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レモンバターソース

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このレモンバターソースは、ガーリックのような柑橘系の風味を加え、何にでもかけるのに最適です。さらに良いことに、所要時間はわずか 5 分です。



レモンバターソース

風味豊かなソースをお探しですか?このレモンバターソースを試してみてください!ガーリックの風味があり、コクがあり、酸味があり、明るい味わいです。サーモンやローストチキンにかけるのに最適です。作り方はとても簡単です。わずか 5 分で、純粋な味わいのソースが完成します。 。魚を美味しいものに変えるために必要なのは、小雨だけです。次のようになります。 レモンガーリックサーモン 。やるべきことは次のとおりです。

パスタソースをお探しですか? に行く レモンパスタ

レモンバターソースの材料

このレモンバターソースは、材料が 5 つだけで、所要時間は 5 分です。これより優れているものはありません。濃厚な風味のバターソースで、シーフード、鶏肉、ロースト野菜にかけたりなど、少量で使用することを目的としています。伝統的なソースのように使用しないでください。少量で十分に効果があります。必要な材料は以下の5つです。



  • 有塩バター
  • ニンニク
  • レモン汁と皮
  • パセリ
レモンバターソース

レモンバターソースの作り方:いくつかのヒント!

このレモンバターソースはとても早いので、この記事を読んでいる間にきっと作れますよ!以下のレシピに進んで開始することも、このソースを作るためのヒントをお読みいただくこともできます。

  • レモンの皮を剥く最良の方法は?私たちの一番のおすすめはマイクロプレーン、または箱おろし金の小さな穴を使用することです。片手でマイクロプレーンを持ち、一方の端を平らな面に置き、斜めに持ちます。もう片方の手でレモンを持ち、マイクロプレーンの穴の上にドラッグします。どちらの方法でも最も重要な部分は、白い皮ではなく、皮の黄色い部分だけをすりおろすことです。果皮には苦味があります。
  • 弱火でニンニクを1分間だけ加熱します。ニンニクを炒めるのではなく、バターに風味を染み込ませるだけです。香ばしい香りがしてきたら完成!火から下ろしたら準備完了です。

提供方法

レモンバターソースの最良の提供方法は何ですか?このソースは、シーフードでもチキンでも、プロテインに風味を加えるのに最適です。ロースト野菜やベジタリアンメインにも最適です。鍵は? ちょっとしたことで大きな効果が得られます 。スプーン一杯で濃厚な味わいが加わります。以下にいくつかのアイデアを示します。

注意として、これをパスタのレモンバターソースとして使用することはお勧めしません。パスタソースをお探しならこちらをどうぞ レモンパスタ 。どのように提供するつもりですか?以下のコメント欄でお知らせください。



レモンガーリックサーモン

保管と事前の指示

このレモンバターソースが余った場合は、冷蔵庫で保存できます。密閉容器に入れて最長1週間保存できます。ただし、パセリは保存中に色が落ちることに注意してください。食べるときに、さらに新鮮なパセリのみじん切りを加えることができます。召し上がる際は、液体ソースに再び溶けるまでコンロの上で再加熱してください。

今回のレモンバターソースのレシピは…

ベジタリアンでグルテンフリー。

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レモンバターソース


  • 準備時間: 3分
  • 調理時間: 2分
  • 合計時間: 5分
  • 収率: 4 1×

説明

このレモンバターソースは、ガーリックのような柑橘系の風味を加え、何にでもかけるのに最適です。さらに良いことに、所要時間はわずか 5 分です。


材料

規模1x2x3x
  • 大さじ4有塩バター
  • 1ニンニク、みじん切り
  • 大さじ2レモン汁、レモンの皮1/2個分
  • 大さじ1パセリのみじん切り
  • 2ピンチ コーシャーソルト
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説明書

  1. ニンニクをみじん切りにする そしてパセリを細かく刻みます。レモンは皮をむいてから果汁を絞ります。
  2. 鍋またはフライパンにバターを弱火にかけて溶かします。
  3. 溶けたら、みじん切りのニンニクを加え、香りが立つまで約1分間調理します(火を弱めに保ち、焦げないように注意してください)。火から下ろします。レモン汁、皮、刻んだパセリを加えて混ぜ、 コーシャーソルト 。サーモン、白身魚、エビ、鶏肉などの小雨としてすぐにお召し上がりください。少量で十分に効果があります。 (残り物は密閉容器に入れて冷蔵保存し、食べる前にコンロで再加熱してください。パセリは鮮やかな緑色を失うことに注意してください。食べるときに、さらに新鮮なみじん切りパセリを加えてもよいでしょう。)
  • カテゴリ: ソース
  • 方法: コンロ
  • 料理: アメリカ人
  • ダイエット: ベジタリアン