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ローズマリーの簡単シロップの作り方をご紹介します。この簡単な DIY レシピは、すべてのカクテルやモクテルにハーブの常緑のニュアンスを加えます。
すべてのカクテルやモクテルに新鮮な風味を加える簡単な DIY レシピをご紹介します。 ローズマリーのシンプルシロップ !このシロップは、あらゆる飲み物にハーブの常緑樹のニュアンスを加えます。ほんの数本のローズマリーの小枝から生まれる風味の多さに驚くでしょう。秋冬に居心地の良さを加えるのに最適ですが、夏にも使えます。新鮮なローズマリーを使ったシロップ作りについて知っておくべきことは次のとおりです。
ロイヤルフラッシュドリンク
ローズマリーシンプルシロップの材料
このシンプルなハーブシロップに必要なのは 3 つの材料だけです。おそらくそれらのほとんどは手元にあるでしょう。これは、季節の終わりに夏のハーブを使用する素晴らしい方法です。必要なものは次のとおりです。
- 砂糖
- 水
- 新鮮なローズマリーの小枝
ローズマリーのシンプルなシロップの作り方: いくつかのヒント
シンプルシロップのコンセプトは、とにかくシンプル!追加できるさまざまなハーブやフレーバーがたくさんあります。ローズマリーのシンプルシロップ(または すぐにレシピにジャンプ 下に):
- 水と砂糖を同量使います。必要なのはそれぞれ1/2カップだけです。もちろん、より多くの量を使用して、より大きなバッチを作成することもできます。しかし、このレシピで作る大さじ 10 杯は、特製シロップとしては十分であることがわかりました。
- ローズマリーを加えて沸騰させ、火を止めて20分間放置します。こうすることでハーブの風味がシロップに染み込みます。 20分ほど経って味見してみると、その旨みの多さに驚かれることでしょう!それを超える必要はありません (レシピによっては何時間も待つ必要があります)。
- 濾して冷蔵庫で冷やします。ローズマリーを濾したら準備完了です。シロップは冷蔵で1ヶ月保存可能です。
簡易シロップに使用する砂糖
始める前に、シンプルなシロップに使用する砂糖の種類の内訳を以下に示します。以下の点に留意してください。
- グラニュー糖が標準です。透明な色のシンプルなシロップができるので最適です。
- 有機砂糖やココナッツシュガーも使えます。白砂糖よりも茶色が濃いため、単純なシロップが黄褐色になります。注:このローズマリーシンプルシロップには有機砂糖を使用しているため、私たちのシロップよりも茶色がかった色合いになっていることがわかります。 ミントシロップ 。
- 黒砂糖は非常に色が濃く、微妙な糖蜜の風味があるため、通常はシンプルなシロップには使用されません。確かにそれを使うこともできますし、ローズマリーとよく合います。
ローズマリーのシンプルシロップで作るドリンク5選
このローズマリーのシンプルなシロップは、驚くほどの風味を加えます クラフトカクテル そしてモクテル。松の香りのフレーバーであるローズマリーは涼しい気候を連想させることが多いため、香りに深みを与えます。 秋のカクテル そして 冬の飲み物 。でも夏でも活躍しますよ!ドリンクの作り方のアイデアをいくつかご紹介します。
1. ローズマリー スプリッツァー (モクテル)
クランベリージュースを注いで、 ソーダ水 グラスに注ぎ、ローズマリーシロップを加えて味を調えます。お好みでレモンウェッジを振りかけます。簡単ピージー!
2. ローズマリーフィズ
ハイボールグラスに氷を入れます。ウォッカ、ローズマリーシロップ、レモン汁を注ぎ、数回かき混ぜます。を注ぐ ソーダ水 。ローズマリーの小枝とレモンホイールを飾ります。に行く ローズマリーフィズ さらに詳しく。
3. ローズマリーのギムレット
- 2オンスのジン
- 1/2オンスのライムジュース
- ローズマリーシンプルシロップ 1/2オンス
カクテルシェーカーに材料を加えます。氷を入れて冷たくなるまでシェイクし、濾してグラスに注ぎます。 (見る ジンギムレット 詳細については。)
催眠アルコール
4. ローズマリー・グレイハウンド
- 1 1/2オンスのジン
- 3オンスの絞りたてのグレープフルーツジュース
- ローズマリーシンプルシロップ 小さじ1~2
グラスに氷を入れます。ジン、グレープフルーツジュース、シロップを氷4個の入ったカクテルシェーカーに入れ、冷えるまでシェークします。グラスに濾します。 (見る グレイハウンドのカクテル 詳細については。)
料理用シェリーの代用
5. ジンジャーバーボンサワー
- 2オンスのバーボンウイスキー
- 1オンスのレモン汁
- 3/4オンスのローズマリーシンプルシロップ
すべての材料をカクテルシェーカーに加えます。一つかみの氷を入れて、非常に冷えるまでシェイクします。飲み物をグラスに注ぎます。氷とカクテルチェリーを添えてお召し上がりください。 (見る バーボンサワー 詳細については。)
ローズマリーをたくさん使い切りましたか? に行く ローズマリーを乾燥させる方法 。
もっと簡単なシロップのレシピ
あらゆる種類の簡単なシロップレシピを使って、クラフトカクテルやモクテルを作ることができます。さらにいくつかのアイデアを次に示します。
- ミントシンプルシロップ に最適 モヒート 、 ギムレット 、そして古典的な 南 s それは行きます 。
- ラベンダーシンプルシロップ この繊細なシロップは、 トム・コリンズ またはバブリー フランス語 75 。
- 生姜シンプルシロップ ピリッとした風味を加えます 酸っぱい 、 ペニシリン 、など。
- クランベリーシンプルシロップ このベリー風味のシロップは、 グレナデン 。
- バジルシンプルシロップ に最適 スマッシュ または バジルレモネード 。
01ミントシンプルシロップ
02ラベンダーシンプルシロップ
03ジンジャーシンプルシロップ
04バジルシンプルシロップ
ローズマリーを使ったシンプルなシロップレシピです。
ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー
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ローズマリーシンプルシロップ
- 準備時間: 25分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 25分
- 収率: 大さじ10 1×
説明
ローズマリーの作り方はこちら シンプルシロップ !この簡単な DIY レシピは、すべてのカクテルやモクテルにハーブの常緑のニュアンスを加えます。
材料
規模1x2x3x- 1/2カップ砂糖
- 1/2カップ水
- 4ローズマリーの小枝、長さ4~5インチ
説明書
- 小鍋に砂糖、水、ローズマリーを入れて中火にかけます。沸騰させ、砂糖がすべて溶けるまでかき混ぜます。火を止めて室温で20分間放置します。瓶に濾します。
- 使用前に室温まで冷却してください。冷蔵庫で最長1か月間保存できます。
- カテゴリ: ドリンク
- 方法: コンロ
- 料理: カクテル
- ダイエット: ビーガン