この投稿にはアフィリエイト リンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。
ビター ジュゼッペは、本質的にサイナー マンハッタンのようなモダンなカクテルです。人気のイタリアのリキュールに、興味深いほろ苦い香りが加わります。
素敵なマンハッタンが好きですか?トレンドの新素材を使った洗練されたバリエーションです。 アマロ 。試してみてください 苦いジュゼッペ 、本質的にサイナーマンハッタンです！このモダンクラシックな特徴は、 早い , ほろ苦い風味が人気のイタリアのリキュールです。マンハッタンで使用すると、苦いハーブ、キャラメル、トフィーの香りとともに、クラシックに興味深いひねりを加えたものになります。友達に出すのにとても印象的な飲み物ですが、寝酒としてすぐに飲めるほど簡単です。
苦いジュゼッペには何が入っているのでしょうか？
ビター ジュゼッペは、シカゴのバーテンダー、スティーブン コールがバー、ザ ヴァイオレット アワーで働いていたときに創作したものです。それはスピンです マンハッタン 、1870年代の古典的なカクテルが主役 ライ麦ウイスキー 、スイートベルモット、ビターズ。しかし、ウイスキーをイタリアの苦いリキュールであるシナールに置き換えると、まったく新しい飲み物になります。レモン汁のヒントを加えて、柑橘系の明るさを加えます。ビタージュゼッペの成分は次のとおりです。
- 早い
- スイートベルモット
- レモン汁
- オレンジビターズ
シナールについてさらに詳しく
早い です アマロ 、苦い味がするイタリアのハーブリキュールの一種です（アマロはイタリア語で苦いという意味です）。最も有名なのはウルトラビターです カンパリ 、そしてスペクトルの反対側は甘いです アペロール 。 Cynar は、Averna や Meletti などの他のアマリと、その中間に位置します。このおいしいリキュールについて詳しくは次のとおりです。
- シナールは、アーティチョークの葉を含む13種類のハーブとスパイスで作られたイタリアのビターリキュールです。名前の由来はアーティチョークの学名（ シナラ ）、ロゴには明るい緑色のアーティチョークが入っています。 Cynar は 1952 年にイタリアのベニス出身の起業家によって発明されました。その後、カンパリ・グループ（販売会社）に買収されました。 カンパリ 、 アペロール 、 アベルナ および他のリキュール）。
- 何と言うか、言い方が間違っているかもしれません（私たちはそうでした）。発音してください Ch-NAHR 。
- Cynar の味はどんな感じですか?味はほろ苦く、キャラメル、トフィー、シナモンの香りがあり、苦いハーブのような仕上がりです。
- それを使って他に何を作ろうか？試してみてください サイナー スプリッツ または 初期ネグローニ 。
オレンジビターが複雑さを加える
カクテルビターズ たった数滴で飲み物を単一の香りから非常に複雑なものに変化させます。それは、ビターズは非常に多くのハーブやスパイスを使って作られているため、味が簡単に認識できないためです。古典的なビタージュゼッペが求めるのは、 オレンジビターズ 、名前が示すように柑橘系の仕上がりが特徴です。手元にない場合は、非常に簡単に見つかり、よく似たアンゴスチュラ ビターズを使用することもできます。
ビタージュゼッペの作り方
すべての材料を集めたら、ビター ジュゼッペ、別名サイナー マンハッタンを作るのは簡単です。作り方は驚くほど簡単です:
- カクテルミキシンググラスですべての材料を混ぜ合わせます。この特別なタイプのグラスは、スピリットを高め、氷を使わずに提供されるかき混ぜたカクテルに使用されます。 マンハッタン そして マティーニ 。
- お持ちでない場合は、お好みのグラスや容器を使ってドリンクを混ぜ、濾してグラスに注ぎます。しかし、もしあなたがカクテル通なら (私たちもそう思っているのですが)、ぜひカクテルを手に取ってみてください。 c カクテルミキシンググラス。
ステップアップする方法！
ビタージュゼッペは本当に問題です、またはすべてをグラスに注ぎます！本当に最高のものを手に入れたい場合は、次のことを試してください。
- 透明な氷と一緒にお召し上がりください。クリアアイスは、有機的な形状にカットできる透明な氷です。まるで高級バーのようなドリンクを楽しめます。冷やしも完璧です。に行く 透明な氷の作り方 。
- レモンツイストを加えます。作り方がわからないですか？に行く レモンツイストの作り方 …特別な工具は必要ありません。
シナールのカクテルをもっと見る
シナールはとても特別なリキュールで、さまざまな用途があります。ここに最高のものをいくつか紹介します シナールカクテル この特別なイタリアのアマロを使用するには:
- 初期ネグローニ このイタリアのリキュールをフィーチャーした古典的なワインに興味深いひねりを加えた一品です。苦味、柑橘系の香り、まろやかな味わいが特徴です。
- サイナー スプリッツ お気に入りのイタリアのアマロを主役にした爽やかなカクテル。陽気でさわやかで、100％印象的です。
ビター・ジュゼッペ (アーリー・マンハッタン)
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率： 1飲む1×
説明
ビター ジュゼッペは、本質的にサイナー マンハッタンのようなモダンでクラシックなカクテルです。人気のイタリアのリキュールに、興味深いほろ苦い香りが加わります。
材料
規模1x2x3x- 2オンス早い
- 1オンススイートベルモット
- 大さじ1/2レモン汁（1/4オンス)
- 大さじ1/2オレンジビターズ（6ダッシュ)
- 氷、サービング用（お試しください） 透明な氷 !)
- レモンツイスト 、飾り用
説明書
- カクテルミキシンググラス（または他のタイプのグラス）でシナール、スイートベルモット、レモン汁、ビターズを混ぜます。ミキシンググラスに一掴みの氷を入れ、30秒間かき混ぜ続けます。
- ローボールグラスに氷を加え、飲み物を濾してグラスに注ぎます（または、氷のないカクテルグラスを使用することもできます）。を飾ります レモンツイスト 。
- カテゴリ： 飲む
- 方法： かき混ぜた
- 料理： カクテル
- ダイエット： ビーガン
