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桃のコンポート

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この甘いもの 桃のコンポート アイスクリーム、ヨーグルト、オートミール、パンケーキなどに添えるのに最適です。熟しすぎた果物をバッチに混ぜます。



自家製カプチーノ
桃のコンポート

カウンターの上に熟した桃がいくつかありますか?甘くておいしい桃のコンポートをぜひお試しください。コンポートは、桃、ベリー、リンゴ、梨など、熟れかけた果物を活用する最良の方法の 1 つです。

果物を少量の砂糖で調理すると、アイスクリーム、オートミール、パンケーキなどに最適な、つややかなフルーティーなソースになります。ほんの少しのシナモンとバニラの風味があり、一口ごとに天国のような味わいです。これをとろけるようにかけていただきました バニラアイスクリーム そして私たちはこっそりスプーン一杯を食べるのをやめられませんでした。

桃のコンポートの材料

コンポートとは、果物を水、砂糖、調味料とともにとろみがつくまで煮込んだフルーツソースです。コンポートはデザートとして提供したり、ヨーグルト、オートミール、ワッフルなどの朝食アイテムのソースとして使用したりできます。この桃のコンポートは材料リストが短く、わずか 10 分で完成します。必要なものは次のとおりです。



  • 熟した桃
  • 砂糖
  • レモン汁
  • バニラ
  • シナモンと塩
桃のコンポート

生または冷凍の桃を使用してください。または、食べ頃を過ぎた桃を使用してください。

コンポートは、旬を少し過ぎた果物を活用するのに最適な方法です。煮詰めるので、完熟を過ぎたばかりの桃に最適です(もちろんカビは生えていません!)。傷みそうな果物があるときに、食品ロスを減らすのに最適な方法です。我が家の場合、桃狩りで取れた桃が大量にあったので使い切らなければなりませんでしたが、コンポートがぴったりでした!

リモンチェッロ

ただし、単に桃のコンポートが食べたい場合は、通常の熟した桃、または冷凍桃を使用できます。冷凍桃を使用する場合は、砂糖を少し多めに使用する必要があるかもしれません。完成したら味見をし、必要に応じて砂糖を少し加えて混ぜます。

桃のコンポートの作り方(基本手順)

桃のコンポートは素早く簡単に作れます。材料を準備するのに約 5 分、調理するのに 5 分かかります。始める準備ができたら、以下のレシピに進んでください。それ以外の場合は、プロセスの概要を示す基本的な手順を次に示します。



  • 鍋に桃、砂糖、調味料を入れて中火で加熱します。
  • 桃を崩しながら5分ほど煮ます。 ポテトマッシャー 。濃厚なソースが必要な場合は、小さじ1杯のコーンスターチを大さじ1杯の水に溶かしてソースに加えることもできます。しかし、このままでも十分な厚みがあることがわかりました。
桃のコンポート

桃のコンポートの食べ方

桃のコンポートの食べ方はたくさんあります!デザートとして、または朝食やブランチとして使えるアイデアをいくつかご紹介します。

レモン1 2個の果汁の量はどれくらいですか

この桃のコンポートをどうやって提供する予定ですか?無限に多用途です。以下のコメント欄でお知らせください。

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食事メモ

この桃のコンポートのレシピは、ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリーです。

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簡単桃のコンポート


  • 準備時間: 5分
  • 調理時間: 5分
  • 合計時間: 10分
  • 収率: 1カップ 1×

説明

この甘い桃のコンポートは、アイスクリーム、ヨーグルト、オートミール、パンケーキなどに添えるのに最適です。熟しすぎた果物をバッチに混ぜます。


材料

規模1x2x3x
  • 2カップ熟した桃を刻んだ(1ポンドまたは2中大の桃)
  • 1/4カップ砂糖(またはメープルシロップ)
  • 大さじ1/2新鮮なレモン汁
  • 大さじ2
  • 1ピンチ コーシャーソルト
  • 小さじ1/2バニラエッセンス
  • 小さじ1/4シナモン
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説明書

  1. 桃は皮を残したまま切ります。
  2. 鍋に桃、砂糖、レモン汁、水、塩を入れて弱火にかけ、軽くつぶします。 ポテトマッシャー 不規則な塊に分解されるまで。水分が減って生意気になるまで、弱火で4〜5分間煮ます。 (乾燥し始めたら水を足してください。)
  3. 火から下ろします。バニラとシナモンを加えて混ぜます。味を見て、必要に応じて砂糖を追加します。ソースは冷めるとさらに濃厚になります。すぐにお召し上がりいただくか、お召し上がりになるまで冷蔵してください。冷蔵で1週間、冷凍で3か月保存できます。
  • カテゴリ: ソース
  • 方法: コンロ
  • 料理: ソース
  • ダイエット: ビーガン