おいしいスイスチャードのレシピ 10 選

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チャードはケールほど人気が​​ないかもしれませんが、ケールよりもさらにおいしいです。この葉物野菜を使って作るスイスチャードの最高のレシピをすべて紹介します。

スイスチャードをたくさん持っていますか？あなたは幸運です。それは今の最愛の葉物野菜よりもさらにおいしいです。 他の 。この美しい野菜は葉が大きく、よく使われます。 地中海風料理 。おかずとしてソテーしたり、パスタやピザに乗せたりするなど、イタリア風の料理にたくさん使われています。どのレシピでもほうれん草の代わりにフダンソウを使うと、素晴らしい結果が得られます。

この栄養豊富なスイスチャードの野菜をたっぷり使い切るための、最高のレシピをご紹介します。主役はシンプルなソテーしたフダンソウで、トーストしたナッツとパルメザンチーズをトッピングし、サイドディッシュとして提供されます。しかし、イタリアのスープ、オムレツ、そしてもちろん…チャードアーティチョークのディップなど、他にもたくさんの方法で使うことができます。 （はい、それは有名なほうれん草アーティチョークの組み合わせにフダンソウが加わったものです。）

そして今…試してみたい最高のスイスチャードのレシピです!

レインボーチャードのパルメザンチーズソテー

スイスチャードレシピのトップは、レインボーチャードのソテー！この古典的な簡単なイタリアのおかずでフダンソウの味を信じられないほど味わいましょう。チャードはイタリア料理ではトーストした松の実と一緒に提供されることが多く、ここではナッツのようなエッセンスがちょうどよく加わります。パルメザンチーズをふりかけると、ちょうどいい風味が生まれます。付け合わせがなくても、この完璧な塩味のニンニク風味の野菜ソテーは、ただただ素晴らしいです。

トスカーナ産白インゲン豆とチャードのスープ

フダンソウはしおれてイタリアのスープに最適です。液体ピザのような味がするので、私たちはこのレシピを愛情を込めてピザスープと名付けました。 (本当です。) 1 つの鍵となるのは、イタリアで栽培され、世界中の食料品店で缶詰として入手できるトマトの品種であるサン マルツァーノ トマトです。トマトをニンニク、フェンネル、スモークパプリカと一緒にソテーし、肉の風味と風味を加えています。フダンソウをミックスに加えれば、それが入っていることさえわかりません。味わえるのはピザだけです。

チャードアーティチョークディップ

何だと思う？ほうれん草のアーティチョーク味ならフダンソウを使って何でも作れます！ほうれん草アーティチョークは誰もが好きな組み合わせかもしれませんが、チャードアーティチョークも同じくらい美味しいです。このピリッとしたクリーミーなディップは、とても人気があるため、提供するときに会話の邪魔をする可能性があります（ごめんなさい！）。この完璧なパーティースナックには、ギリシャヨーグルト入りのクリーミーなソースがかかり、パルメザンチーズで焼き上げられており、やみつきになる味わいです。

以下もお試しください: チャードアーティチョークのピザ または チャードアーティチョークのグリルチーズ

チャードキッシュ アーモンドクラスト添え

レシピでフダンソウを使用する素晴らしい方法は次のとおりです。それはキッシュです。キッシュやフリッタータに葉物野菜をひと握り入れるのも、野菜を食べる素晴らしい方法です。このキッシュはほうれん草でもフダンソウでも作れます。ガーリックとオリーブオイルの風味が詰まった、カリカリとしたアーモンドの皮が特徴です。風味豊かなフィリングにはグリュイエールチーズと白ワインが入っています。このレシピは試した人全員から絶賛されています！

フダンソウ、カボチャ、レンズ豆のスープ

フダンソウのレシピの次はスープです！最も居心地が良く、最も心地よいスーパーフードのボウルで、野菜をメインディッシュに変えましょう。実際、このカボチャとレンズ豆のスープは、太陽の光を浴びたボウルのような味わいです。フダンソウ、バターナッツかぼちゃ、ニンジン、ネギ、レンズ豆など、美しくカラフルな健康的な食材がたっぷり入っています。素朴な材料から想像していた以上に、驚くほど美味しいです。

フダンソウ入りココナッツレンズ豆カレー

この 30 分間のココナッツレンズ豆のカレーは、フダンソウを食べるもう 1 つの素晴らしい方法です。そして、それがそこにあるとはほとんど知りません。ほうれん草またはフダンソウを使って手早く簡単に作ることができ、健康的で風味豊かなディナーレシピです。私たちのファンのお気に入りの 1 つとして、次のような声が聞かれます。 これは新しいお気に入りです！ そして 絶対に気に入りました！必ずまた作っています。 素朴な茶色のレンズ豆と葉物野菜が、どれほど多くの熱意を呼び起こすかには驚きです。

フダンソウ入りの居心地の良い野菜焼き

レシピでフダンソウを使用するもう 1 つの優れた方法は、居心地の良いオーブン焼きやキャセロールの中にフダンソウを隠すことです。この収穫野菜の焼き物は風味豊かで洗練されており、まるで肉のような味わいです。肉のない月曜日や、居心地の良いブランチにも最適です。野菜と焼き豆腐を組み合わせ、チーズをのせてふわふわになるまで焼きました。

ポレンタとチャードのソテー添え

居心地の良い、風味豊かなフダンソウのレシピをご紹介します。フダンソウ入りのクリーミーなポレンタです。このイタリア風レシピには、ソテーしたコラードグリーンを添えたグリッツに似た、アメリカ南部の雰囲気もあります。チャードをニンニクでソテーし、完璧に塩味をつけて、クリーミーで風味豊かなポレンタの上に盛り付けます。目玉焼きを乗せて完成です。

パルメザンチーズとチャードのオムレツ

また素晴らしいフダンソウのレシピはありますか?オムレツに投入！刻んだニンニクとパルメザンチーズでフダンソウをソテーすると、ほうれん草のアーティチョークのディップのような、めちゃくちゃおいしい味わいになります。ヘルシーな朝食やランチにするには、シンプルなオムレツに入れてみましょう。わずか 15 分で、この健康的な葉物野菜を最大限に活用したボリュームのある食事が完成します。 （レシピに進み、ビートグリーンの代わりにレインボーチャードを使用してください。）

サツマイモとチャードのディナースキレット

フダンソウのレシピで最後になりましたが、サツマイモとフダンソウのディナーフライパンです。すりおろしたサツマイモをフライパンに加え、鉄製のフライパンがある場合は、カリカリになるまで炒めます。栄養価を高めるために刻んだフダンソウを混ぜ、卵を数個割り入れます。その上に塩味のフェタチーズクランブルをふりかけます。卵が固まるまで調理して、お召し上がりください。

スイスチャードとは何ですか？レインボーチャードとは何ですか？

フダンソウは緑黄色野菜です。ケールよりもほうれん草に近い、マイルドな味わいです。実際、苦味が強いケールよりもケールのほうが好まれやすいと主張する人もいます。知っておくべきことは次のとおりです。

• チャードは実際には次のものと関係があります ビーツ 、ほうれん草やケールではありません！葉と茎がビーツの葉に似ていることに気づくでしょう。
• スウィッシュチャーディスはフダンソウの別名です。
• レインボーチャードは実際にはまったく品種ではありません。実際には、白い茎のスイスチャード、レッドチャード、ゴールデンチャードの 3 種類のフダンソウが一緒に販売されています。もうわかりますね！

スイスチャードのソテー

• 準備時間: 5分
• 調理時間: 5分
• 合計時間: 10分
• 収率： 4 1×

説明

このスイスチャードのレシピでフダンソウの味を信じられないほど美味しくしましょう!松の実とパルメザンチーズを加えて、この簡単なおかずに風味を加えます。

材料

• 1スイスチャードまたはレインボーチャード 1束（12オンス）
• 2ニンニク
• 大さじ2オリーブ油
• 小さじ1/4 コーシャーソルト
• 1赤唐辛子のフレークをひとつまみ
• 挽きたての黒胡椒
• 大さじ2細切りパルメザンチーズ（お好みで）
• 大さじ2 トーストした松の実 (オプション)

説明書

1. フダンソウの葉を洗って乾燥させます。茎を取り除き、フダンソウを粗く刻みます（手順に従ってください） ケールの切り方 ）。必要に応じて、茎の柔らかい部分を薄くスライスして、ミックスに加えます（茎の大きな硬い部分は捨てます。または、茎を完全に捨てても構いません）。
2. ニンニクを潰して皮をむきます。
3. 大きめのフライパンにオリーブオイルを入れ、中火〜強火で加熱します。潰したニンニクとフダンソウを加え、しおれて明るい緑色になるまで頻繁にかき混ぜながら4分間調理します。
4. 火から下ろして、 コーシャーソルト 、レッドペッパーフレーク。そして挽きたてのコショウを数回挽きます。
5. ニンニクを取り除き、すぐにお召し上がりください。お好みで、細かく刻んだパルメザンチーズを添えてお召し上がりください。 トーストした松の実 。

• カテゴリ： おかず
• 方法： コンロ
• 料理： イタリア語
• ダイエット： ベジタリアン

葉物野菜を使ったレシピをもっと見る

フダンソウの代わりに葉物野菜を使ったレシピをいくつか紹介します。

• 究極のほうれん草ピザ 野菜とピザの仕上げを一度に手に入れましょう。リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズを使ったクリーミーなパイは誰もが気に入る一品です。
• 最高のほうれん草スムージー 甘くてタルトな風味がたまらないので、野菜を食べていることを忘れてしまいます。
• 簡単ほうれん草ディップ ほんの数分で完成し、信じられないほどおいしいです！パーティーや気楽なおもてなしに最適です。
• ケール・キヌアのサラダ このカラフルなサラダは健康的な食材がたっぷり入っていて、とてもおいしいです。この簡単な植物ベースのランチのアイデアを、一週間の食事のために準備しましょう。