ローストポートベローサンドイッチ |ユンパルス

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このポートベローサンドイッチは、ローストしたポートベローマッシュルーム、シャキシャキの野菜、クリーミーなホースラディッシュソースを組み合わせたものです。それは死ぬほどです！

バッタのレシピ

キノコ愛好家や、肉たっぷりのベジタリアンサンドイッチを探している人にとっては最高の一品です。これを試してください ポートベローサンドイッチ ！ステーキサンドイッチをモデルにしていますが、中身はジューシーにローストしたポートベローマッシュルームで、ニンニク、醤油、スモークパプリカで味付けされています。カリカリのピクルスと玉ねぎ、そしてキッカーを加えます。ホースラディッシュソースクリーミーでスパイシーな酸味ですべてを覆い隠します。最初の一口を食べたら、あなたもきっと信じられるでしょう！

ポートベローサンドイッチの材料

さまざまなフレーバープロファイルを備えたポートベローサンドイッチを作成できます。実際、ポートベローバーガーこれは、古典的なものをアレンジした代表的な例です。このメニューでは、ステーキサンドイッチからインスピレーションを得て、ローストしたポートベローマッシュルームにスモーキーで風味豊かなスパイスを注入し、トッピングにホースラディッシュソース。このレシピに必要なものは次のとおりです。

ポートベローマッシュルーム
オリーブ油
私はヤナギ（またはタマリ）です
ニンニク
スモークパプリカ、オニオンパウダー、塩
ウスターソース
職人技のバンズ
ベビールッコラまたは野菜、ピクルス、白ネギ、サービング用
ホースラディッシュソース 、給仕用

ローストポートベローマッシュルームの作り方

このサンドイッチの詰め物は、サンドイッチのようなポートベローマッシュルーム丸ごとではありません。ポートベローバーガー、しかし スライスされた キノコ。メリットは？サンドイッチは、大きくてジューシーなポートベローから一口食べるよりもはるかに簡単に食べられます。また、背の高いサンドイッチにもなり、見た目も美しく、キノコの風味が増します。ローストポートベローマッシュルームの作り方の基本的なアイデアは次のとおりです。

オーブンを華氏 450 度に予熱します。キノコは非常に高い熱で最もよく焼きます。
ポートベローキャップを1/4インチの厚さにスライスし、味付けします。オリーブオイルとスパイスを加えます。醤油、ウスターソース、ニンニク、スモークパプリカを組み合わせると、濃厚で肉のような風味が生まれることがわかりました。
15分間ローストします。それでおしまい！キノコがジューシーで柔らかく出てきます。

ソースを飛ばさないでください

このポートベローサンドイッチには、もちろんキノコが入っています。しかし、注目を集めているもう一人のスターは誰でしょうか？のホースラディッシュソース！このソースはクリーミーで風味豊かで、ほとんど注目を集めています。探す準備された西洋わさび地元の食料品店の調味料セクションにある場合は、サワークリーム、マヨネーズ、ディジョンマスタード、酢、チャイブが必要になります。シンプルで2週間保存でき、フライドポテトのディップやサラダなど、何にでも使えます。

このポートベローサンドイッチの提供方法

このポートベローサンドイッチについて注意すべき点が 1 つあります。マッシュルームをベースにしているため、タンパク質はあまり含まれていません。したがって、このサンドイッチを提供するときは、完全な食事にするために必ず他のタンパク質と一緒に提供してください。以下にいくつかのアイデアを示します。

豆のようなクラシックなスリービーンズサラダまたは簡単白インゲン豆のサラダ
レンズ豆のようなフェタチーズ入りレンズ豆のサラダまたはフレンチレンズ豆のサラダ
サラダっぽいケールシーザーサラダ、シンプルひよこ豆のサラダまたはシンプル大根サラダ

このレシピで何を提供する予定かを下のコメント欄でお知らせください。皆様にも私たちと同じように気に入っていただけると幸いです。

ポートベローのレシピをもっと見る

肉厚でジューシーなポートベローマッシュルーム万歳！私たちはこのユニークな食材を使ったレシピを作るのが大好きです。ここで私たちのお気に入りをさらにいくつか紹介しますポートベローのレシピそれを実現するためのアイデア:

ほうれん草のアーティチョークの詰め物を作るポートベローマッシュルームのぬいぐるみ
を焼くポートベローマッシュルームピザ
グリルに火をつけますポートベローマッシュルームのグリル
おいしいお肉を作りましょうポートベローマッシュルームバーガー
フライパンに放り込んで、ポートベロー・ファヒータス

ポートベローマッシュルームのぬいぐるみ

ポートベローマッシュルームピザ

ポートベローマッシュルームのグリル

ポートベローマッシュルームバーガー

このポートベローサンドイッチのレシピは…

ベジタリアン。ビーガン、植物ベース、乳製品不使用の場合は、お好みのビーガンソースを使用してください。グルテンフリーの場合は、グルテンフリーのパンを使用してください。

イタリアンディナーのアイデア

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ポートベローサンドイッチ

準備時間: 15分
調理時間: 15分
合計時間: 30分
収率： 4サンドイッチ1×

説明

材料

規模1x2x3x

6中（大4個）または12オンスポートベローキノコ
1/4カップオリーブ油
大さじ2私はヤナギ（またはタマリ）です
2ニンニク、みじん切り
小さじ2スモークパプリカ
小さじ1/2オニオンパウダー
小さじ1ウスターソース
小さじ1/2 コーシャーソルト
4職人のパン
ベビールッコラまたは野菜（サービング用）
ピクルス（盛り付け用）
白ネギのスライス（盛り付け用）
1レシピホースラディッシュソース、給仕用

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

オーブンを華氏450度に予熱します。
マッシュルームは1/4の厚さにスライスします。大きめのボウルに入れ、オリーブオイル、醤油、にんにく、スモークパプリカ、オニオンパウダー、ウスターソース、コーシャーソルト。
天板にクッキングシートを敷き、その上にキノコを一層重ねて置きます。オーブンに入れて15分焼きます。
その間に、ホースラディッシュソース。バンズをトーストします（必要に応じて）。
組み立てる準備ができたら、ベビールッコラをバンズの上に置き、その上にキノコの細切りを置きます。白玉ねぎのスライス、ピクルス、ホースラディッシュソースを加え、バンズに乗せます。