナッツバターボールのレシピは美味しいです ビーガンデザート いつでも機能します。 クリスマス に バレンタインデー !試してみたいチョコレートとピーナッツバターのレシピをさらにいくつか紹介します。
- 行ってください イージーエナジーボール または ベイクエネルギーバイトなし
- 作る 自家製ピーナッツバターカップ
- 行ってください ピーナッツバターグラノーラバー または ピーナッツバターオートミールバー
- 選択してください チョコレートで覆われたストロベリー または 完璧なチョコレートバーク
01イージーエナジーボール
02完璧なチョコレートバーク
03チョコレートで覆われたストロベリー
04自家製ピーナッツバターカップ
このピーナッツバターボールのレシピは…
ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。
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簡単ピーナッツバターボール
- 準備時間: 25分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 25分
- 収率: 151×
説明
このチョコレートピーナッツバターボールのレシピは、最高の簡単デザートです!ほんの一握りの材料が魅力的なおやつを作ります。
材料
規模1x2x3x- 1/2カップクリーミーなピーナッツバター*
- 大さじ1純粋なメープルシロップ(または蜂蜜またはアガベシロップ)
- 大さじ1精製ココナッツオイル小さじ 1/4 を加えます**
- 3/4カップ粉砂糖
- 1塩をひとつまみ
- 小さじ1バニラエッセンス
- 3オンスセミスイートベーキングチョコレート (64%; 私たちはギタードが好き)
- 必要に応じてフレーク状の海塩
説明書
- 中くらいのボウルにピーナッツバター、メープルシロップ、溶かしたココナッツオイル大さじ1、粉砂糖、塩、バニラエッセンスを入れて均一な生地になるまで混ぜます。 (生地がベタベタしすぎる場合は、油を小さじ 1 杯ほど加えて生地をまとめます。プレイドウの粘稠度が得られます。)
- ピーナッツバター生地を大さじ1杯の大きさのボールに丸めます(各ボールに15〜16グラムを使用すると、重さを量るのが最も簡単です)。
- クッキングシートを敷いたベーキングシートの上にボールを置き、チョコレートを溶かしている間に5分間冷凍します。
- その間にチョコレートを細かく砕きます。乾いたガラスのボウルまたは液体計量カップに小さじ1/4のココナッツオイルを入れます。電子レンジの強出力で20秒間加熱し、かき混ぜます。さらに20秒電子レンジで加熱し、さらに20秒加熱してかき混ぜます。この時点で、チョコレートの塊がほとんど溶けて、チョコレートの塊がすべて消え、チョコレートが完全に滑らかになるまでかき混ぜ続けます。
- 2本のフォークを使用して各ピーナッツバターボールをチョコレートの中に入れ、回転させて均一に覆い、その後チョコレートから取り出し、余分な物をそっと振り落とし、クッキングシートを敷いたベーキングシートに戻します。必要に応じて、フレーク状の海塩をトッピングします。
- 固まるまで30分間冷蔵庫で冷やします。冷蔵で2週間(または冷凍で3か月)保存できます。
注意事項
*このレシピを2倍にして、合計30個のピーナッツバターボールになります。をクリックしてください レシピボタン×2 簡単に倍増させるために。
**または、溶かしたバターを代用し、チョコレートに小さじ1/4のバターを入れません。 精製ココナッツオイル 味が中性であるため、未精製の方がココナッツの風味が強いため好まれます。
- カテゴリ: デザート
- 方法: 料理人なし
- 料理: デザート
- ダイエット: ビーガン