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これは本当に最高の鶏肉の調味料レシピです!一般的なスパイスを組み合わせて作って、チキンを次のレベルに引き上げましょう。
鶏肉を完璧に味付けしたいですか?これが私たちのベストです 鶏肉の味付けレシピ 、風味のシンフォニーを生み出す一般的なスパイスのミックス!最初にこれを試してみました 焼き鶏もも肉 信じられないほどジューシーで香ばしいスパイスが効いていました。お好みの調理方法で鶏肉のどの部位にもお使いいただけます。さあ、魔法を体験してください!
最高のチキンシーズニングの材料
私たちの意見では、これが鶏肉に最適な調味料です。すでに手元にあるいくつかのスパイスで風味豊かな風味が得られるからです。まだストックしていない場合は、他のレシピでよく使用する標準的なスパイスです。この鶏肉のシーズニングレシピに必要な7つのスパイスは次のとおりです。
- スモークパプリカ(またはスイートパプリカ)
- ガーリックパウダー
- オニオンパウダー
- 乾燥タイム
- クミン
- チリパウダー
- オールスパイス
- コーシャーソルト
スモークパプリカの注意点
この鶏肉の調味料をスイートパプリカで代用することもできますが、それを手に入れる価値は絶対にあります。 燻製パプリカの瓶 風味のパンチが詰まっています。スモークパプリカは、乾燥したピミエントピーマンを火で燻してから粉砕したスペイン風パプリカです。これにより、調味料に独特のスモーキーな深みが加わり、多くのレシピに使用できます(次のような) スモークパプリカのレシピ 20 選 )。
食料品店の棚では、スモークパプリカには、ピメントン、スペイン産スモークパプリカ、スイートスモークパプリカなどのラベルが貼られている場合があることに注意してください。ホットスモークパプリカは絶対に避けてください。非常にスパイシーで、代替品にはなりません。
鶏肉の味付け方法
このチキンシーズニングをバッチで混ぜるには、以下のレシピに進んでください。その後、鶏肉に味付けする準備が整いました。このブレンドには塩が含まれていますが、塩が必要です 塩と合わせて調味料を使う 完璧に味付けされた肉に。やるべきことは次のとおりです。
- 鶏肉を軽く叩いて乾かします。
- チキンシーズニング大さじ1と小さじ1/2をふりかける コーシャーソルト 鶏肉(骨なし)1ポンドごとに。皮付き鶏肉を使用する場合は、皮の下にも調味料をもみ込みます。
- 必要に応じて、冷蔵庫に入れて少なくとも30分間、または最大で24時間マリネすると風味が最大限に高まります。
- グリル、焼き、フライパンで焼く、ロースト、ロティサリーなど、お好みの方法で調理してください。
鶏肉の調理方法
このチキンシーズニングは、胸肉、もも肉、脚、手羽先、丸鶏など、お好みの鶏肉の部位に使用できます。鶏肉を調理するためのいくつかの方法でそれを使用する方法は次のとおりです。
- グリルチキン:このレシピの指示に従いますが、調味料大さじ1と小さじ1/2を代用します。 コーシャーソルト 記載されている調味料について。
- 鶏胸肉のフライパン焼き :調味料大さじ1と小さじ1/2を入れ替えます。 コーシャーソルト このレシピの調味料に。
- 鶏もも肉のオーブン焼き : このレシピは調味料をアレンジしたものなので、鶏もも肉のレシピに従ってください。
- ロティサリーチキン :調味料大さじ3と大さじ1を使用します。 コーシャーソルト このレシピの調味料の代わりに。
鶏肉の調味料収納
このチキン シーズニング ブレンドは保存に優れています。2 回分を作り、残りはすべての料理に使用できるように保管してください。 鶏肉のレシピ !このブレンドは、密閉容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管した場合、6 か月から 1 年持続します。
その他の調味料ブレンド
この鶏肉の調味料は、他の調味料の長いリストの 1 つです。 自家製調味料ブレンド !他にも自宅で作れる調味料をいくつかご紹介します。
- 私たちのを試してみてください 最高のシーフード調味料 で動作します。 鮭 、 シーフード 、などなど!
- 自家製にする ケイジャンシーズニング または 黒ずんだ調味料
- DIYに挑戦しましょう オールドベイシーズニング
- 試す イタリア調味料 または ギリシャ調味料
- 混ぜ合わせる ファヒータシーズニング または タコスシーズニング
01魚介類調味料
02ケイジャンシーズニング
03イタリア調味料
04タコスシーズニング
今回の鶏肉の調味料レシピは…
グルテンフリー。
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鶏肉の調味料
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: について大さじ6 1×
説明
これは本当に最高の鶏肉の調味料レシピです!一般的なスパイスを組み合わせて作って、チキンを次のレベルに引き上げましょう。
材料
規模1x2x3x- 大さじ2スモークパプリカ(またはスイートパプリカ)
- 大さじ2ガーリックパウダー
- 大さじ1オニオンパウダー
- 小さじ1乾燥タイム
- 小さじ1/2クミン
- 小さじ1/2チリパウダー
- 小さじ1/4オールスパイス
- 小さじ2 コーシャーソルト
説明書
- 小さなボウルに材料を入れて混ぜ合わせます。密閉容器または瓶に移します。涼しく乾燥した場所に6か月から1年保管してください。
- 鶏肉に味付けするには、鶏肉を軽く叩いて乾かします。チキンシーズニング大さじ1と小さじ1/2をふりかける コーシャーソルト 鶏肉(骨なし)1ポンドごとに。必要に応じて、冷蔵庫に入れて少なくとも30分間、または最大で24時間マリネすると風味が最大限に高まります。皮付き鶏肉を使用する場合は、皮の下にももみ込みます。グリルチキンなどの調理手順でお好みの調理方法で調理してください。 チキンのパンタタキ 、 鶏もも肉のオーブン焼き 、 または ロティサリーチキン 。
- カテゴリ: 必需品
- 方法: 料理人なし
- 料理: 家禽
- ダイエット: グルテンフリー