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アップルオートミールマフィン

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外出先で朝食にオートミールを食べたいですか?ロールドオーツとメープルシロップで作ったアップルオートミールマフィンをお試しください(小麦粉不使用!)。



アップルオートミールマフィン

朝食にオートミールが食べたいけど、すぐになくなってしまいませんか?アップルオートミールマフィンをたくさん作りましょう!アレックスと私は以前はマフィン好きではありませんでした。分かりますか: ほとんどのマフィンは朝食にケーキを食べるための単なる口実です 。右?それらには大量の砂糖と中力粉がぎっしり詰まっており、それ自体は悪くありませんが、数時間後に大暴落につながります。あなたも私と同じなら、砂糖や小麦粉はデザート用に取っておきたいと思うでしょう。 (このような 退廃的なチョコレートケーキ .) 朝食はボリュームたっぷりで健康的な選択肢がすべてです。そこでこのアップル オートミール マフィンの出番です。

アップルマフィンをもう一つ食べたいですか? シュトロイゼル入りアップルマフィンには、カリカリとしたシュトロイゼルのトッピングが絶品です。

アップルオートミールマフィン

秘密は何ですか?オーツ粉+ロールドオーツ。

では、アップルオートミールマフィンを健康的で朝食に適したものにする秘訣は何でしょうか?オーツ麦。ロールドオーツ!中力粉を使用する代わりに、ロールドオーツとオーツ粉のブレンドを使用します。標準的なマフィンほどふわふわではありませんが、食感は美しくしっとりしており、完璧なスパイスが効いています。シナモンとオールスパイスが、甘い酸味のあるリンゴと完璧な組み合わせです。そして砂糖の代わりにメープルシロップを使用しました。メープルシロップはより優しい甘味料であり、精製された砂糖の代わりになります。



オーツ麦粉の作り方は?最近では、オーツ麦粉を店で見つけるのは非常に簡単です。でも、アレックスと私は家で作るのが好きなので決して買わないんです!フードプロセッサーや高速ブレンダーがあればとても簡単です。作り方は次のとおりです。

  • 1カップのオーツを高速ブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます。
  • 電源を入れて、細かい粉になるまで数分間混ぜます。オーツ麦1カップからオーツ粉1カップができます。 (はい、1対1です。)
  • ここにたくさんあります オーツ麦粉のレシピ もっと作りたいなら!
リンゴ

またおいしいリンゴのレシピはありますか? 私たちのを試してみてください 簡単アップルクランブル

アップルオートミールマフィンの作り方のメモ

このアップルオートミールマフィンを作るのにそれほど多くのテクニックは必要ありません。マフィンを作ったことがある方や、 パンケーキ または ワッフル ドライを混ぜ、ウェットを混ぜ、組み合わせるというドリルがわかります。それから焼いてください!このアップルオートミールマフィンのレシピについて、さらにいくつかのメモを示します。



  • 可能であれば、有機リンゴを使用してください。リンゴは、オーガニックを購入するのに最適な農産物の 1 つです。ここはそれらを使用するのに最適な場所です。 (追伸、私たちのところへ向かいます) リンゴのレシピ その他の使用方法については、こちらをご覧ください)。
  • ビーガンの場合は亜麻仁の卵を使用してください。このオートミールマフィンのレシピは乳製品を含みません。完全にビーガンで植物ベースにしたい場合は、 亜麻の卵 卵の代わりに。
  • オイルは何でも使えます ニュートラルオイル 。私たちはバターやココナッツオイルを溶かすよりも簡単なので、マフィンに油を使うのが好きです(そうです、私たちは怠け者です!)。ここでは、グレープシード、ヒマワリ、または野菜を使用できます。溶かしたココナッツオイルを使用することもできます。乳製品を食べる場合はバターを使用すると、より風味豊かになります。
バナナオートミールマフィン

バナナオートミールマフィン ファンのお気に入りです

オーツ麦の栄養上の利点

このアップルオートミールマフィンを食べると良いことがたくさんあります!それらは主にオート麦で作られているため、オートミールを食べることのすべての利点をもたらします。 大きなボウルのオートミール 。によると、 ハーバード大学THチャン公衆衛生大学院 、オーツ麦:

  • 食物繊維が豊富
  • 心臓病のリスクを軽減できる
  • 体重管理に役立ちます

オートミールマフィンをもっと見る

アレックスと私はオートミールマフィンに少し夢中です!少量のピーナッツバターをまぶしたり、健康的な朝食や軽食に最適です。 アーモンドバター 。私たちの息子ラーソンは、学校のお弁当箱にそれらを入れるのが大好きです。そして私たちはそれらを軽食として愛しています。オートミールマフィンのレシピをさらにいくつか紹介します。

このアップルオートミールマフィンのレシピは…

ベジタリアンでグルテンフリー。ビーガン、乳製品不使用、植物ベースの場合は、 亜麻の卵

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アップルオートミールマフィン


  • 準備時間: 15分
  • 調理時間: 25分
  • 合計時間: 40分
  • 収率: 12マフィン1×

説明

外出先で朝食にオートミールを食べたいですか?ロールドオーツとメープルシロップで作ったアップルオートミールマフィンをお試しください(小麦粉不使用!)。


材料

規模1x2x3x
  • 1 1/2カップオーツ粉またはロールドオーツをフードプロセッサーで小麦粉の粘稠度に加工したもの(下記を参照)
  • 1カップロールドオーツ
  • 小さじ1と1/2シナモン
  • 小さじ1/2オールスパイス
  • 小さじ1/2ナツメグナツメグ
  • 小さじ2と1/2ベーキングパウダー
  • 小さじ1 コーシャーソルト
  • 1カップ牛乳(非乳製品、乳製品を含まないもの)、室温
  • 1卵、室温
  • 1/2カップメープルシロップ
  • 小さじ1バニラエッセンス
  • 1/2カップ ニュートラルオイル (ひまわり、野菜、またはグレープシード)
  • 1カップ角切りのリンゴ(1中くらいのリンゴ)
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説明書

  1. オーブンを350Fに予熱します。 12カップのマフィン型にマフィンライナーを置きます。
  2. オーツ粉を作るには、1 1/2 カップのロールドオーツをフードプロセッサーに入れ、非常に細かくなるまで加工します。 (注意: ロールドオーツとは食感が大きく異なるため、スチールカットオーツではこれを試さないでください。)
  3. 中くらいのボウルに、オーツ麦粉、オーツ麦、シナモン、オールスパイス、ナツメグ、ベーキングパウダー、 コーシャーソルト
  4. 別のボウルに牛乳、卵、メープルシロップ、バニラを入れて混ぜ、油を少しずつ加えて混ぜます。
  5. 湿った材料を乾いた材料に滑らかになるまで混ぜます。オーツ麦が水分を戻すまで10分間放置します。
  6. その間にリンゴを角切りにします。 10分後、リンゴを生地に優しく混ぜます。次に、1/4 カップのメジャーを使用して、準備したマフィン型に生地をスプーンで入れます。
  7. 膨らみ、黄金色になるまで20〜25分間焼きます。
  • カテゴリ: マフィン
  • 方法: 焼きました
  • 料理: アメリカ人