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昔ながらのブルーベリー コブラー

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このオールドファッションのブルーベリー靴屋にはちょっとした魔法があります。焼くとベリーが沈み、その上に生地が金色の皮を形成します。



昔ながらのブルーベリー コブラー

いつも人気の簡単なブルーベリーデザートをご紹介します。 魔法の 昔ながらのブルーベリー靴屋さん!このレシピは昔から家族のお気に入りです。子供の頃、母は夏になるといつもそれを出してくれました。ここで彼女のレシピを共有します…毎回楽しい魔法のトリックが含まれています!ブルーベリー生地の上に新鮮なブルーベリーを乗せてオーブンに入れます。コブラーが焼くと、ブルーベリーが底に沈み、生地が上に金色の皮を形成します。この簡単なキッチンのトリックに驚かれる準備をしましょう。

オールドファッションブルーベリーコブラーの材料(たった6つ!)

このブルーベリー コブラーのレシピはとても美味しく、材料は 6 つだけです。ブルーベリーが生地の上から下に沈んでいく様子に驚かれることでしょう。表面にクラストが現れ、きれいに形成されます。このレシピは、生地にすでに手元にある材料を使用できるので便利です。必要なのは熟したブルーベリーだけです。この美味しさを作るために必要な材料は次のとおりです 夏のデザート (プラス塩):

  • 新鮮なブルーベリー
  • 小麦粉
  • 砂糖
  • ベーキングパウダー
  • 牛乳
  • バター
ブルーベリー靴屋

ブルーベリーはどうやって底に沈むのでしょうか?

このレシピでは、シンプルな生地を混ぜ合わせ、オーブンに入れる前にその上に新鮮なブルーベリーを置きます。彼らはどうやって最下位に落ち着くのでしょうか? ブルーベリーは生地よりも密度が高いです。 そのため、ブルーベリーの靴屋が焼く1時間の間に、ブルーベリーは底に沈殿します。表面には美しいきつね色の生地が出来上がります!



これを作るとき、オーブンのライトをつけてベリーを観察しました。 20分経ってもブルーベリーはまだ上にありました。しかし、幸運なことに、さらに 40 分後には、ブルーベリー コブラーの上に美しい金色の皮が形成されました。うまくいきました!オーブンから取り出して、とろけるバニラアイスクリームを添えて温かいうちにいただきました。息子とその友達が魅力的な顔全体に青い粘着剤を塗りつけているのを見て、私は確信しました。このブルーベリー靴屋は今ではこうなったのです。 私の 家族の伝統も。

ブルーベリーコブラーの作り方

オールドファッションブルーベリーコブラーの提供方法

このブルーベリーコブラーはそのままでも素晴らしいですが、トッピングを加えるとさらに美味しくなります。この靴屋を良い状態から良い状態にするためのアイデアをいくつか紹介します。 素晴らしい 。温かいケーキと対照的に、上にバニラアイスクリームを使用します。または、さらに良いことに、 自家製ホイップクリーム

ブルーベリー

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このオールドファッションブルーベリーコブラーのレシピは…

ベジタリアン。ビーガン、植物ベース、乳製品不使用の場合は、ココナッツオイルとアーモンドミルクを使用してください。

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昔ながらのブルーベリー コブラー


  • 準備時間: 15分
  • 調理時間: 45分
  • 合計時間: 1時間
  • 収率: 68まで1×

説明

このオールドファッションのブルーベリー靴屋にはちょっとした魔法があります。焼くとベリーが沈み、その上に生地が金色の皮を形成します。


材料

規模1x2x3x
  • 1カップ中力粉
  • 3/4カップグラニュー糖
  • 小さじ2 1/4ベーキングパウダー
  • 1/4+⅛小さじ コーシャーソルト
  • 1カップ牛乳(オーツミルクやアーモンドミルクでも)
  • 大さじ3バター(またはビーガンバターまたはココナッツオイル)
  • 1パイントブルーベリー
調理モード 画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

  1. オーブンを350°Fに予熱します。
  2. 中くらいのボウルに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、 コーシャーソルト ;牛乳を加えて混ぜ、滑らかになるまで生地を混ぜます。
  3. 1クォートまたは1 1/2クォートのキャセロール型グラタン皿にバターを加え、予熱したオーブンに入れ、バターが溶けるまで1〜2分間置きます。グラタン皿に生地を流し入れ、その上にブルーベリーを散らします。
  4. 軽く茶色になるまで45〜60分間焼きます。コブラーが焼くと、ブルーベリーが底に沈み、その上にコブラーが形成されます。
  5. 一つ一つ切り分けてバニラアイスを添えて、 ホイップクリーム 、 または ヨーグルトホイップクリーム
  • カテゴリ: デザート
  • 方法: 焼きました
  • 料理: アメリカ人