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シナール ネグローニは、このイタリアのリキュールをフィーチャーした古典的なリキュールに興味深いひねりを加えたものです。苦味、柑橘系の香り、まろやかな味わいが特徴です。
となると、 ネグローニのバリエーション 、オリジナルよりもさらに好きになる傾向があります。そういったケースが、 初期ネグローニ !この興味深いスピン機能 早い 、カラメル、トフィー、そしてハーブの苦いフィニッシュのヒントを持つイタリアのアマロ。私たちの意見では、苦くてまろやかなネグローニがより飲みやすくなります。このユニークなリキュールの作り方と注意点をいくつかご紹介します。
Cynar Negroniには何が入っているのでしょうか?
Cynar Negroni はクラシックをひねったものです ネグローニ 1920年代にイタリアで発明された、カンパリ、ジン、スイートベルモットで作られたカクテルです。このスピンは単純に交換されます カンパリ と 早い , イタリアの苦い食前酒リキュール。燃えるような赤ではなく、このバリエーションは濃い茶色で、まろやかな味わいです。 Cynar Negroni の成分は同じ量です。
- 早い
- ジン
- スイートベルモット
シナールについてさらに詳しく
アマロ イタリアのハーブリキュールの一種で、苦い味がします(アマロはイタリア語で苦いという意味です)。幅広い蒸留酒が含まれます。最も有名なものは超苦い蒸留酒です。 カンパリ 。スペクトルの対極にあるのは、 アペロール 、甘くてほとんど苦くない。 Cynar はその中間です。ここに正確にいくつかのメモがあります サイナーとは何ですか そしてそれをコレクションに追加する理由:
- アーリーはイタリア人 アマロ またはアーティチョークの葉を含む13種類のハーブとスパイスで作られたビターリキュール。名前の由来はアーティチョークの学名( シナラ )、明るい緑色のアーティチョークがロゴの一部として描かれています。 Cynar は 1952 年にイタリアのベニス出身の起業家によって発明されました。その後、カンパリ・グループ(販売会社)に買収されました。 カンパリ 、 アペロール 、 アベルナ および他のリキュール)。
- なんと言うか、言い方が間違っているかもしれません。発音してください Ch-NAHR 。
- Cynar の味はどのようなものですか? フレーバーはほろ苦く、キャラメル、トフィー、シナモンのノートとハーブの苦い仕上がりが特徴です。
- それを使って他に何を作ろうか?試してみてください サイナー スプリッツ または 苦いジュゼッペ 。
キナール・ネグローニの作り方(基本手順)
Cynar Negroni はとても簡単に作って覚えることができます。同量のカクテルなので、各材料の使用量はわずか 1 オンスです。カクテル ミキシング グラス、または手持ちのグラスで混ぜるだけです。基本的な手順は次のとおりです (または、下のレシピにジャンプしてください)。
- ミックス。シナール、ジン、スイートベルモットを一掴みの氷を入れたグラスに加え、30秒間かき混ぜます。これにより、カクテルが冷やされ、カクテルシェイカーで振るよりも薄まりにくくなります。
- グラスに濾します。氷を入れたローボールまたはオールドファッションドグラスに注ぎます。プロフェッショナルに見せたいですか?使用 透明な氷 、ドリンクの見た目を変える、自宅で作れる職人風の氷です。
- レモンの皮を表現。レモンの皮のオイルをドリンクに絞り、柑橘系のエッセンスを加えます。
その他のネグローニのバリエーション
興味深いものがたくさんあります ネグローニのバリエーション 試してみる! Cynar Negroni 以外のお気に入りは次のとおりです。
- の 大通り :スイートベルモット、カンパリ、バーボン
- の ネグローニは間違っています : スイートベルモット、カンパリ、プロセッコ
- の ホワイト・ネグローニ : リトルホワイト 、スゼ、ジン
- の オールド・パル :ドライベルモット、カンパリ、ジン
- の アメリカ人 :スイートベルモット、カンパリ、 ソーダ水
- の ネグローニ・メスカル :スイートベルモット、カンパリ、メスカル
Cynar Negroni を提供する時期
シナール ネグローニは洗練された複雑な味わいで、友人や家族を感動させるのに最適です。暖かい季節には、パティオでくつろぎながら飲むのにも最適です。提供する場合は次のとおりです。
- ハッピーアワーまたは夕食前のドリンク
- ディナーパーティーのドリンク
- 夏の飲み物
- 深夜のドリンクドリンク
- 男子または女子の夜のドリンク
- カクテルアワーのドリンク
初期のネグローニ
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: 1飲む1×
説明
シナール ネグローニは、このイタリアのリキュールをフィーチャーした古典的なリキュールに興味深いひねりを加えたものです。苦味、柑橘系の香り、まろやかな味わいが特徴です。
材料
規模1x2x3x- 1オンス* ジン
- 1オンススイートまたはセミスイートのレッドベルモット
- 1オンス早い
- 氷、サービング用(お試しください) 透明な氷 !)
- 飾り用:レモンピール
説明書
- ジン、スイート ベルモット、シナールをカクテル ミキシング グラス (または他の種類のグラス) で混ぜます。ミキシンググラスに一掴みの氷を入れ、30秒間かき混ぜ続けます。
- ローボールグラスに氷を入れ、濾してグラスに注ぎます。
- ナイフを使ってレモンの皮を1インチ幅に切り取ります。レモンの皮を飲み物に絞り、油分を取り除きます。皮をグラスの端にそっとなじませてから、グラスに置いてお召し上がりください。
注意事項
※大さじに換算すると、1オンス=大さじ2
- カテゴリ: 飲む
- 方法: かき混ぜた
- 料理: カクテル
- ダイエット: ビーガン